Egyszerű ételeket kezdő szakácsok: tortilla a serpenyőben. A recept több változatban

Az első készségek a teszt tökéletesen illeszkedik a tortaformát. A recept az elkészítését is nagyon egyszerű, ez lesz egy nagy segítség a fiatal szakácsok. Aki tartja magát mestere ennek a művészetnek is lehet, álom egy kicsit, kap egy finom helyettesíti a kenyeret, vagy egy élvezet a tea.

Főzni egy palacsinta a serpenyőben

Ha figyelembe vesszük a legegyszerűbb lehetőség, akkor a legjobb választani a tésztát joghurt. Felkészülés az elemi, és az eredmény nagyon finom. Az egyetlen hátránya - a sütemény kap állott elég gyorsan.

Először készítse elő a tésztát. Számára, hogy egy csésze joghurt, tojás, egy evőkanál cukor, egy teáskanál szódabikarbónát és egy kis sót. Azt is el kell növényi olajat és másfél csésze liszt. Ha minden termék készleten van, meg kell keverni őket. Egg habverővel sóval és cukorral, adjunk hozzá joghurtot, egy pár kanál olaj megszórt szóda és fokozatosan vezetjük be a lisztet, hogy lágy tésztát. Ezután a reakcióelegyet kis darabokra osztjuk, amelyek hengerelt alakúra egy kör körülbelül 5 mm vastag, áttört egy villával több helyen, és olajban. Így kiderül, egyszerű, de finom tortilla a serpenyőben. A recept lehet egészíteni a sok cukrot, ha az étel használják, mint a desszert. Tálaljuk méz, lekvár vagy sűrített tej; vagy használt kenyeret.

Hogyan készítsünk egy tortát egy serpenyőben zöldség

Miután elsajátította a legegyszerűbb recept, akkor elkezd kísérletezni. Például egy eredeti és nagyon finom ételek is szolgálhat növényi tortilla a serpenyőben. A recept használatával jár az összetevők, amelyek kéznél voltak, olyannyira, hogy nem túl szigorú, és lehetővé teszi a különböző pontatlanságokat és helyettesítő termékek.

Háromnegyed káposzta, hogy 2 sárgarépa, nagy hagyma, egy evőkanál liszt, 2 evőkanál búzadara, tojás, valamint étolaj, só, bors. Először is, apróra vágott káposzta, sárgarépa tisztítani és dörzsölni a reszelő. Vegyes zöldség, sós és enyhén kezet. Aztán borssal és apróra vágott hagymát. Azok, akik nem szeretik a nyers hagyma, akkor azt egy előre sütjük meg a vaj, vagy nélküle említett összetevőt.

Ezután, az elegyet küldött a tojás, liszt és dara, próbál egy homogén tömeg, amely a sült forró serpenyőben olajjal, szóló, a elve egy kanál palacsintát. A szögletes tabletták táplált ilyen majonézzel vagy krém. Nem valószínű, hogy kell használni kenyér helyett, inkább - mint egy külön edénybe.

Tortilla a serpenyőben: a recept sajttal

Talán a legsikeresebb az összes lehetőséget, hanem a leginkább zavaró. Így kezdődik ez jobb, hogy egy kis tapasztalat. A fél pohár vízzel take csésze liszt, 100 ml paradicsomlé, 150 gramm sajt, só, 2 evőkanál növényi olaj és 2 - krém. Akkor emellett használható főtt csirke, akkor jön ki több ízletes és tápláló sütemény a serpenyőbe. A recept lehetővé teszi, hogy kísérletezni töltelékkel.

A tésztát kapunk puding és nagyon szokatlan íz. Annak előkészítéséhez vízzel elkeverjük a gyümölcslé és a növényi olaj, a forrásig melegítjük, és lassan, keverés egy lisztet, a keverés is. Miután a massza kissé lehűtjük, meg kell dagasztani a kezét alá törülközőt, és hagyjuk 10 percig. Ezalatt az idő alatt, dörzsöli a sajt; ha van egy csirke, ez is volt a föld között. A tésztát osztva 10 darab, és a vékonyan ponyvázta sült a forró serpenyőben olaj nélkül egyrészt, hogy megfordítjuk, helyezzük a közepén a töltelék és újra sütjük, amíg a sajt megolvadt. Majd szorosára felében ismét megfordítjuk, és eltávolítjuk. Szolgált, vajjal kikent.