Lungo kávé eszpresszó azoknak, akik szeretik várak és keserűség

Ő reggeli italt, a legtöbb ember azt hiszi, még mindig kávét. Tea alternatívaként említett kevesebb, mint 10% -ában. Valószínűleg azért, mert néhány kávé receptek annyira változatos. Az ital előállítása sokféleképpen, és tartalmazhat akár tízszer inkább váratlan összetevőket. Minden ember egy titkot: valaki azt gondolja, hogy meg kell önteni a port forró vízzel, és néhány - mi alacsonyabb a vízbe; vannak viták, hogy mi pont a jogot, hogy a cukor és néhány fűszer kombinálva vannak a legjobb ízű és eredeti ízét a kávé. És az Advent a gépek főzéséhez kávéital még inkább hozzáférhetővé a felhasználás reggelén: kevesebb időpocsékolás az előállítására - a munka nem pontosan késni fog.

kávé variációk

Azok, akiknek sikerült értékelni az előnyeit kávégépek, általában inkább az előállítás módja, az úgynevezett eszpresszó. Anélkül egy speciális készülékkel, mint nem szakács, bár vannak, akik úgy vélik, hogy elárasztotta forró vízzel, és megvédeni az őrölt kávé nem rosszabb, mint espresso, elő kávéfőző. Azonban kötelező sűrű hab, így nem kap, és anélkül, hogy ez elég egy italt.

A második legnépszerűbb alfaj - USA. Ez eltér az eszpresszó szilárdsága kisebb. És nem csoda, - ez a fajta italt hígításával kapott vulgáris eszpresszó egy további adag vizet. Anélkül, modern kávéfőző ismét kávét nem fog.

És a harmadik lehetőség - Lungo kávét. Azt lehet mondani, hogy ő valahol a közepén az USA és eszpresszó: a víz kevesebb, mint az első, de több mint a második, és a várat van ugyanez az arány.

hosszú eszpresszó

Vegye figyelembe, hogy a kávé lungo adta a világnak minden az olaszok. A név lehet fordítani, mint „hosszú”, „hosszú”. A tény az, hogy az azonos kezdeti mennyiségét mágikus por extrakciós folyamat kétszer annyi ideig tart (perc helyett 20-30 másodperc). Víz lungo kávé többet vett az eszpresszó - 60 ml. Tekintettel arra, hogy a gabona áthalad a talajon sokkal nagyobb mennyiségű folyadékot az ital kivont nekik a komponensek nincs ideje, hogy menjen bele, ha használja az eszpresszó technológiát. Ennek eredményeként, a kávé Lungo több keserűség és a koffein, mint eszpresszó (és még inkább az USA-ban). Kivéve hosszabb főzési időt, receptek és espresso lungo semmit egymástól nem különböznek.

ízletes fajta

Nem mindenki tudja, de használható, mint egy ital lehet (és kell, különösen a meleg!) És hűvös szép kiegészítéseket. Ha a kávéfőző gép van, és már kész előtt egy ismeretlen fajta italt, hogy egy külön hab tej, öntsük a Lungo egy magas szép üveg, megszórjuk a jég (lehetőleg összetörni, de lehetséges, és a kockára vágott), tegye hab és szórjuk meg reszelt csokoládéval. Frissítő, élénkítő. És ami a legfontosabb, finom!