Hogyan enni datolyaszilva? Hogyan válasszuk ki és enni datolyaszilva? Tudok datolyaszilva a szoptatással?

Datolyaszilva már régóta megszűnt egzotikus gyümölcsök. Azt lehet enni mindent - a piaci árak meglehetősen kedvező. De most a fogyasztók megoszlanak arról az íze a gyümölcs két táborra. „Az istenek eledele!” - egyesek szerint. „Teeth süllyedő” - mások mondják. Jobb, kétségtelenül, az első. Datolyaszilva nagyon finom, gazdag cukrok és vitaminok és ásványi anyagok. A fogak süllyed, akik nem tudják, hogyan kell kiválasztani érett gyümölcs. Ebben a cikkben megnézzük, hogyan kell enni datolyaszilva, beszéljünk jótékony tulajdonságait, ellenjavallatok, kalória. Megmutatjuk, hogyan kell felvenni a gyümölcsöt, hogy ne csalódni az íze, és mit kell tenni, úgyhogy gyorsan érlelt. Kitérünk a kérdést, vajon a datolyaszilva lehet a gyerek és milyen korban adni gyermekének. És végül, hogy egy pár receptet nagyszerű ételekkel ezzel gyümölcs.

történelmi trend

A latin besorolása datolyaszilva hívják Diospyros, ami lefordítja a görög, mint „az istenek eledele”. Homeland a növény családi ében - Kínában. Tekintettel arra, hogy a datolyaszilva termofil, akkor elterjedt a trópusi Délkelet-Ázsia országaival és behatolt Japánba. Fák, így a nagy gyümölcs, alacsony, mint cserjék, lombhullató. Datolyaszilva tudható be, hosszú életű. Törékenynek látszó fák élnek akár 500 évig. A gyümölcs is hívják dátuma szilva, mert hasonlóságot (cm. Az alábbiakban a fotó). Datolyaszilva kezdetben nem népszerű az európaiak körében, akik megtalálták azt ehetetlen. Azonban, ha a kínaiak azt mondták, hogy a gyümölcsök kell fogyasztani az első fagy, a vélemény róluk megváltozott. Datolyaszilva növekedni kezdett a szubtrópusi európai országok, valamint a Krímben és a Fekete-tenger partján, a Kaukázus.

rendezi

Kedvenc gyümölcs európaiak elkezdték intenzíven választottak. Most már mintegy ötszáz fajta datolyaszilva. A leggyakoribb a mi helyi kaukázusi, japán és az importált csokoládé. Minden fajtának megvan a maga ízlése és célját. Például, Hachiya Persimmon ad enyhén hosszúkás gyümölcs, mint egy barack. Ők lehet enni csak akkor, ha perespeyut. Még jobb, ha főzni a különböző ételek származó datolyaszilva: konzervek, lekvárok, sütemények, mártások, saláták. Gyümölcsök fajták Giro (aka Fuyu) hasonló kemény paradicsom. Az alacsony tanninstruktúra ilyen datolyaszilva lehet enni közvetlenül a bőrre. Kiváló ez alkalmas összetevőként gyümölcssalátát. Kaukázusi datolyaszilva - kicsi, nagyon fanyar, sőt keserű. Sharon - a különböző, nagy, sötét narancssárga gyümölcs fényes bőr. Ezek jól elnyelik nedves. Korolok - datolyaszilva csokoládé színű. Nagyon édes, de nem lehet tárolni hosszú ideig.

táplálkozási tulajdonságok

Nagyon egyébként, hogy ez a gyümölcs érik novemberben és értékesített egész télen. Értékes része a gyümölcs segít leküzdeni vitamin éhség hideg évszakban. Élénk narancssárga datolyaszilva gazdag antioxidánsokban és felemelő egy a maga nemében. Jelenléte miatt a pektin növeli az étvágyat és hasznos emésztési problémák. Sokan megtéveszti az édes gyümölcsöt. „Hány kalória datolyaszilva?” - Gondolom vannak. Ez valójában egy gyümölcs diéta. Száz gramm pép amely csak ötvenhárom kalóriát. De a gyümölcs tökéletesen megfelelnek az éhség. Baktericid és fanyar datolyaszilva ismertek voltak az ókorban. Ugyancsak magas vastartalma, ami fontos a vérszegénység, ami általában történni nők szülés után. Bár datolyaszilva szoptatás a baba, amíg három vagy négy hónap nem kívánatos a gyümölcs fogyasztás, mert székrekedést okozhat, és az anyja, és a morzsát, még nem teljesen kizárható, hogy a diéta.

vitaminok

Már kitaláltam, hogy hány kalória van datolyaszilva. Mi a helyzet a vitaminok? A gyümölcsök egy csomó értékes rutin, így adja datolyaszilva angolkór. Szintén ez a vitamin erősíti a vérereket. Szerint a tartalom aszkorbinsav datolyaszilva verseng citrus. Gyakori fogyasztása a gyümölcs teremt immunológiai gát, hogy a fertőző betegségek. Persimmon normalizálják a vérnyomást, amely figyelembe kell venni hipertóniás. Az orvos enni gyümölcsöt, akik szenvednek a visszér-betegség és fogínyvérzés. Használata datolyaszilva felbecsülhetetlen vesebetegségek - megjeleníti a sót, enyhe vízhajtó, és magnézium-a benne lévő, csökkentve annak kockázatát a kőképződés. Az A-vitamin hozzájárul a látásélesség. A datolyaszilva cellulóz és a jód, amely kezeli a pajzsmirigy betegség. Továbbá, ez a gyümölcs jótékony hatással van a szív- és érrendszerre.

Datolyaszilva a népi gyógyászatban

Még mielőtt az emberiség felfedezte a béta-karotin, datolyaszilva kezelésére használják megfázás és a légutakat. Gyümölcslé formázzák, és enyhén melegítjük, majd ivott. Ez az egyszerű eljárás segít megszabadulni a hörghurut és a tüdőgyulladás. Most azonban a tudósok felfedezték, hogy a gyümölcs - egy nagy rák megelőzésére eszköz tüdőt. De mielőtt enni datolyaszilva nagy mennyiségben, akkor forduljon orvoshoz - lehetséges ellenjavallat. A gyümölcsök és sebgyógyító hatású. A kínai orvoslás, a cellulóz datolyaszilva alkalmazott égési sérüléseket, hogy gyorsítsák fel a folyamatot a hegesedést. A gyümölcsöt használják a kozmetika. Ha zsíros, pattanásos bőr, keverjük össze a pépet a túlérett gyümölcsök tojássárgájával. Ez a maszk szűkíti a pórusokat, és visszatér a bőr sugárzó megjelenését. És csak pyurirovannaya datolyaszilva húst csodálatosan emelés. Helyreállítja a bőr frissességét és a hangok is.

Ellenjavallatok

Szinte minden élelmiszer termék egyaránt előnyök és kárt a szervezetben. Abban az esetben, datolyaszilva mínuszok lényegesen kisebb, mint a profik, de még mindig ott vannak. Ellenjavallatok kell tudni ahhoz, hogy ne sértse az egészségüket. Például a datolyaszilva cukorbetegség egy nemkívánatos termék az asztalon. Ez a tél gyümölcs, amellett, hogy a fruktóz, van egy hagyományos szacharóz. A cellulóz a datolyaszilva könnyen emészthető, ami nem túl jó a beteg hasnyálmirigy. Ezért, az elhízás és nem élnek vissza a gyümölcs. Fanyar datolyaszilva hagyja a kezelt segítségével hasmenés, de a gyümölcsök súlyosbíthatja a székrekedést. Az emberek a posztoperatív időszakban kell hagynia a datolyaszilva. Használata miatt a gyümölcs bezoárok képződött, ami oda vezethet, hogy a bél elzáródás. De ez nem jelenti azt, hogy a gyümölcs rossz. Datolyaszilva a cukorbetegség veszélyes, de ha a betegség fut kemény (1 típus). Ha nem függ az inzulin, ajándékozza meg magát egy gyümölcsöt naponta. De ki datolyaszilva ellenjavallt, mivel ez allergia. Szerint a tulajdonságok közel van a citrus. Ha van egy kiütés, viszketés és az öntözést, állítsa le enni a gyümölcsöt.

Lehetséges az, hogy a gyerekek datolyaszilva?

Annak ellenére, hogy számos jótékony tulajdonságait gyümölcs nem adható csecsemőknek. Ennek oka a tilalmat a tanninok. Ez tanninok, hogy adjon datolyaszilva jellemző viszkozitás íze. Érintkezve a gyomornedv, kisgyermek tanninok képez ragacsos keveréket, amitől az egész élelmiszer-jén lépett egy összegben. Ez tele van nagyon súlyos következményei lehetnek. Tanninok is lehet változtatni a bélmozgást baba, amíg a teljes elzáródás. Ne felejtsük el, hogy milyen veszélyekkel jár az allergia, ami okozhat datolyaszilva. Milyen korban lehet egy gyerek, így ez a gyümölcs? Kezdve az év, és nagyon óvatosan. Ügyeljen arra, hogy tisztítsa meg a gyümölcsöt, mint a legtöbb tanninok közelében található a bőrt. Elsőként egy szegfűszeg, gondosan figyeli a reakciót a baba testét. Ha bármilyen allergiás reakciót, vagy megváltoztathatja a szék, abbahagyja a datolyaszilva. Ez a gyümölcs is fogyasztható anélkül, hogy a félelem a gyermekek számára a tíz éves.

Datolyaszilva szoptatás

Ugyanezen okok miatt óvatosnak kell lenni a használata a gyümölcs a szoptatás alatt. De a kérdés az előnyei és hátrányai a datolyaszilva a szoptató nők számára nem olyan egyszerű. Végtére is, az előnyök sokkal nagyobbak, mint a kockázatokat. A C-vitamin támogatja az immunrendszert, rutin - kiváló megelőzése angolkór. A magnézium és a kálium-erősíti a vérereket, pektin nagy hatása van a gyomor, és vas segít fiatal anyák, hogy elkerülje a vérszegénység. Ha egy szoptató nő eszik egy datolyaszilva, egy része a kalciumot a gyümölcs lesz hasznos a gyermek, erősítő csontjait. Hogy semlegesítse a vérzéscsillapító tulajdonságai a gyümölcs, van egy titok. Hogyan enni datolyaszilva? Tedd gyümölcs a fagyasztóba, majd bemelegítés a mikrohullámú. Igaz, enni ez a gyümölcs lesz egy kanál. De a keserűség és a tanninok viszkozitása semlegesíteni fogja.

Datolyaszilva terhesség alatt

A diéta a kismama nem lehet anélkül gyümölcsöt. Az orvosok javasoljuk, hogy használja azokat, amelyek a régióban növő egy terhes nő lakóhelye. De az alma és a körte hamar unalmas és szeretne valami egzotikus. Ez felveti a kérdést: „Lehet egy datolyaszilva terhes, vagy nem?” Ebben az esetben a válasz kategorikus: nemcsak lehetséges, de szükséges is! Természetesen, ha nincs ellenjavallat, így például az 1. típusú cukorbetegség és az allergia. Az orvosok nem javasolják, ha lehetséges, hogy két vagy három gyümölcsöt naponta. Datolyaszilva pótolni a kalcium hiánya a szervezetben a terhes nő és egy erős váz az embrióban. PP-vitamin megszünteti a problémát, unalmas és törékeny haj. Karotin támogatja a látás és a bőrnek ragyogó megjelenés. A C-vitamin nagyon fontos a terhesség alatt, mert erősíti az immunrendszert. A nikotinsav javítja a mikrokeringést, és megakadályozza a placenta elégtelen. Lehet enni datolyaszilva vemhes és feltöltését a kálium, ami erősíti a vérereket és kiküszöböli ödéma. Nos, magnézium felelős a jó hangulat, a várandós anya.

Hogyan válasszuk ki és enni datolyaszilva

Ahhoz, hogy a gyümölcs nem okoz neked undorral az élet, evés kell csak nagyon lágy, mint a helyét a lenti képet. Persimmon legyen fényes bőr, előnyösen nem barna horpadás. Ha a gyümölcs túl kemény, tedd érlelni szobahőmérsékleten. Sok népi módszerek, hogyan lehet felgyorsítani ezt a folyamatot. Például az tegye éretlen datolyaszilva egy csomagban egy piros édes alma. Vannak fajták, amelyek nem keserű. Tehát, nagyon finom Korolok. Krím lakosok már régóta ismert, hogyan kell enni datolyaszilva, amely még nem értek. Úgy tedd a fagyasztóba. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy lakomára ízletes gyümölcs nemcsak időszakban (november-december), hanem bármely más időpontban. Azonban, ha datolyaszilva olvadás, akkor már elvesztette az alakját. Van olyan gyümölcs csak akkor lehet a segítségével egy kanál.

Persimmon a főzés

Az íze és tulajdonságait a gyümölcs hasonló fügével. Ételek datolyaszilva nagyon változatos: a pudingok, lekvárok, és saláták. By the way, néhány ember zasushivat gyümölcsöt, majd enni teával. Nagyon finom pyurirovannaya túlérett datolyaszilva pép. Próbálja meg felvenni a liszt, túró, egy kevés cukrot és sütni finom sajtos. A legegyszerűbb módja, hogy használja Datolyaszilva a főzés - add meg a különböző gyümölcs saláták. Próbálja meg csökkenteni a gyümölcs apró darabokra, és keverje össze a parmezánnal. Adjuk hozzá a saláta leveleket, és szórjuk a tetejére a sült zúzott mandulával. Ha mix pyurirovannuyu datolyaszilva pép narancslé, méz és krémsajt, kapsz egy pikáns mártással. De a gyümölcs nem ajánlott főzni, mint a feldolgozási eljárás látható az összehúzó.

desszertek

A japán datolyaszilva készítünk kedvéért, és a mediterrán országokban - almabor. Belőle is, hogy szirup fagylaltot. Nézzük előkészíti a parfé - nepecheny torta datolyaszilva. Keverjük össze két tasak bioyoghurt (3% zsír) egy evőkanál juharszirup. Az átlátszó desszert ételek feküdt enyhén savanyú tejtermék, majd négy szelet datolyaszilva, mandarin négy szelet, és egy kanálnyi apróra vágott dió (dió vagy pisztácia). A rétegeket meg kell ismételni. A tetején a torta ajánlott megszórjuk reszelt csokoládéval.

sütés

Hogy előkészítse a torta datolyaszilva, az illeszkedés és éretlen gyümölcsöt. Gyúrjuk omlós tészta készült vaj, cukor, liszt és egy kevés vízzel. Míg pihen a hűtőben egy fél órát, előkészíti a tölteléket. Habverő két tojást, három evőkanál cukrot. Adjunk hozzá négy gramm túró, két evőkanál tejfölt, és egy kis lisztet. Folytatja a munkát egy mixer simára. Tegye a tésztát a formába peremek. Töltse ki a „kosárba” félig töltött. Tetejét szeletelt persimmons. Öntsük a maradék tölteléket, és küldjön sütés előmelegített sütőben 200 fok, és ötven perc. Jó étvágyat!