Hogyan készítsünk palacsinta burgonya, tészta, burgonya és gombóc burgonya rendesen

Ahhoz, hogy megtudja , hogyan lehet palacsinta burgonya megfelelően, el kell olvasni a különböző receptek, próbálja őket főzni és érezni a különbséget. E belorusz tócsnikkal készített csak a burgonya adagolása nélkül a liszt és a különböző töltőanyagok, mint a gomba, hús vagy sonka. Ha a hosszú és gyakran főzni ez az étel, akkor biztosan lesz, hogy tudja, hogyan kell palacsinta burgonya.

Palacsinta, nem tudja használni a burgonyát egy sorban, mint az íze ilyen palacsintát fajtájától függ, termőhely és a friss gyökér. Burgonya érlelő fajták nem alkalmas főzés palacsinta. Frissen szedett is, nem nagyon alkalmas erre a célra, a legjobb kapunk, ha az előre feküdt egy pár hónapig. Nagyon finom palacsintát kapott sárga burgonya. Annak érdekében, hogy megértsük, hogy szükség van arra, tócsnikkal főzni egy kis összeg, és minden világos lesz.

Hogyan készítsünk palacsinta burgonya

Először meg kell tisztítani a burgonya - ebben a szakaszban nincs speciális nehézségeket.

Ezután őrlik nagyon finom reszelő, ami úgy néz ki, mint egy fémdarabot kalapált köröm, majd kivesszük. A folyamat meglehetősen unalmas, de az eredmény megéri.

Ha meg kell főzni egy csomó palacsintát, akkor vágott burgonyát kockákra 2 cm, majd grind egy élelmiszer-feldolgozó, amíg kása állapotban.

A következő eljárások nem függnek a módszert csiszolás. Ahhoz, hogy megszabaduljon a lé, ami a tészta folyékony, és ad neki egy kék, meg kell dobni a zúzott burgonyát szitán szűrőedény és várjon tíz percet. Extra lé lecsepegtetett és nem több megnyomásával, hogy a palacsinta nem lesz túl száraz. Miután a lé kell verem Óvatos leszívatjuk, és állandó, hogy az alján a keményítőt adunk a tésztához.

A tészta burgonya keverék, só, keményítő és a tojás két darab tíz kartoshinu. Gyúrjuk jól.

Szükségünk van egy serpenyőben vastag alsó, jobb, mint a vas. Fry a palacsintát kell növényi olaj, öntsd egy csomó. A tésztát tedd egy serpenyőbe palacsintát körülbelül egy centiméter vastag. Fry egy viszonylag nagy hő palacsintát aranyszínű kéreg kapunk néhány perc alatt. Ezután fordítsa meg, és dozharivaem.

Hogyan készítsünk palacsinta burgonyát? Egyszerű!

Hogyan készítsünk sütemény burgonyával

Akkor főzni a pogácsákat burgonyával sokféleképpen, különböző típusú tészta: élesztő, pikkelyes, édes, kefir. Pogácsákat lehet grillezett vagy sült. Töltelék egyesíti őket, előállítására, amelyeket általában először főtt burgonya, majd verte az állam, püré és adjunk hozzá pirított hagymával. Töltelék feltétlenül sózzuk. Felveheti kapor, paprika, zöld hagyma, tojás, sajt, gomba, máj, szerecsendió dió -, de ez a különböző lehetőségek töltésére burgonyát. Minden attól függ, a preferenciák a személy, aki megy főzni ezeket sütemények.

Hogyan készítsünk gombócokat burgonyával

Nagyon egyszerű, de a saját trükköket. Először meg kell gyúrni a tésztát három csésze liszt, egy pohár vizet, egy teáskanál sót és egy fél teáskanál szódabikarbóna. Ne aggódj, ez egy sűrű - csomagoljuk fóliába és hagyjuk egy fél órát.

Forraljuk burgonyát a bőr, hogy tartsa a szellem és a tápanyagokat.

Ebben az időben, megpirítjuk a hagymát, vágjuk apró darabokra, amíg átlátszó.

A kész burgonyát meg kell tisztítani, és font, sózzuk, és egy kicsit több mint a fele a hagymát.

Tegyen egy fazék vizet a tűzre, add paprika, hagyma és lavrushku és penész gombócokat.

Kolbász zsemlye ki a tésztát, vágjuk apró darabokra, és kigurul minden. Tedd a kész tölteléket és zaschipyvaem.

Ready gombóc csepp a forrásban lévő vízben, és az úszó, csökkenti a tűz.

Főzzük körülbelül egy percig, vegyük ki, terjedése a tetején a maradék sült hagymával és enni tejföllel.