Töltött paprika: felezi a sütőbe darált hús vagy csirke

Valószínűleg mindenki legalább egyszer életemben próbáltam Töltött paprika szeleteket a sütőbe. Felkészülés ez az étel könnyű és egyszerű. Ezen kívül, mint a töltelék, akkor nem csak a darált húst, hanem a hal. Van is egy vegetáriánus lehetőség, ha a töltött paprika zöldségek és gyümölcsök. Hogyan lehet főzni töltött paprika felét a sütőben?

helyes bors

Mielőtt a készítmény, szükséges előre vásárolni a szükséges termékeket. Ez különösen érvényes a borsot. Hogy legyen? A legfontosabb dolog - ez a forma zöldség.

Ideális csak bors. Ez egy húsos, kemény húsú, kiváló alakja. Zöldség ilyen egyszerű dolog. Amikor kiválasztják bors kell figyelni, hogy az állapota. Zöldségek kell kitámasztott szóköz nélkül és hibákat.

Nem szabad használni az elkészítéséhez csípős paprika. Ugyancsak nem alkalmas töltelék zöldség, amelynek egy hosszúkás, és kissé lapított alakja.

Mit töltelék

Hogy előkészítse a bors felét töltött darált húst a sütő, szükség van, hogy meghatározzuk a töltési. A lehetőségek változatosak. Ahogy a töltési lehet használni:

1. Hal vagy darált marhahús.
2. Főtt rizs.
3. Gyümölcsök.
4. Zöldség.
5. Sajt és fűszeres fűszerek, szárított gyógynövények.

A legfontosabb, hogy az előállítás során a töltelék impregnált aromák a fűszerek és a gyümölcslé. Ehhez jó pörköltet töltött paprika. Felezve a sütőben elkészített sokkal gyorsabb.

A klasszikus recept

Szóval, hogyan töltött paprika? Felezve a sütőben lehet főzni a klasszikus recept. Elkészítéséhez szüksége van:

1. Paprika.
2. Főtt rizs.
3. Hagymát és a sárgarépát.
4. Fűszerek és só.
5. Bármilyen mártással.
6. Darált hús.

főzés szakaszában

Hagyma, répa legyen tiszta és vágjuk. A pan kell önteni egy kis növényi olaj, majd tegye az előkészített zöldségeket. Egy mély edényeket egyesítik a darált húst és a főtt rizst. Amikor a hagyma és a carrot fry, távolítsa el az edényt a tűzről, és hagyjuk a zöldségeket kissé lehűlni.

Most kell, hogy tisztítsák meg a következő töltött paprika. Felezve a sütőben kell elkészíteni mag nélkül és a belsőségek. Zöldség alaposan meg kell mosni és tisztítani a tartalom. Ebben az esetben minden fűszer kell vágja szét darabokra.

A töltelék kell határozni a fűszereket, sót, pörkölt hagymát és a sárgarépát. Minden alkatrészt alaposan össze kell keverni. Akkor meg kell, hogy töltse ki üres. Ezeket meg kell tenni egy mély kapacitás pörkölés, majd öntsük a mártást külön vagy közönséges állomány. Most akkor tegye paprika a sütőbe. Egy órával később, az étel kész.

recept csirke

Hogy mást lehet főzni paprika felét (kitömött)? A recept a kemencében lehetővé teszi, hogy szinte bármilyen tölteléket. Hogy előkészítse a paprika csirke szükség:

1. Pepper közepes méretű - 6 db.
2. Sárgarépa - 3-4 db.
3. Zeller gyökér - 50 gramm.
4. Póréhagyma - 2 db.
5. Paradicsom, cseresznye kívánatos - 7 db.
6. Csirke - 220 gramm.
7. Olívaolaj - 32 gramm.
8. Só, fűszerek és fűszernövények.

Készítsünk töltött paprika

Felezve a kemencében főtt ezt a receptet kapott lédús és illatos. A kezdéshez, hogy előkészítse a töltelék. Sárgarépa kell tisztítani, és vágjuk kockákra zeller. Ezután zöldséget kell tenni egy serpenyőben forró olívaolaj és enyhén megpirítjuk. Póréhagyma és cseresznye kell apróra vágott, majd tegye a sárgarépát és a zellert. A kapott masszát kell hozzá némi fűszer. Töltelék kell pörköltet, amíg a fele.

A végső szakaszban

A bolgár paprika tisztítható, két részre vágtuk. Szükség van blanch egy ideig enyhén sós vízben. Csirke kell vágni, és megsütjük, amíg főtt. Ezután a madár hozzá kell adni az egyéb alkatrészek a töltő és pároljuk néhány percig.

Meg kell határozniuk sütés pergamenre és zsírtól, akkor növényi olajat. Meg kell határozni azokat a paprika felét, majd töltse ki őket a kész tölteléket. Bake étel kell lennie a hőmérséklet 180 ° C-on Egy órával később, akkor lesz kész.

Most, hogy tudjuk , hogyan kell főzni töltött paprika. Felezve sütő által a fent leírt recept, vonzó lesz mind a felnőttek és a gyerekek.