Megmondom, hogyan kell forralni tojás

Csirke tojás nagyon hasznos. Bármilyen formában mi nem használjuk, akkor még mindig finom és egészséges. Csirke tojásokat használják levesek, saláták, nem evett semmit. Főzni tojást, azt hiszem, hogy mindent tudnak, de néhány finomságok az elkészítése, még mindig ott van. Ez a cikk lesz szó van róluk.

Tojás főtt kemény, lágy, egy zsák, akkor lehet sült, nyersen fogyasztanak. Nem olyan gyakran, de még mindig főtt buggyantott tojást. Ezzel a módszerrel kell bütykölni. Ő egy kicsit keményebb volt, mint a normál főzés. A tojás egyik fő alkotóeleme a néhány étel. Ez különösen érvényes a különböző saláták. Például Olivier saláta, vagy egy téli saláta tojás nélkül, főtt, elveszíti az összes ízt. Most arról , hogyan kell forralni egy tojást főzött és nem főzött vagy zacskóba.

Mielőtt elkezdené főzni a tojást, meg kell jól megmosott, akkor jobb a meleg vízben. És mégis, ha egyszer vásárolt egy tojást, akkor mossa ne egyszerre, annak érdekében, hogy elkerüljék épségének megsértése a héj, és azok gyors romlása. Így - mossa csak most a főzés előtt. Ne dobja egy tojást közvetlenül a serpenyőben a vizet, csak azért, hogy a hűtőből - ez lesz feltörni. Adunk egy kicsit szobahőmérsékleten.

Van egy árnyalatot, amely nem tud mindent. Hogyan forrni egy tojást, hogy a feddhetetlenségét? Tű kell átszúrja azt egy kör alakú oldalsó. Most, egy egyszerű kérdés, amely számos érdekes: mennyi időt kell főzni tojást, hogy elérjék a kívánt állapot. Ebből a célból meg lehet mérni az időt az időmérő, és amint ez ad jelet, azonnal kapcsolja ki a tűz. főzési idő, a friss tojás hosszabbnak kell lennie, mint pár perc, mi volt tárolva hosszú ideig. Általában csirke főtt tojás forraljuk tíz percig, főtt tojás - öt perc alatt, ha meg akarja főzni egy tojás egy zsák - három perc. Miután a tojás megfőtt, akkor meg kell mártott hideg vízzel tisztítható könnyen. Kagyló lelövik gyorsan, és nagy területeken.

Most, a részleteket , hogyan kell főzni keményre főtt tojást. Ezeket meg kell forró vízbe mártott, amely lehet podsolit, hogy növelje a forrási hőmérsékletet. A víz ki kell terjednie a tojás teljesen. Főzzük 9-10 percig. Az emésztés a kockázata annak, hogy ők lesznek a túlzott szívósság és feszes. Egyél lehet egyénileg és használják saláták.

Főzni főtt tojás. Tojás, főtt rántotta, van, mintha nem kellően hőkezelt fehérje, amelynek folyadék állagú, a sárgája szintén nem főzzük egy kicsit a végére. Ezeket a tojásokat gerenda desszert kanál.

Mossuk ki a tojásokat, és helyezzük őket forrásban lévő vízben. Főzzük 4-5 percig. Vizet teljesen elrejteni a tartalmát a serpenyőben. Ha a víz nem éri el a normál, és a tűz gyenge, főzzük tovább. Ahhoz, hogy a tojás eltávolítása után a tűz nem tovább főzzük, akkor kell önteni hideg vízzel.

Tekintsük a módját, hogyan kell főzni buggyantott tojást. Itt, a főzési folyamat sokkal bonyolultabb, mint a hagyományos főzés. Az a tény, hogy ez a fajta tojás főzése magában főzés őket anélkül, hogy a héj.

A serpenyőben vízzel vagy húsleves majd óvatosan előre törött tojás. A húsleves vagy víz kell hozzá ecet és só - ízlés szerint. Jobb lenne, ha poshirovat friss tojás, amely nem több, mint négy napig. Helyezés előtt a forró húslevest, tojást le kell hűteni. Forraljuk legyen alacsony lángon 3 percig. Ha egy erős tűz vagy fordított idő orvvadászat több elrontott ételünket, egy fehérje, amely elpusztult. Következő Elérjük sikló késztermék fel röviden a hideg, egy kis sós vízzel. Miután ezt az ételt tudunk az asztalra.

Tojás főtt ily módon válik összenyomódott. Tojássárgája - formájában sűrű krémes oktatás.

Így, ebben a cikkben, hogy megtanulta, hogyan kell forralni egy tojást, mit esznek, milyen ételek vannak a fő összetevője.