Kompót Antonovka télen - kínálat a vitaminok az egész családnak

Mindenki tudja, hogy az alma a területünkön - a leginkább elérhető, és a leghasznosabb gyümölcs. Ez a természet csodája elkötelezett a keresztény ünnep - Feast, széles körben ünnepelt Oroszország ősidők óta. Azt gondolták, hogy erre az időre (augusztus 19) apple felszívta a tápanyagokat, elnyeli az összes finom és egészséges. Mert ebben az évszakban kezdtem betakarítás alma a tél.

Milyen alma - Antonovka?

Az alma számos olyan tápanyagot tartalmaz, ezért szükséges a testünk - antioxidánsok, pektin és tannin, amelyek lehetővé teszik, hogy gyorsítsák fel a megszüntetése minden káros és felesleges testünk. Apple hasznos és egészséges és beteg emberek. Ez a gazdag C-vitamin, növelheti a hemoglobinszint a vérben, és erősíti az immunrendszert. Ez a csodálatos gyümölcs tartalmazza szinte nincs kalória, ezért a legalkalmasabb elleni küzdelemben túlsúly.

Tehát, mi kell érteni, mi alma hasznos. Elvileg minden gyümölcsöt, a legkorábbi fokozat és befejezve tél, megvan a maga előnye. De a legtöbb hasznot tartják Antonovka almát. Ők minden szükséges anyagok megmaradnak, amíg a tél végén. Úgy véljük, hogy az alma kompót Antonovka képes elpusztítani a mikroorganizmusok a bélben, ami a vérhas. A férfi eszik többet, mint 2 a alma naponta, normalizálja a koleszterin a májban.

A betakarítás az alma a tél

Időtlen idők óta az emberek megpróbálták, hogy a készletek a jövőben. Ez különösen igaz volt a régiókban, ahol súlyos tél. Téli betakarítás segített az embereknek túlélni a hideg évszak, és megbirkózni a tavaszi beriberi.

Alma tárolható több szempontból is. Először is, akkor lehet tárolni fizikai formában, azaz a. E. egészére. Ehhez alkalmas csak késő téli fajták, mint például a Antonovka. Alma is száraz formában tárolják. És, akkor megőrizni a különböző lekvárok, zselék és lekvárok. És itt van a legjobb fajta. Van egy különleges ízt és savanyú ízű. Kompót Antonovka télen - nagyon finom és egészséges ital. „A Piece of Summer” - így lehet mondani, nézi egy korsó konzerv kompót az alma.

konzervipari kompót

Apple befőtt receptek sokat. Bizonyára minden nő emlékszik, hogy egyszer csinálta anya vagy nagymama. Kompót Antonovka télen lehet tekinteni kiváló „szoláris” ital savanyú íze ad nekünk egy memória nyáron.

készíteni kompót

Az alma egy jó mosás és szeletekre vágjuk. Sérült területek és távolítsa el a magot. Az almát, előnyösen nem vágja, hogy van. Ahhoz, hogy. Ebben a maximális hasznos anyagok.

Mosott, sterilizált üvegekbe alma töltse harmadik. A kompót Antonovka télen nem túl tömény. A bankok almával öntsünk forró vizet, fedjük le főtt fedő. Adunk a bankok állni körülbelül 15 percig, amíg kissé lehűtjük.

Ezután felöntjük vízzel almából egy bankot. Adjuk hozzá a cukrot az arány - két csésze cukor 3 literes üvegben. Forraljuk fel. Öntsünk forró szirupot almát. Bankok roll, és azonnal adja át a fedelet, így hűlni néhány órát.

És egy másik recept kompót Antonovka a tél.

Akkor főzni koncentrált ital almából. Ez a recept egy kicsit különbözik az előzőtől, csak tiszta sterilizált üvegekbe vágás alma töltse majdnem a csúcsra. És a cukor ez az ital hosszabb ideig tart - átlagosan 2,5 csésze 3 literes üvegben. Felhívjuk figyelmét, hogy ha egy ilyen kompót Antonovka télen hígítani kell vízzel.

És, akkor add, mint például a szilva. Ez ad egy élénkebb színű kompót, és adjunk hozzá fűszer ízlés szerint.