Elkészítjük a finom ételeket a grill. Egyszerű és eredeti recept

Grillezett ételek nagyon finom és illatos. A világban nincs olyan személy, aki képes lenne visszautasítani egy shish kebab, csirkét vagy halat füsttel. Sokan egyszerűen nem mernek főzni ételek, mint a félelem, hogy lesz több mint szárítjuk. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan sült hús, zöldség vagy hal a grill , hogy azok voltak lédús és ízletes. Meg kell jegyezni, hogy ezek a receptek állíthatók elő nemcsak hogy tüzet nyissanak, de egy serpenyőben.

Juicy zöldségeket gyógynövényekkel

Kezdeni megsütjük zöldségekkel a grill.

Vágjunk bele. Készítsük el a pác. Keverjük össze 6 evőkanál. evőkanál vaj, 4 evőkanál ecet, egy teáskanál rozmaring, kakukkfű és bazsalikom, fokhagyma, préseljük át sajtó, sóval és borssal. Vegyük 3 cukkini, 3 paprika, padlizsán és 2 fej vöröshagyma. Zöldség lehet vágni durvára, hogy shift egy konténert a pác, keverjük, és távolítsa el a hűtőszekrényben körülbelül két órán át. Ezután helyezze át a tartalmát a tálba egy jól fűtött grill rostély és főzzük 15 percig, folyamatosan ömlött a maradék pác. Zöldség kész! Akkor e ételeket főz egy serpenyőben grill.

illatos hús

Most volt a sor komoly marhahúsból készült ételek. Próbáljuk megpirítjuk a shish kebab, de nem normális, de szalonnával és rozskenyér. A különlegessége ez az étel a grill, hogy a húst ezzel a módszerrel a főzés nagyon lédús.

Grill a ragadozó szüksége a következő termékek:

• 800 g bélszín zsír nélkül;
• 160 gramm friss vagy füstölt szalonna;
• növényi olaj - 4 evőkanál. kanál;
• rozskenyér - egy fél cipót;
• zöldek;
• só, bors keveréke.

A húst darabokra vágva 100 g, taszítja, borssal, só, fűszerek, a vaj, keverjük össze, fedjük le fedővel, és hagyjuk a hűtőben néhány órát. Ezután elkészítjük a kenyeret és szalonnát. Bacon szeletet. Megtette ugyanezt kenyeret. Távolítsuk el a tartályt a hűtőszekrényből a húst. Készítsünk nyársakat. Kezdés kitámasztás húst őket, majd a kenyér és a szalonna, és így tovább. Sült a nyárs 20 percig.

tender csirke

Lovers fűszeres ételek értékelni fogják a csirke mexikói.

összetevők:

• láb - 1 kg;
• konzerv kukorica és bab - 200 gramm;
• hagyma - 50 gramm;
• paradicsomszósz - 200 gramm;
• Néhány fokhagyma;
• citrom;
• chili;
• olaj;
• sót.

A paradicsomszósz szakadó citromlé, hozzá az apróra vágott fokhagyma, chili és só. Alsócomb mosni és shift egy mély tálba. Töltsük meg a csirkét készített szósszal. Fedjük le fedővel, és egy tál eltávolítani a hűtőszekrényben 3 órán át. Ezután a lábak terjedt a rostélyt, és sült, Basting paradicsomszósz. Míg a csirke kész, előkészíti a salátát. Fogjuk vágni a hagymát fél-gyűrűk, add hozzá a bab és a kukorica olaj, jól keverjük össze. Vegye ki a csirkét a rácson, és tálaljuk salátával. Finom és egyszerű! Ezek és más grillezett ételek tudja készíteni nem csak hétvégén, hanem hétköznap.

Saláta a hús sült

Szeretné meglepni a család és a barátok szokatlan nyári étel? Felkészíti őket a saláta grillezett hús, friss uborka, paradicsom, fűszeres hagymát. A vendégek megkóstolta, azt el lesznek ragadtatva buja és szép ételeket. Hús grill teszünk egy-két ember saláta.

A megfelelő termékek:

• 2 kg sertés vagy marha;
• 700 gramm majonéz vagy joghurt;
• 600 gramm adzhika;
• 6 evőkanál. kanál olaj;
• egy pár evőkanál Worcestershire szósz;
• oregano;
• köményt;
• Méz - 2 evőkanál. kanál;
• 8 paradicsom;
• 2 hosszú uborka;
• két izzók;
• saláta.

Step №1. Készítsük el a pác. A mély öntsünk csésze vaj, Worcestershire szósz, hozzátéve, 8 art. adzhika kanál, méz, oregánó, kömény.

Step №2. Rub ez a pác a húst, és tedd a hűtőbe egy pár órára.

Step №3. Most készítsünk salátaöntet. Keverjük össze a majonézt és a többi Adzsika.

Step №4. Mi vegye ki a húst a hűtőből, és megsütjük egy darabban a grill.

Step №5. Szeletelt uborka, paradicsom, hagyma, saláta szakadás kezét. Shift a zöldségeket egy mély edénybe. Vágjuk a húst vékony szeletekre, és hozzá a uborka paradicsom.

Step №6. Saláta kikészített majonéz adzhika, keverjük össze, elterjedt egy tányérra, és tálaljuk.

Jó étvágyat!

fűszeres hal

Főzzön egy grill egy pillanat alatt. Most sütni halat.

Termékek, amelyek szükségesek a recept:

• hal (bármilyen) - 1 kg;
• hagyma;
• paradicsom - 4 db;
• fokhagyma;
• citromlé;
• kapor;
• petrezselyem;
• sót.

Vágott paradicsom önkényesen, meglocsoljuk citromlével, sózzuk és gyógynövények. Ha tetszik a menta, akkor add hozzá a benzinkútnál. Kizsigerelt hal, távolítsa el a kopoltyúk és mérlegek, mosható. Mindegyik hasított bemetszi és töltött paradicsom. Meg tudod csinálni egy kicsit másképp -, hogy a paradicsomot a hal gyomrában. Mi csomagolja a tetemet alufóliával és süssük körülbelül fél óra.

gyümölcs nyárs

Tudtad, hogy nem lehet csak főzni a nyílt tűzön előételek és a főételek, hanem desszertek és páratlan? Nézzük készíteni, például gyümölcs kebab a fa nyársakat. Ez az étel a grill nem igényel semmilyen szokatlan termékeket.

Raktárból a gyümölcsöt a saját és vágjuk szeletekre. Előáztassuk nyársakat vízbe. Készül gyümölcs terjedt a fa botokkal és megsütjük minden oldalán aranybarnára sütjük.

Szakács az édes mártással. Tedd egy serpenyőben 20 g vaj, ½ csésze cukor, reszelt héja egy narancs, felöntjük egy kevés pálinkát, és vízzel, adjunk hozzá egy kevés vanília. A reakcióelegyet hagyjuk a lemez, folyamatos keverés mellett. Öntse ezt a mártást sült kebab.

Szakács változatos és érdekes ételeket a grill. Receptek, cikkben bemutatott egyszerű végrehajtani, így biztos, hogy megpróbálja végrehajtani őket. Kényeztesse kedvencét hal szaftosan csirke, lédús hús és szokatlan gyümölcs barbeque.