Hogyan készítsünk jégkrémet nélkül krém otthon?

házi készítésű fagylalt az az előnye, hogy pontosan tudja, milyen összetevők tenni annak előkészítésében. Alap recept tartalmaz hideg desszertkrém. Azonban, akkor készítsen egy finom házi készítésű fagylaltot , és nélkülük, ha ragaszkodik egy alacsony kalóriatartalmú étrend. Tehát beszéljünk , hogyan lehet fagylaltot otthon nélkül krémet.

Recept tejjel

Hogyan készítsünk jégkrémet a tej nélkül krémmel? Valójában ez nagyon egyszerű. desszert íze emlékeztet a puding.

összetevők:

1. Tej - 2,5 csésze.
2. Egy csésze cukor.
3. Négy sárgáját.

A tejet kell hozni, hogy a forraljuk, majd lehűtjük. A tojássárgája jól cukorral. Szüntelenül a keveréshez óvatosan öntsük a meleg tejet. A keveréket ezután tedd a tüzet. Meg kell hozni a sűrű állapot, de biztos, hogy mindig keverjük meg, hagyjuk kihűlni. Miután az elegyet szobahőmérsékletre hűtjük, a pan kiterjedhet, és küldjön a fagyasztóba egy pár órát.

Ezalatt az idő alatt, félóránként lesz szükség, hogy az edényeket, majd a tartalmát. Ez biztosítja, hogy a belső nem képződik jégcsapok. Amikor a fagylalt is szinte a kívánt állag, meg kell bővíteni szempontjából csészék és újra elküldi a fagyasztóba. Három óra múlva a desszert készen áll, és lehet enni. Meg lehet kézbesíteni lekvár, szörp, folyékony csokoládé és a dió.

Tudván, hogy hogyan fagylalt nélkül krém, akkor mindig főzni otthon. Minél többet kell tennie a legegyszerűbb termékeket.

Fagylalt túró

Beszél , hogyan lehet fagylaltot otthon nélkül a krém, meg kell emlékezni a recept alapján túró. Ez desszert hasznos lesz a legfiatalabb szerelmeseinek hideg édesség.

összetevők:

1. Sűrített tej főtt.
2. ½ csésze tej.
3. 420 gramm sajt.

Curd lennie szitán. Ezután keverjük össze sűrített tej egy mixer. A keveréket kell verni elég hosszú, hogy láthatatlanná válik a sajt. Ezután adjuk hozzá a tejet, majd a keveréket ostor.

Itt a fagylalt majdnem kész. Továbbra is ő csak bővült szempontjából csészék és küldje el a fagyasztóba, hogy megkeményedik. Keresztül négy órakor lesz használatra kész.

Ha azt szeretnénk, hogy nem a gyermekek teljesen természetes és egészséges fagylalt, tudod készíteni és sűrített tej, mert a termék minőségét abban a pillanatban nagyon is kétséges.

Ehhez szükség van a három liter tejet és a cukrot literes fazékba. Mindössze arra van szükség, hogy mix, forraljuk fel, és forraljuk 3-4 órán át alacsony lángon, állandóan zavarja a keveréket.

Mint látható, sok opció, hogy a fagylalt nélkül krém alapján más tejtermékek. És az eredmény ugyanolyan jó.

szörbet

Arra gondolok, hogy hogyan lehet házi készítésű fagylalt nélkül tejszín, ne feledkezzünk gyümölcs hideg desszert. Köztünk sok rajongó fagyasztott gyümölcslé.

Meg kell jegyezni, hogy a sorbet - a legkevésbé kalória opciót, és a legtöbb vitamin nyári kezeli. Hogy előkészítse a gyümölcs fagylalt , szükségünk van a legtöbb hétköznapi termékeket. Tehát, akkor meg kell tennie egyenlő részre joghurt és fagyasztott meggy (1: 1). A keveréket, adjunk hozzá cukrot (vezérli a saját íz) és a keverék egy keverőben, például olyan állapotban, hogy a tömeg teljesen homogén.

Mivel az anyatej a legjobb, hogy összekapcsolják ezeket a gyümölcsöket: grapefruit, barack, eper, egres, ribizli, sárgabarack, banán, narancs, alma. Hogy előkészítse a sorbet tisztít gyümölcs héja és magvak, szelet. A bogyók, távolítsa farokkal. További befagyasztja a gyümölcs és bogyós munkadarabot.

Miután egy pár órát, akkor továbbra is a főzés. Gyümölcsök tej kell verni, amíg sima turmixgépben (arány 2: 1). Cukrot adunk ízlés. Ready mix küldeni a fagyasztóba, hogy megkeményedik. Három óra múlva, akkor lakoma házi desszert. Biztos lehet benne, hogy rengeteg lehetőség, hogyan lehet a fagylalt nélkül krémet.

popsicles

Hogyan készítsünk fagylalt nélkül krémmel? Nagyon egyszerű! A legegyszerűbb lehetőség - egy gyümölcs jég. Tudod venni bármely rendelkezésre álló gyümölcsöt. Javasoljuk, hogy egy keveréke málna és földieper (600 gramm). Bogyók grind egy turmixgép, ennek eredményeként kapnánk gyümölcs püré. Meg kell dörzsölni szitán, és adjunk hozzá egy pár teáskanál citromlé.

Egy fazék elalvásért száz gramm cukrot, és töltse meg negyven milliliter vizet, előkészíti a szirupot. Miután lehűlt kissé, öntse a bogyó tömege, keverjük össze, és bővült a penészgombák, küldje el a fagyasztóba.

Ilyen gyümölcs jég, házias, ki lehet egészíteni az alkatrészeket. Érdekes íze adja limonádé vagy gyümölcslé. És a darab egzotikus gyümölcsök hozzá eredeti ízeket. Ilyen gyümölcs hideg csemege a hő nem betétek a fagyasztóba.

házi készítésű fagylalt

Hogyan készítsünk fagylalt nélkül krém? Akkor főzni és fagylalt kívánt!

összetevők:

1. polpachki olaj.
2. Egy liter tejet.
3. Öt tojás sárgáját.
4. Teáskanál keményítő.

A tejet kell önteni az edény (lakk), és hozott egy kis tüzet, forralja fel. Közben, hogy keverje a keményítő és cukor. Ezután hozzáadjuk a tojássárgáját és őrölni őket simára. Ezután írja be a mix egy kis tejet. Meg kell a konzisztenciát folyékony tejföl.

Most már a forró tejet óvatosan öntsük a keveréket. És ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük. A folyadékot kell ismét forrni. Ezt követően, az edényeket el kell távolítani a hőt, és akkor tedd hideg vízben, és hogy folytatni kell a keverést. Ha minden kihűlt, a tömeg pedig kiöntöm a csészéket, és küldje el a fagyasztóba, hogy megkeményedik. Miután három-négy órán krém kész.

csokis cukorka

Szerelmeseinek csokoládé fagylalt, ajánljuk a következő receptet.

összetevők:

1. Öt sárgáját.
2. Fél csésze cukor.
3. Fél liter tejet.
4. Cup kakaó vagy kávé főzött.
5. Egy kis ital.

Verte a tojás sárgáját a cukorral van szüksége. A hőálló tálba, öntsük tej és a kávé keveréke fel a tűz, és forraljuk fel. Adjuk hozzá a tojássárgáját a cukorral. Ismét forraljuk fel. Felveheti likőr ízlés szerint. Tökéletes illeszkedés, mint például az ír krém. Ezután az edényt vízbe hűlni. Az elegyet szobahőmérsékleten, formákba öntjük, és tegye a fagyasztóba.

Elkészítéséhez jobb, hogy vigye haza a tojás és a tej. A csokoládé fagylalt, felveheti a szerecsendió, fahéj és vanília. Ezek az összetevők, így a fagylalt különleges varázsa.

Csokoládé fagylalt

Csokoládé fagylalt állítható elő nemcsak a használata kávét. Szerelmeseinek csokoládé több, mint az alábbi recept alkalmas:

1. Csempe (száz gramm) Sötét csokoládé vagy tejcsokoládé (kakaó és helyettesítheti a cukrot).
2. Tej - 350 gramm.
3. Cukor - 70 gramm.
4. Egy kis vajat.

Csokoládé le kell verni, majd megolvasztjuk vízfürdőben. Ezután adjunk hozzá húsz gramm cukrot, tejet és az olajat, és keverjük össze. Mass kell kihűlni. Ezután adjuk hozzá a cukrot és keverjük meg.

Mi mozgathatja a kapott masszát formába öntjük, és tegye a fagyasztóba. Szintén ebben a fagylalt adhatunk tört banán, egy nagyon finom kombinációja.

helyett egy epilógus

Egy forró nyári melegben nincs is jobb, mint a fagylalt. Különösen finom és egészséges fordul hideg házi készítésű süteményekkel. Sok fagylalt recepteket. Mindenki választhat maguknak egy jó lehetőség. Még az édesszájú, amelyek betartják a szigorú diéta átadhatják alacsony kalóriatartalmú fagylalt nélkül krémet.