Pizza gombával: vizsgálati lehetőségek, töltés legalkalmasabb mártással

Pizza - az egyik legfontosabb ételeket szeretik a gyerekek és felnőttek. Itt minden háziasszony úgy tűnik, egy nagy lehetőséget, hogy az álom, attól függően, hogy a preferenciák és ízléspreferenciák. Az egyik legnépszerűbb és kedvenc receptjeit egy pizza gombával. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan lehet a tészta és töltelék, amely jobban használni.

tészta gyors

Annak érdekében, hogy a tészta vált lágy és dús, sok szeretője próbálja meg főzni, mert a kefir. Tehát szükségünk van a következő termékek:

• 350-400 g átszitált lisztet legmagasabb fokozatú;
• kefir üveg (hozzáférhető késleltetett);
• 40-50 g vaj;
• szóda csipet;
• 2 közepes méretű tojás;
• csipet só;
• egy csipet cukor.

Főzés gyors pizza tészta

Kezdeni vzobom tojást egy mély tálba, és a segítségével a Corolla. Ott is be kefir (fokozatos), miközben továbbra is keverjük. Ezután adjunk hozzá szóda (oltott ecet). Liszt gyakran megadott, és minden egyes alkalommal, amikor a keveréket alaposan összekeverjük, hogy nem hagynak csomók. Tedd a mikrohullámú vajat olvasszuk és add hozzá a tésztát. Keverjük. A keveréket kell hasonlítani összhangjának sűrű krém.

A második változat a teszt - élesztő

A mi pizza gombával kiderült finom, tudod készíteni a tésztát élesztővel. Hiba vele, persze, több, de a végeredmény meg fogja haladni a várakozásokat.

Tehát szükségünk lesz a következő termékek:

• 1 pohár vizet;
• 2,5 csésze átszitált lisztet legmagasabb minőségű;
• egy teáskanál cukor és só;
• száraz élesztő - L.; 1,5 óra.
• olaj minden zöldség.

Lépésről lépésre készítéséhez

Kezdeni zaymomsya élesztőt. Töltsük meg a szükséges mennyiségű terméket 50 ml meleg vízzel, és adjunk hozzá csipet cukrot. Alaposan keverjük össze, amíg az eltűnése csomók. Tegyük félre 5-7 percig a megjelenését a kívánt reakciót.

Vegyünk egy külön tartályba, hogy bevezesse a szükséges mennyiségű vízben (meleg) és a növényi olaj. A hozzávalókat az élesztő, só, cukor. Bevezeti a lisztet. Keverés közben, amíg a eltűnése csomók.

Gyúrjuk a tésztát. Ez rugalmasnak kell lennie, és engedelmes. Tegye a tésztát meleg helyen, fedjük le egy újságot, és várja meg, amíg emelkedik. Aztán megint beütött rendesen, és elkezd főzni egy pizza gombával.

töltelék

A töltelékhez fel kell készülni majonéz, paradicsom 3, 300 g kolbász vadászat (vagy közönséges füstölt kolbász), 200 gramm gomba polbanochki olive green és egy pár ága 200 g sajtot.

Paradicsom vágjuk. Prisalivaem kicsit. Vadászat kolbászt vágjuk vékony csíkokkal. Gomba mossuk, és tegye a tűzhelyen. Forraljuk sós vízben forralás után 2-3 percig (ha nem akar főzni gombát, akkor sütjük 3-4 percig növényi olaj). Olívaolaj szeletekre vágva, sajt dörzsölje egy durva reszelő, apróra vágjuk a zöldek.

Formázás és sütés pizza

Vágás után a hozzávalókat akkor folytassa a kialakulását mi illatos süteményeket. Rendelés pizza gombával kiderült, mint egy igazi pizzéria, hullámosan, tészta széleit. Ezután a tölteléket kiesik, és a megjelenése teljesen egyezik az eredetivel.

Tehát, mi kapcsolja be a sütőt, elérjük a formában, keni az olaj. Tegye a tésztát, forgasd él. Kenet majonéz, elterjedt a paradicsom tetejére, majd gomba, vadászat kolbász, olajbogyó és megszórjuk sajttal. Tedd a sütőben 20-25 percig. Kész pizza gombával és kolbászt, megszórjuk fűszerekkel.

Jó étvágyat!

Pizza gombával. szószok lehetőségek

Ha a szakács a szószt a pizza, akkor olyan új, intenzívebb és eredeti ízét. Tehát, a leggyakrabban használt utántöltő között pizzaiolo - paradicsom. Ez gyorsan elkészíthető, de a végeredmény biztos, hogy kérem az ízlése.

Ehhez hogy két paradicsom, egy gerezd fokhagyma, 4 szál bazsalikom, egy csipet fekete bors, só és egy kis olívaolajjal. Paradicsom grind egy turmixgép, bazsalikom apróra rvom kezek, foszlány a fokhagymát. Melegítsük fel a serpenyőt, dobja a fokhagyma és az olívaolaj. Néhány másodperc múlva, adjuk hozzá a bazsalikomot. Lassú tűzön 2 percig, majd adjuk hozzá a paradicsom. Bors, só. Keverjük össze, és 3 perc elteltével kapcsolja ki a kályha. Lehűlés után foszlány főtt a szósz egy turmixgépben, majd ismét egy pár percig, hogy küldje el a serpenyőben eloltani. Most akkor terjedt alapítványunk, meghintjük tölteléket, és küldje el a sütőben.

A következő változat az üzemanyag - hagyma, paradicsom. Ennek köszönhetően a pizza szósz friss gomba szert egyedülálló olasz íz és gazdag aromáját. Vegyünk egy izzó, több ága bazsalikom, 1 órán át. L. cukrok pár gallyakból kapor, metélőhagyma, egy csipet só 1 órán át. l. paprika, két paradicsom és egy kis olívaolaj.

Mi őrölni a hozzávalókat egy turmixgépben (pre-tiszta paradicsom). A pour olajteknő és pároljuk keveréket alatt lezárt fedél 1,5 órán át. A szósz nem fut le a kanalat. További kötést visszük fel a szubsztrátumra. A pizza készítünk gombával és sajttal!

Élvezze a rendkívüli íze!