Mi főzni hús nélkül gyorsan és ízletes?

Ennek az az oka, hogy úgy döntött, hogy feladja a hús, lehet önkényes. Ideológiai (vegetáriánus), ez egy átmeneti hiba (módosítás egészség, válság utáni) és a pénzhiány miatt. Mindez nem olyan fontos. A lényeg, hogy a további - nem sok gyötrő kérdés, hogy mit kell főzni hús nélkül gyorsan és ízletes.

Ebben a cikkben megtudhatja a termékek és ételek, amelyek nem rosszabb, mint a hús, és talán még túlszárnyalja.

levesek

Ha úgy gondolja, hogy főzni nélkül húsleves nem lehetséges, akkor tévednek. Vannak sok különböző recepteket. A szerkezet bezmyasnyh levesek közé zöldségek, bab, zöld. Annak érdekében, hogy a jóllakottság hozzá lehet adni, hogy a gabonafélék, gombák, gnocchi vagy tészta.

Paradicsom rizs leves

Ez a leves nagyon egyszerű, de ugyanakkor gazdag, sűrű, illatos és ízletes.

összetevők:

• két közepes paradicsom;
• egy nagy piros kaliforniai paprika;
• közepes hagyma;
• 3 evőkanál rizs;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• három gerezd fokhagyma;
• 1 evőkanál paradicsompüré;
• egy tojás;
• babér;
• metélőhagyma;
• cukor, bors és só - egy csipet.

előállítás:

• Mossuk és tisztítsuk az összes zöldséget.
• Hagyma apróra vágjuk, és helyet lehet sült növényi olajat egy bankot, ahol majd forraljuk levest. Főzzük 5 percig.
• Pepper és apróra vágjuk, megszórjuk benne, hogy meghajoljon. Itt adjunk hozzá egy csipet cukrot - ez ad az ételnek különleges ízét. Hagyjuk, hogy minden megszűnik 10 perc alatt.
• Problanshiruyte paradicsomot és vágjuk kockákra, tedd őket egy serpenyőben a zöldségeket. Továbbá, hozzáadjuk a mosott rizst és paradicsompüré.
• Amikor a rizs kész, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, a sót és a borsot. Öntsük a levest 1,5 liter forralt vizet. Főzzük további 10 percig.
• Külön forraljuk főtt tojás, vágva, 4 db. Mossuk meg és aprítsuk fel a zöld hagymát.

Ready öntsük a levest a tálból, peterakás és negyed megszórt zöldek.

bab

Ne felejtsük el, hogy a hús - ez a fehérje. Annak érdekében, hogy a szervezet nem szenved az ő távollétében, akkor ki kell cserélni a hús ezzel egyenértékű termék. Kiváló megbirkózni ezt a szerepet a hüvelyesek. Tehát mit főzzön vacsorára hús nélkül is lehet a különböző ételeket a bab, borsó, lencse. Például, gabona csicseriborsó vagy vörös lencse zöldségekkel és illatos, mint te lobio bab? A tömeg a lehetőségek - válaszd ki valamit, ami tetszik.

gomba

Gomba is tartozik a fehérje élelmiszer. Ők tápláló és egészséges. Van egy csomó különböző ételek különböző gombák. Szeretné tudni, mi kell főzni finom húsmentes este? Kérjük, - a gomba leves, sült gombával, hagymával, gombával és egyéb ételek, hogy lesz egy jó alternatíva a húsételeket.

Fried gombák tejfölös

Taste of gomba kapunk, egyszerűen csodálatos illat - felülmúlhatatlan, és étel - kiadós.

összetevők:

• kilogramm friss vagy fagyasztott méz galóca;
• két közepes méretű hagyma izzók;
• 100 gramm krém;
• 50 gramm vaj;
• sót.

előállítás:

• Gomba, mossa, tedd egy serpenyőbe, fedjük le vízzel és főzzük 10 percig. Víz csatorna.
• Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a gombát és az apróra vágott hagymát a fele gyűrű.
• Gombák kell sütni mint a magas hő, folyamatos keverés közben, hogy nem égett.
• Amikor a gomba és a hagyma borított egy arany kéreg, adjunk hozzá tejfölt, és keverjük jól. Főzzük, fedett, 5 percig.

Gombák tejfölt is szállítható egy külön edénybe, vagy amellett, hogy a álláson a burgonya.

burgonya

Erről a különleges finom ételek mindenki tudja. Az is ismert, hogy főzni gyorsan hús nélkül burgonya elszakadhat. Több ezer burgonya ételekhez. Ez egyszerűen főtt és sült friss fűszernövények és a vajat, akkor sütni, megsütjük és így tovább. Hogy te ételek főzni gyorsan hús nélkül nem nehéz - burgonyapüré, burgonya palacsinta, galuska vagy burgonya saláta? A sült krumpli gombával, sült sajttal, párolt zöldség mindenkinek tetszik, még a legigényesebb fogyasztók.

tészta

Tészták, valamint a burgonyából, akkor készítsen a különböző ételeket. Ezeket ki lehet egészíteni a leves, vagy hogy egy rakott tojást. Közülük is főzni hideg salátát. De mi a helyzet a gyerekek szeretik tészta reszelt sajttal! Rengeteg változata van a paszta, hogy mit lehet főzni hús nélkül egyszerű. Formái és típusú termékek annyira változatos, hogy minden pick up dal - toll, íjak, fészkek, lasagne, spagetti, lasagne, és a többiek.

gabonafélék

Ne szedje a gabonafélék csak köretként a hús. Ezek közül is lehet készíteni külön étkezés. Például: rizottó zöldségekkel, sovány vagy édes rizs, zöldségek, illetve gombák töltött paprika, hajdina pörkölt gombával - és ez még csak néhány olyan étel, ami főzni hús-mentes legyen. De tejtermékek gabona kása, de vajjal és egy szelet sajtot - ez általában a legszebb és finom reggeli.

Rizs zabkása tejjel

összetevők:

• csésze rizs;
• egy pohár vizet;
• két pohár tej;
• vaj;
• só, cukor.

előállítás:

Ábra öntsük a serpenyőbe, és alaposan öblítse folyó víz alatt. Pour kukoricadara vízzel, tegye az edényt alacsony lángon. Amikor a rizs magába szívja a vizet, adjunk hozzá egy fél csésze tejet és tovább főzzük. Öntsünk egy kicsit a tej, nem megfeledkezve rendszeresen keverjük a rizs nem égett. Ha a kása majdnem kész, sózzuk, hozzáadjuk a cukrot és a vajat. A kész tej zabkása fedél és ad egy kis sört. Tálaljuk csak vagy gyümölcsöt és bogyókat.

hal

Ha az elutasítás a hús nem jelenti a lemondást a halat, a különféle ételeket, lesz sokkal szélesebb. Mit főzzön vacsorára hús nélkül is lehet ebben az esetben? A hal lehet főzni, eloltani, só, megsütjük, sütjük. Belőle lehet főzni hamburgert, húsgombóc, zrazy, zsemle és sütemények, és a hal levesek. A hal lehet megvásárolni a ízléspreferenciák, árkategóriában, a zsír jelenléte vagy a csont. A választás hatalmas - már csak azt kell tenni.

Amellett, hogy a fenti, rengeteg ételek, amelyek látszólag nem képzelhető el anélkül, hogy húst. De lehetséges, hogy megtalálja méltó csere! Próbáld ki ezeket a fogásokat: gombóc káposzta, knédli tenger gyümölcsei, növényi pörkölt gombával, sajttal pasties, fasírt hajdina dara.

Hús kivételével a diéta nem azt jelenti, unalmas és szegényes menü. Egy kis fantázia és a kreatív gondolkodás, a kísérletezés és a próba - és a menü is gazdagodik sok új hasznos és tápláló ételeket.