A válogatott sütemények tejszínnel

Savanyú - tejtermék, amely egyedülálló hasznos tulajdonságait. Különösen jól befolyásolja az állapotát a tápcsatornában. Akkor főzni rengeteg ételeket tejszínnel. Ez és a levesek, és saláták, és még köretek. De receptek sütés tejfölös általában igen változatos. Ezek az Arsenal minden háziasszony.

finom lédús

Juicy - egy ősi orosz sütemények krémmel, amely továbbra is népszerű a mai napig. Azok előállítására szüksége Hevített tej (fél csésze), 20 g élesztő, 3 tojás (sárgája csak kell), egy evőkanál cukrot, egy kevés sót, fél kiló liszt, 100 g vaj és egy pohár zsírtartalmú tejföl.

Tej kell melegíteni, és ez elő, hogy oldjuk fel az élesztőt. Másfelől, a sárgáját dübörgött a só és cukor. Ez csak akkor a liszttel, majd felengedjük a tej és a tojás keveréket. Az így kapott tésztát hagyjuk körülbelül 1 óra, úgy, hogy eljött. Nos, hogy ez egy nagyon meleg helyen.

Ha már a tészta nőtt, a papírtekercset egy palacsinta és zsírt vajjal (olvasztott előre). Korzh félbehajtva, és újra olajozott, majd szorosára fele újra. Kapott egy nagyon tekert fóliát, és néhány órán át hűtőszekrényben tiszta.

Tepsibe fedett olajjal, és tegye rá az igen. Ez kerül a sütőben 10 percig ezután bevonjuk egy krém, és vegye ki (meg kell olajos), majd félbehajtva. Top tészta bekent felvert tojássárgájával és újra eltávolítjuk a sütőben, ahol a jövedelem további 15 percig.

Sajttorta tejfölös

Az egyik legegyszerűbb módja, hogy főzni egy finom cheesecake egy recept a krémet a tészta. Külön állítjuk elő a tésztát és a tölteléket. Elkészítéséhez teszt megköveteli csésze liszt (előnyösen rostált), azonos mennyiségű krémet, 1 tasak sütőpor, cukor és fél csésze a tojás 1. De az alacsony zsírtartalmú sajt öntetek hogy (egy font), a cukor, a vanillin (csipet), és körülbelül 50 g krém (lágy, olvasztott) olaj.

Eleinte lehet készíteni a töltelék. Erre a sajt szitán ismételten átdörzsöljük. Ez az intézkedés kívánatos, de nem kötelező. Az alvadékot ezután hozzáadott cukrot és a vanília, valamint az olaj. Mindez összekeverjük.

Ezután folytassa a létrehozását a fő része a sajttorta. Adatlapon, hogy torta bekent vajjal és meghintjük egy kis búzadarát. Egy külön tálban, felvert tojást és a cukrot. Ott is hozzá tejfölt és a sütőport. Fontos, hogy ne felejtsük el, hogy keverjük össze mindent alaposan. Csak ezután öntjük liszt, de nem egyszerre, hanem kis részletekben. Így kiderül, a tésztát. Meg kell maradnia gyér. Ez és öntenek az előkészített formában.

A tetején a tésztát tedd a tölteléket. Fontos, hogy ne ossza meg színültig. Éppen ellenkezőleg, meg kell hagyni 4-5 cm oldalról mentes formában. A kapott sajttorta egy kemencébe helyezzük, és a hőmérséklet 180 ° sütik, amíg szerez egy szép és rózsás színt.

Ez sült tejfölös főtt nagyon gyorsan. De a legfontosabb, hogy egyszerű. Miután a sajttorta lehűlt, úgy ez a formából, és kis darabokra vágjuk, a la carte.

Sajt keksz. Eredeti sütemény tejfölös

Meglepően finom fordul sós sütemények tejföllel. Nézzük készül sajt cookie-kat. Számukra kell liszt (font) köteg vaj, 400 g reszelt sajtot egy durva reszelő, só és bors. Mindezek a komponenseket összekeverjük, és a tésztát hozzáadjuk egy fél pohár tejföl. Ismét, az elegyet felvert. Azt kéne szűk.

A tészta tekeredik sodrófával vastagságú volt körülbelül 5 mm. Felső réteg ismét meghintjük sajttal. Most itt az ideje, hogy vágja ki a cookie-kat. Pieces egyszerűen, hogy egy négyzet, és akkor raktárból a különböző formák és használja őket, hogy vágja ki a különböző alakzatokat. A kész cookie-kat elhelyezni egy tepsibe, és tegye a sütőbe, ami sült puhára.

Sütés tejföllel - ez mindig nagyon finom. Sokan közülük állíthatók elő sietve és kérjük a kedvenc és natív finomságokat vacsorára.