Kubete - lépésről lépésre recept fotókkal

Tatar kubete torta, a recept amelynek fogunk közzé ebben a cikkben általában készült hús és a burgonya. Sütés fordul lédús és nagyon ízletes, így nyugodtan, hogy ezt étkezés egy ünnepi asztalon.

Kubete. Recept egy fotó

Kiadós puff pite biztosan élvezni szeretteinek. Annak érdekében, hogy szükségünk lesz a következő termékek:

• Broth - 100 ml.
• Fűszerek, só és bors ízlés szerint.
• Burgonya - három.
• Tojássárgája a kenéshez - egy.
• Hús - 500 gramm.
• Hagyma - két darab.
• Búzaliszt - három pohár.
• Ecet - egy evőkanál.
• Margarin vagy vaj - egy dobozban.
• Tejföl - fél csésze.
• Tej - fél csésze.

Főzni egy klasszikus tatár kubete? Recept egy finom sütemény akkor olvassa el alább.

Főzni

• Válassza ki a húst, támaszkodva a saját ízlése. Készítsünk ez feldolgozásra, majd apróra vágjuk. Sózzuk és borssal, jól keverjük össze, és tegyük hűtőbe néhány órára.
• Ezután elkészítjük a tésztát. Ehhez, felöntjük egy tál két csésze átszitált lisztet, és keverjük össze reszelt egy durva reszelő fagyasztott margarin vagy vaj. Grind élelmiszerek kezét a morzsákat.
• Hozzá egy tál tej és tejföl, és ecetet. Gyúrjuk a tésztát, majd fokozatosan növelve azt egy csésze lisztet. Felhívjuk figyelmét, hogy ez lesz az első, hogy morzsolódik a kezében, de aztán elkezd összeragadnak.
• Blind tesztek egy labdát, és küldje el a hűtőbe egy órára.
• Klasszikus kubete készült leveles tészta, ezért meg kell dolgozni a darab. Így, ha lehűlt, (körülbelül 20 perc), távolítsa el a hűtőszekrényből, és kigurulhat vékony rétegben. Hajtsa egy borítékba, és küldje vissza a hideg. Ismételjük meg ezt a lépést többször is.
• A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk nagyon vékony szeletekre. Akkor használja erre a célra egy speciális késsel, vagy egy kést tisztítására zöldségeket.
• Hagyma mentes a pelyva, és vágjuk fél gyűrű.
• Vegyünk egy mély sütőedénybe, és kenje meg olajjal.
• Osszuk a tésztát két egyenlő részre. Egy nagy tekercs egy kört, és helyezze a nyomtatvány aljára. Felhívjuk figyelmét, hogy a tuskó legyen elég, még a lökhárítók.
• Akkor majd elterjedt a tölteléket. Először fel a húst. Ha túl sovány, vagy használja a csirke, akkor adjunk hozzá egy pár darab vajat.
• A második réteg put burgonya - meg kell sóval és borssal.
• Az utolsó réteg - az apróra vágott hagymát.
• Nyújtsa ki a maradék tésztát, és kitölti őket közel csipetnyi élek. A középső kis lyukat az ujjával.
• Habverővel a tojások sárgáját, és megkenjük a felületét a süteményt nekik. A lyuk dugót tisztított izzó.
• Tedd a torta az előmelegített sütőben 20 percig. Ha a megadott idő múlásával, meg kell, hogy a középső és öntsük a levest. Lezárja a lyukat hagymakupolás Levél kubete vissza a sütőbe. Ismételje meg az utolsó művelet fél órát.

Ha egy óra múlva a burgonyát készen állnak, akkor adjunk hozzá húslevest, zárja be a pite fóliával és süssük egy ideig. Öntetek lehet kapni, és próbálja meg a középső lyukon keresztül.

Kubete csirkével. Lépésről lépésre recept fotók

Ez az ízletes húsos pite a büszkesége és fémjelzi tatár konyha. Ekkor már főzzük csirke, burgonya, hagyma és leveles tészta. Kész tészta fordul lédús, ízletes és tápláló. Persze, lehet kapni kész tésztát a boltban, de a hazai változata a termék lesz sokkal ízletesebb. Tehát mi összetevők szükségünk lesz:

• 600 g búzaliszt.
• 200 ml vizet.
• Egy tyúktojás.
• Evőkanál ecet (9%).
• 300 gramm csirke.
• Hat burgonya.
• Két hagymát.
• Fél teáskanál kömény.
• Teáskanál só és bors ízlés szerint.

A folyamat leírása

Kubete torta, a receptje, amit az alábbiakban ismertetett főzik nagyon egyszerű:

• Chop kés fagyott margarin, majd daráljuk 150 gramm lisztet fakanállal.
• Szünet egy tálba morzsa tojás, adjunk hozzá sót, ecetet és vizet.
• Gyúrjuk a tésztát és fokozatosan hozzátéve, hogy ez a maradék 150 g liszt. Majd küldje el a hűtőben egy fél órát.
• Hámozzuk meg a hagymát és a burgonyát, majd vágjuk a zöldségeket, és 300 gramm csirke kocka. Termékek csatlakozni egy nagy tálba, adjuk hozzá a sót és a fűszereket, és keverjük össze.
• Osszuk a tésztát két részre and roll out. A nagyobb tartály helyét a nyomtatvány aljára, és a vak lökhárítók.
• Tedd a töltelék, és gyengéden kisimítja neki.
• A második felében a vizsgálat feküdt a tetején a sütemény formájában sapkák. Csatlakoztassa a szélén, és nem a közepén egy kör alakú lyuk.
• Kabát a tortát felvert tojással, és küldje el a sütőben egy órán keresztül.

Ha kubete kész, kivesszük a sütőből, kissé hűvös, vágott és tálaljuk.

Kubete sertéshús

Meglepő ízletes és gazdag torta lehet készíteni vasárnap az egész család számára. Recept kubete leveles tészta nagyon egyszerű, így könnyen testesítik meg a konyhában. Mik az összetevők van szükségünk? A lista itt található:

• Hús - 500 gramm.
• Burgonya - három.
• Hagyma - egy darab.
• Sóval és borssal.
• Kész leveles tészta - egy kilogramm.

Főzni

Itt megmutatjuk, hogyan lehet puff kubete. Recept a tatár nemzeti sütés nagyon egyszerű:

• A húst vékony csíkokra.
• Nyújtsa ki a tésztát olvasztott réteget, és helyezze egy tepsibe, a megállapított pergament.
• Tedd nem egy vékony réteg hús, só, és borssal.
• Hagymakarikákkal vágott és helyezzük rá az első réteg.
• A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk vékony szeletekre. Ez lesz a harmadik réteg - az is következik, a sót és a borsot.
• Roll a második tésztalap, és tegyük a tölteléket. Feszes Csipet élek és a közepén, hogy egy lyukat.

Süssük torta az előmelegített sütőben 40 percig, emlékezve, hogy rendszeresen öntsük átmenőlyuk csirke húsleves vagy víz.

Mi lesz boldog, ha lesz megkóstolni kubete, a recept, amely elolvasta ezt a cikket. Főzzük szeretteiket minden nap, és győződjön meg róla, hogy a főzési folyamat nem fog neked túl sok időt és erőfeszítést igényel.