Recept csodálatos ételek: sertés tésztában

Gyakorlatokat végez, vagy csak szaladgált üzleti ügyek egész nap, fáradtak voltunk, és testünk megköveteli a helyes táplálkozás, gazdag fehérjében és vitaminokban. A napi étrend tartalmaznia kell húsételek emelni a hang és a feltöltési tápanyagot. Edények segítségével húskészítmények számosak, ezek mind különbözőek és használata, valamint páratlan ízét. A recept egy ilyen finom és emlékezetes húsételek most részletesen elemezzük ebben a cikkben, nevezetesen, megtanulják, hogyan kell főzni sertés tészta, amely különböző ízű gyöngédség és a lágyság.

Hozzávalók előállítására sertéshús kell egy kicsit, így minimális lesz a költségeket.

Kell megvásárolni:

-file sertés, körülbelül 700-800 gramm;

-olivkovoe olaj 3-4 kanál;

-moloko minden zsír (200 g elég lesz);

s és 4 csésze liszt;

-Két tojás és fűszerek ízlés szerint.

Fontos az is, hogy a konyha jelen volt minden szükséges felszereléssel, amelyek között meg kell: kalapács karaj, vágódeszka, turmixgép, kés, villa, és serpenyőben konyhai törölköző haza.

Sertéshúst tésztát, egy recept , amit látott, nem igényel sok összetevő, amely lepni a finom íze, ha egyértelműen és szigorúan követi a szabályokat a főzés.

Kiválasztása üzlet jó sertéshús (ágyék kívánatos, mert ez a fajta különböző gyengédség és lédús), először vesznek részt a gondos öblítés folyó víz alatt. Továbbá, egy vágódeszkát, éles késsel, vágja le a felesleges szárak, darab zsír és zsír főtt sertés tésztában nem rontotta.

A következő lépésben kell részt hús darabolására. Adagolt szeletek nem haladhatja meg a mérete 3 3 cm, mert egy nagyobb részét egyenletesen tud pörkölt.

Miután a darabokat, itt az ideje, hogy elkezd verte folyamatot. Ha még mindig használja a különböző sertés karaj, a beat nem éri meg, mert ez önmagában már nagyon hús puha és gyengéd, és az extra elválasztás csak rontja az ízét adottságok sertéshús tésztát.

Amikor minden darab megfelelő kezelését és visszaverte, akkor folytassa közvetlenül a tésztába. Receptek a készítmény a tészta, sok, de gyakran már csak a szokásos fűszereket és összetevők, ezért tudni kell azt az elvet, a készítmény egy egyszerű tészta. Recept teszi, hogy a sertés keverék még puha és finom.

Ez igények csak legyőzni tojás és a tej egy turmixgépben, hozzátéve, fokozatosan a lisztet és a fűszereket. Keress csomók eltűntek, és megfordult, tésztát közepes konzisztenciájú (nem öreg és vastag). A keveréket kell hasonlítani valami hasonló tészta palacsinta vagy oladushek.

Elkészítése után a tésztát, kezdődik a pörkölés hús, de előtte, hogy izzó serpenyőben, hogy a határértéket, töltő 30-40 gramm olívaolaj. Sertés tésztában sült kell a magas hő. Vegyük az előre kivágott darab, dip tésztában (fontos, hogy a hús teljesen fedett őket minden oldalról), és feküdt óvatosan a serpenyőbe.

Ha úgy gondolja, hogy miután az összes fenti, a sertés tészta kész, akkor tévedsz. Rendelje meg a hússzeleteket ár nem volt, akkor egy másik érdekes módon. Amikor a sertés kész, kapcsolja le a hőt a kályha szinte minimális, fedjük le az edényt fedővel, így intézi neki gőzölés hatása. Mivel a nedvesség halmozódik fel a felszínen a fedelét, majd lassan megcsapolja a serpenyő alján, kiderülhet a hússzeleteket igazán szaftos és buja.

Minden sertés főzési folyamat kevesebb, mint egy óra, és az öröm, és az öröm egy finom étel lesz elég. Sertés tésztában kínai ahogy gyakran nevezik a nyugati séfek már régóta fontos szerepet töltött be az étrendben minden család.