Gyorsétteremlánc „torony”: a tevékenységek és vélemények

Ma, gyorsétterem láncok, snack bár, mini-kávézó gyorsétterem nagyon gyakoriak minden városban. Ez a tendencia a divat, egyrészt, és az igények a modern élet, ami csak felgyorsította a tempót - a másikon. Azonban a leggyakrabban a minőségi élelmiszer az ilyen létesítmények nem nevezhető magas. De az emberek már evett hamburgert és hot dog, és a legtöbbjük kezdik felismerni, hogy ez nem az, amit szükség a teljes étrend. Alapvetően új nézet birtokában van fast food „Mansion” hálózat. Itt a hangsúly az orosz konyha és az egészséges táplálkozás. Gyors ételek - ez nem feltétlenül tekercs kolbásszal. Ez lehet egy csésze forró palacsinta aromás húslevest.

cég története

gyorsétteremlánc „Mansion” megjelent a piacon hosszú ideje. Az elején, 1998-ban, ez csak egy kis kioszk. Emberek tetszett az ötlet, és az élelmiszerek minőségét, és a hálózat növekedni kezdett. Kioszkok kiegészítve hangulatos kávézók és kis éttermek, ahol egy kis díjat lehet egy nagyon finom ebéd. Gyors élelmiszer-standokon gyakoribbak palacsinta különféle töltelékkel. És az étterem húsételek és a gabona, finom leves. A mai napig a gyorsétteremlánc „The Mansion” megnyitja a fióktelep New Yorkban. Ha a dob az Egyesült Államokban sikeres, akkor a jövőben lehet megnyitni „tornyok” Kínában és az Egyesült Királyságban.

jelenlegi tevékenységek

Vannak már 203 étterem üzemel a fővárosban. Ezen túlmenően, a St. Petersburg nyitott 64 pont épületek épülnek Tyumen és Surgut. gyorsétteremlánc „The Mansion” gyorsan fejlődnek. Ezen kívül több mint 60 utcai üzletek mindkét városban. Azonban mindenütt ugyanazt a magatartást, hogy a vendégek, valamint a különleges és egyedi orosz ízét. Meg kell jegyezni, hogy a büfék, amely eladni hamburgert, erősen veszít „tornyok”, mert itt mindent lehel valamit a család és a gyermekkori barátok.

névjegy

Mi más, mint sok más kávéházak „A Mansion”? gyorséttermek hálózat már az elnevezésében vonatkoztatási pontként szolgál az orosz emberek. Miután a memóriában lebegnek képeket könyvek tündérmesékben, faragott házak fából, orosz tűzhely, palacsinták és sütemények. Az alkotók a hálózat úgy döntött, hogy ne a teljes merítés a régi hagyományokat, mert az udvarban - XXI. A belseje nagyon modern, a design megmarad csak festett Khokhloma, arany piros alapon, és matryoshka a jel. Ítélve a véleménye, nagy gyorsétteremlánc „The Mansion” megnyeri a szívét nemcsak a palacsintát, ami az orosz vevő megegyezik egy olasz pizza, hanem egy fajta kezelés. Itt minden vendég - ez Uram, ez úgy hangzik meglehetősen szokatlan, eredeti, és mindenek felett, nagyon szép.

Főmenü

Beszéljünk egy kicsit több, mint az élelmiszer-kávézókban és éttermekben, „The Mansion”. gyorsétteremlánc felajánlja mindenféle kiadós palacsintát. Ők adják az utcai kávézók és éttermek ezen a hálózaton. Nagy, illatos, sonkával és sajttal, a hús és a piros hal kaviár, tojás, gomba, sajt, adnak nemcsak a jóllakottság, hanem a jó hangulat. palacsinta ár kezdődik 75 rubelt fejenként, és véget ér a 280 rubelt. Az utolsó lehetőség szinte teljes étkezés, a töltött csirke és zöldségek.

Az édesszájú lesz nagyon érdekes ajánlatot desszert palacsinta. A csokoládé és banán mézzel, karamellel és sűrített tej, 110-149 rubelt. Így bánnak veled tökéletesen befejezni az étkezést. Ebben az esetben, továbbá a nagy palacsintát a figyelmet palacsinta cseresznye és lekvár, gomba és sonka. Költsége - 65 rubel.

Menü Kávéház és Étterem

Mi mást is kínál „A Mansion”? Gyorsétteremlánc meghívott, hogy egy teljes étkezés, olcsó, ízletes és egészséges. Magnificent gomba leves 107 rubelt, leves hús 154 rubelt, okroska a kuvasz a 148 rubelt, borsó leves füstölt 120 rubelt. A második fogás, akkor válassza ki a legfinomabb gombóc. Nagyon népszerű a rendszeres fogyasztók ennek a hálózatnak a menüvel. Minden 260 rubel akkor azért levest és egy tekercs, hajdina csirkével és tea, de 168 p. - bármilyen leves palacsinta és tea. A menü a különböző saláták, kása, beleértve Guryev, főtt szerint egy régi recept. Tól italok képviselteti magát itt, és lehozták kuvasz, gyümölcsitalok és gyümölcslevek.

Rendszeres vásárlók hamar rájönnek, hogy a gyorsétterem van - ez olcsó, hasznos és nagyon finom. Ezért minden évben a kereslet csak növekszik. Ebből a szempontból vannak hajlandó megnyitni kávézók mellett ez a márka. És hogy elég könnyű.

Nyissa meg az üzleti

Ha azt tervezi, hogy a munka területén a vendéglátás, akkor sokkal könnyebb vásárolni egy franchise, akkor kezd forogni a márka. Lehet vásárolni egy franchise jól ismert nemzetközi márkák, mint a „McDonald”, de ez nagyon drága. Ezért, mint egy megfizethető lehetőséget, válasszon egy hazai márka a „Kúria” (gyorsétteremlánc). Levonható - ez elég drága, meg kell fizetni az engedélyt a cég, hogy megtalálja a megfelelő helyet, és a személyzet, hogy tanítsa őt. Továbbá, és maga a helyiség, és a szigorú ragaszkodás az eredeti recept, ami átkerül az Ön, mint a franchise, ellenőrizni fogják, hogy folyamatosan az étterem nem rontja a hírnevét a vállalat egészének. Franchise-költség - 1500 dollár. Berendezésekbe történő beruházások kezdve 15 000 dollárt és fel, attól függően, hogy a vállalkozás mérete. Ez az összeg érvényes mobil pontok végrehajtásához palacsintát. A megnyitó a 150 férőhelyes étterem igényel körülbelül egy millió dollárt.

személyzet

Mivel a hálózat folyamatosan növekszik, toborzás is rendszeresen. Ez az oka annak, hogy rendszeresen figyelje a megjelenése helyeinek foglalkoztatási adatokat, hogy keres új blinopekov „The Mansion”. Gyorsétteremlánc pozíciók elég közel érdekes módon. Az együttműködési meghívott fiatalok munkatapasztalat nélküli, valamint a szakoktatás és már a helyükön vannak, ezek képzik. Ebben az esetben a képzési kapnak ösztöndíj $ 10 000, számára ingyenes szállás az első hónapban, és kap egy 50% kedvezmény a szállás egy későbbi időpontban.

a képzés időtartama

Bizonyára mindenki kíváncsi, hogy mennyi idő teljen el, mielőtt kap munkát „The Mansion”. Gyorsétteremlánc pozíciók (Moszkva - a város, ahol a legtöbb hozzáférhető helyzetben) nyílik meg rendszeresen. Körülbelül 6 nap, akkor képes lesz arra, hogy sütni az első próbálkozás, itt tanított óvatosan. Akkor elkezd dolgozni a helyzetét egy gyakornok. Mintegy három hónap múlva visz át a szakmai blinopeki. A többiek nem kell semmit természetfeletti, csak kövesse az utasításokat, és útvonal.

Annak érdekében, hogy egy finom étel, ez elegendő ahhoz, hogy több termék, mint a recept, vágott tegye módon - és akkor idelátogató vendéget. Minden helyesen -, hogy egy emelés.

By the way, nem használhatja a fagyasztott élelmiszerek vagy felmelegedni kész, így az étel itt mindig friss és biztonságos. Figyeljük meg alaposan és határidők. Például egy félkész termék a borscs tároljuk 3 órán át, majd bele, ami néha sokkoló új alkalmazottak, mert még teljesen normális.

vásárlói vélemények

A hálózat kávézók és éttermek, „The Mansion” - a kedvenc helye ebédet és harapnivalókat lakosok és a vendégek. Ítélve a véleménye, hogy szinte az egyetlen hely, ahol lehet enni nagyon olcsón, amely uralja az egészséges élelmiszerek és a természetes összetevők vannak detskayai egészséges étkezés, a menüben. Ha egy adagot, akkor kap elég ételt enni is. Sok más kávézók és éttermek kell vásárolni két, sőt három részletben, hogy elégedett. Az ő felülvizsgálata, szinte minden hangsúlyozzák udvariasság és segítőkészség a személyzet. Ha az „uram” először kezelésében hangzik egy kicsit szokatlan, akkor magától értetődőnek. De a legfontosabb dolog az, hogy a stressz, kivétel nélkül, az a tény, hogy minden étel nagyon finom. Ezek teljes mértékben megfelelnek még az ínyenceket. Ezért, miután ide egyszer, akkor felejtsd el az egészet a másik éttermekkel.