Hogyan kell főzni a pörköltet a sertéshús és a mártást? hasznos tippeket

Gulyásleves - ez az egyik a nemzeti ételek a régi magyarok. Egy kicsit később ismertté vált számos országban szerte a világon, és még lesz népszerű. Húsimádók, ez ismerős nem hallomásból. Mások egyszerűen csak meg kell ismerni a tagadhatatlan érdemei és termék minőségét.

Az egyszerűbb, annál jobb

Cook gulyás egyáltalán nem nehéz. Magyarok az időben tette kizárólag marhahús. De minden nemzetnek megvannak a saját prioritásai, és ezért szívesen háziasszonyok előállításához használt ez az étel puha és szaftos sertéshús. A legegyszerűbb változat, hogyan kell elkészíteni a pörkölt sertés szósszal, minimum termékek száma. Home - van asztali darabot (mintegy 0,5 kg) a jó hús, 3 evőkanál paradicsompüré, 1 evőkanál növényi olaj (a sütéshez), 1 evőkanál lisztet, 2 hagyma, só és néhány fekete bors.

Felkészülés minden nagyon egyszerű:

1. Hús jól kell tisztítani. Akkor legyen száraz, majd vágjuk közepes méretű kockákra.
2. Növényi olajat egy mély serpenyőben hő, majd sült ott 6 percen elő húst.
3. Hagyma apró kockákra vágjuk, és adjunk húst. A termékeket kell állandóan flip. A kicsumázott vezet fel, amíg a hagyma szeleteket átlátszóvá vált.
4. Most, a forrásban lévő keveréket adjuk hozzá a lisztet, egy kevés vizet és a többi összetevő. Minden termék összetételét, és hagyja, hogy pároljuk 1 órán át.

Ez az egész titka , hogyan kell elkészíteni a pörkölt sertés szósszal. Az ilyen húst kell kézbesíteni, mint a teljes, külön edénybe, vagy használja köretként rá burgonyapüré, tészta vagy főtt rizst. Sauce készítés grillezett húsok több ajánlatot, és további komponenseket adja meg a szükséges lágyságot és aroma.

Recept hogyan kell főzni egy pörkölt sertés szósszal, elég egyszerű, de lehet folytatni némileg eltérő. Lehetőség van részlegesen változtatni a készítmény, és hogy az a hely, a 3 evőkanál illessze csak 1,5 oldathoz hozzáadunk 150 g krémet. Ebben az esetben a mártást lesz finom krémes íze és viszkózus következetesség. Most minden nő tudja mondani, hogy ő már tudja, 2 lehetőség az, hogyan kell elkészíteni a pörkölt sertés szósszal.

Az új összetevő - egy új ízt

Az összetett ételek további komponenseket játszanak nagyon fontos szerepet. Még az egyik komponens egy teljesen megváltozik az étel. Nem kevésbé ízletes pörkölt sertés alkalmazásával kapott fermentlé helyett közönséges víz. Ebben az esetben a készítmény megközelítőleg a következők: sertés font izzók 2 igényelnek, 1 evőkanál paradicsompüré, növényi olaj és 1 húsleves kocka.

És a folyamat szinte ugyanaz:

1. Aprított húst forró olajban.
2. Ez tele van hagymával és sült együtt, amíg a zöldségek nem jön, amíg a fele.
3. Vízben húsleveskockák, és a keveréket bocsátott egy serpenyőben.
4. Egy óra elteltével adjunk hozzá paradicsompüré, minden alaposan összekeverjük, és a bal fedél alatt pároljuk 5 percig.

Illatos húsleves teszi a húst juicier. Ebben az esetben nincs szükség kiválasztásához aroma. A mártást minden harmóniában, és a hús számára előnyös lenne egy ilyen környék.

Ízletes és gyors

Azt kell mondanom, hogy főzni egy finom pörkölt sertés sokkal gyorsabb lehet. Ez megköveteli, összesen 20 percig. Suite termékek a következő: fél kiló sertés, 1 szegfűszeg, 1 sárgarépa, 50 g napraforgóolaj, 1 teáskanál paradicsompüré, egy kevés vizet, só, szerecsendió anyát és a cukor, és egy kis fűszer ízlés.

Készételeket, két serpenyő:

1. Az első 5 perc a sült hús növényi olaj állandó keverés közben.
2. A második ebben az időben 2 percig pirított durvára vágott hagymát és a sárgarépát. Ezután az összes többi komponenst hozzá. A reakciót leállítjuk 10 perc.
3. A tartalmát mindkét serpenyő kapcsolódik egymáshoz, és forraljuk 10 percig.

Gulyás használatra kész. Ő tökéletes minden körettel. Kiderült nagyon kielégítő, látványos és nagyon finom étel.