Kazein - Mi ez? Amely a kazein és hogyan? micelláris kazein

Sokan valószínűleg hallott a „kazein”. „Mi ez?” - kérdez néhány felhasználó. A neve azt társítani a „kecske”. Azonban nem állnak összefüggésben, hogy az állati fehérje nem. A „kazein” származik a „sajt” vagy „sajt”. Így hangzik ezeket a neveket néhány európai nyelven. Vajon mi ez a fehérje, ami a funkciója ennek az anyagnak a testünkben? Ez az, ami számít a téma ezt a cikket. És tudjuk, hogy milyen termékeket ez a legtöbb, és akik rendszerint mesterségesen szintetizált kazein.

Kazein. Mi ez?

Minden a testünk egymáshoz. Hiánya, illetve többlete akár bármelyik komponens súlyos következményekkel jár. Ezért információt a tápanyagokat, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi test, hasznos lesz mindenki számára. Tehát, a kazein - második tejfehérje állat. És az első - a tejsavó fehérje, amely hozzájárul, hogy úgy mondjam, az építési testünk izmait. A kazein megakadályozza, hogy azok a pusztulástól. Nyilvánvaló, hogy ez a két összetevő kell kombinálni, mint a cselekvések kiegészítik egymást. Tovább érdemes megjegyezni, hogy a megkülönböztető tulajdonsága a fehérje előttünk annak lehetősége, hogy lassan szívódik fel. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szerkezet egy speciális ragasztóval, hogy amikor a gyomorba megakadályozza az intézkedés a gyomornedv. Ily módon, amikor a tiszta kazein, vagy az azt tartalmazó termékek, a jóllakottság érzését tart nagyon hosszú. Laktóz nincs ott. Ezért aggodalmak előfordulása hasmenés kérelem benyújtását követően nem megalapozott. Ez az információ azoknak, akik nem szeretik, és nem fogyasztanak tehéntej.

Típusai kazeinfehérje

De nem minden ilyen egyszerű. Kiderült, hogy kétféle fehérje:

• nátrium / kalcium kazeinát. Kezelésével kapott különböző savakkal állati tejet. Ez egy olcsóbb terméket, mint az alábbiakban vizsgáljuk meg, hogy milyen típusú fehérje. Protein koktél anyagot tartalmazó, kevésbé kellemes ízű, mint a keverék a micelláris kazein. A fogyasztók, akik kipróbálták, és ő és a többi termék, arról, hogy egy kicsit túl nehéz a gyomor.

• micelláris kazein. Alakult ultraszűrő tej, ugyanúgy, mint a szérum, megtisztítjuk a zsír- és szénhidrát. Összehasonlítva kazeinát könnyebbé és egy termék a legmagasabb minőségi között ilyen anyagokat.

Hogyan juthat kazein?

Fontos megérteni, hogy a fehérjék lépnek testünk étellel. De lehetséges, hogy előállítani őket kémiailag és tiszta formában. Így, micelláris kazein, mint már említettük, állítjuk elő tejből megkímélése módszerek, anélkül, hogy az a hő és korrozív savak. Amikor ez a természetes protein lánc szerkezetét nem zavarja. A kalcium és a nátrium-kazeinátot állítunk elő különböző technológiai módszerekkel savak és enzimek. A tiszta termék egy krémszínű port kapunk, amelynek egyedi illata friss és lágy ízt. Tárolja az áruk számított 2 éven belül a gyártás időpontja szobahőmérsékleten egy zárt tartályban.

Amely kazein?

Mint már említettük, a fő fehérjeforrás előttünk - a tej az állatok. És annak tartalmát is kazein (tehén) és albumin (kanca és szamár). Ebből arra lehet következtetni, hogy a fő forrása a fehérje - a tehéntej és származékai, például a túró. Kazein van bennük mennyiségben 18%. Összehasonlításképpen, a tej és a joghurt, ez a szám sokkal alacsonyabb - 3%. Továbbá, a sajt könnyen emészthető termék kalciumban gazdag. A legmagasabb fehérjetartalma a jegyzeteket a sajtot. Ott volt, mint 30%. Egy másik előnye ennek a terméknek - a kiegyensúlyozott foszfortartalom és a kalcium. Ő csak egy hátránya - a sok zsírt.

Kinek van szüksége kazein?

Megtekintett fehérje itt serkenti az izomszövet testünk. Ezért használják gyakran az emberek komolyan részt a sportban, különösen a testépítők és sportolók.

Az a képesség, az anyag lassan emészthető a gyomorban, és tartsa a teltségérzetet sokáig teszi, hogy egy népszerű termék az emberek között a fogyás. A kazein egy jó étvágycsökkentő. A lényeg itt -, hogy tudja, hogyan kell használni. Az anyag teljes fehérjeforrás és kalcium szükséges a csontok egészségének megőrzéséhez. Így gyakran veszik az emberek részt vesznek a helyreállító gyakorlatok és a kezdő sportolók. A vegetáriánusok, akik nem esznek húst, akkor is használják, mint fehérjeforrás.

Hogyan kell szedni a kazein?

Azonnal érdemes megjegyezni, hogy használja ezt a terméket meg kell mérni. Ez a megállapítás: „minél több a kazein, a jobb izomtónus és erősebb egészség” alapvetően hibás. Túlzott használata is tele van a kockázat emésztési problémák. Továbbá ne felejtsük el, hogy ez egy igen erős allergén. Az a tény, amely a kazein, most már tudjuk. Ételek, amelyek tartalmazzák azt, hogy csak akkor hasznos lehet számunkra. De tiszta kazein kell venni, a következő ötleteket:

• az izom beállítani a napi bevitel legyen 30-45 gramm, a fogyás - 15-20 gramm;

• Vegye ki a terméket, hogy csak éjjel (lefekvéskor);

• a fogyás protein shake elfogyasztott 2, 3 vagy 4-szer egy nap;

• Ha azt feltételezzük, hogy hosszú ideig, akkor az emberek étel nélkül, ő elhárít az éhség és megakadályozzák a izmokat kell arra, hogy egy egyszeri díj 30-40 gramm termékben;

• eszköz lehet használni elkészítéséhez különböző koktélok és a puding, ha felveszi a tej, forralt vizet, gyümölcslevet vagy joghurt.

Mit kell keresni, ha vásárol egy terméket?

Ezek az értékes tippek segítenek minden vevő nem teszi a rossz választás fehérje:

• Gondosan vizsgálja a szerkezet a csomagot, és megtudja, mi a fehérjeforrás. Emlékeznünk kell arra, hogy a legelőnyösebb micelláris kazein. Mi ez, és hogyan van értékes, már tudjuk. Ha ez a termék összetétele, a vevő nem fog tudni róla azonnal, hiszen minden gyártó igyekszik kihangsúlyozni.

• A bizalom csak kipróbált, jól ismert gyártó. Az alacsony ár az áru kell riasztani. Jó minőségű ritkán olcsó.

fogyasztói vélemények

A legtöbb ember vesz részt a sportban (különösen a férfiak), azt írja, hogy rendszeresen részt kazein. Megjegyzések a termékről azt mondják, hogy az eszközzel gyorsan izomtömeget. Egyesek azt tanácsolják, hogy a termék, például az úton. Kielégíti az éhség is, és nagyon kevés helyet. Ha ezt a vásárlást kazein, amelynek célja, hogy hozzon létre koktélok, a különböző ízek: meggy, csokoládé, eper és így tovább. Az emberek egy felülvizsgálat, azt írja, hogy ivás után az italt szomjas. Valószínűleg ez annak köszönhető, hogy a duzzanat az anyag a gyomorban. Használat után a termék, akkor felejtsd el az éhségérzetet. Ha az elemzés a legnépszerűbb gyártók ezt a terméket, arra lehet következtetni, hogy ez a lista, hogy:

• Dymatize Nutrition.

• Optimum Nutrition.

• Muscle Pharm.

• Syntrax micelláris.

Ebben a cikkben, beszéltünk ebben a kérdésben, mint a kazein. Mi ez, és miért van szükség, azt találtuk ki.