Egzotikus gyümölcsök: hogyan válasszuk ki az avokádó

Az avokádó ma széles körben használják a főzéshez. Készül a gyümölcs különböző saláták, előételek, első és második tanfolyamok. De hogyan kell kiválasztani avokádó, hogy eltérő ajánlatot ízét és jótékony tulajdonságait?

Van olyan vélemény, hogy avokádó érettsége határozza meg a bőre színe, de ez a nézet téves, mert a szín a gyümölcs fajtájától függ és lehet mind a zöld és barna.

Számos módja van, hogy meghatározzák a érettségi egy avokádót. Először is, meg kell figyelni, hogy a keménység. Ha a gyümölcs nagyon kemény, éretlen, és ha ez erős és egy puha helyet - túlérett. Érett gyümölcs is van egy sűrű héja, kattintás után, amit könnyen visszaállítani a megjelenése, színe, ugyanakkor egységesnek kell lenniük.

Felhívjuk figyelmét, hogy az avokádó érik lassan elég, így abban az esetben annak használata után egy bizonyos ideig, meg kell választani a vastag gyümölcs, így lehetősége volt ez idő alatt érik. Ebből a célból, hogy helyezzenek el egy zacskó papírból és helyezzük több napig sötét, hűvös helyen. És az avokádó Dospel gyorsabban kerül a csomag (miután lyukak) együtt egy almát vagy banánt.

Fontolja meg, hogy vegye avokádó, attól függően, hogy fokozat.

1. California avokádó sötétzöld színű, ezért nagyon nehéz látni a horpadás rajta, ami növeli a beszerzés a túlérett gyümölcs. A hús puha a finom íze, hogy használják a levesek, burgonyapüré.

2. Florida avokádó egy sima vékony bőre világoszöld színű. Húsa elég sűrű, akkor a készítéséhez használt tekercsek és saláták.

3. avokádó Pinkerson sötét színű, és borított pattanások. Használt ez a gyümölcs, hogy készítsen sokféle étel.

Különben is, mielőtt kiválaszt egy avokádó, meg kell tanulni, hogyan kell meghatározni érettségi foka. Az egyik ilyen módszer, hogy távolítsa el a gyümölcsöt a fogantyút, a nyoma, amely az érett gyümölcs barna, és lenyomásakor fog állni gyümölcslé.

Tárolja érett gyümölcs, hűvös helyen legfeljebb öt nap, mert akkor sötétedni, és elveszíti az ízét. Vágjuk a gyümölcsöt ajánlott meglocsoljuk citromlével úgy, hogy nem megfeketedett, celofánba csomagolt, és tegye a hűtőbe (ahol lehet tárolni, legfeljebb két nap), a csont nem kell eltávolítani. By the way, sok majd a csonthéjasok növekedni avokádó növény otthon, mert az adott szépség és a kegyelem, bár nem ad gyümölcsöt.

Avocado széles körben használják a főzés a elkészítéséhez különböző saláták, szendvicsek, levesek és élelmiszerek. Ez jól megy a baromfi és a piros hal, rák. Egyél gyümölcsöt ajánlott nyers formában, mivel ez tartalmaz pépet tinin amely rendelkezésre bocsátja keserűséget hőkezeléssel.

Tiszta gyümölcs lehet egy éles késsel. Ehhez tettek egy metszést átmérőjű és avokádó gyümölcs van osztva két részre, csont eltávolítása. Továbbá, mindegyik fél a bemetszést ejtenek a felülről lefelé, és távolítsa el a héj.

Így, mielőtt úgy dönt, avokádó, meg kell figyelni, hogy a megjelenését. Ebben az esetben húzza meg nem kell semmilyen kárt, foltok és horpadások.

Meg kell jegyezni, hogy az avokádó gyümölcs egy hasznos, és amely olyan étrend jellege, mert nem tartalmaz zsírt vagy koleszterint. De az energia értéke nem rosszabb, mint a tojás és a hús. Rendszeres fogyasztása a gyümölcs segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, és még sokan mások. A finom ízű, az avokádó biztosan hatni mindazoknak, akik szeretik az egzotikus gyümölcs.