Mi kandírozott és mit esznek

Ha nem elég a szakmai a főzés, a kérdést: „Mi a kandírozott gyümölcsöt?” Elég gyakori az Ön számára. Végül is ezek a cukor darabok nem olyan gyakran használják az elkészítéséhez különböző ételek, így is elég szokatlan, hogy a kezdők háziasszonyok. Szárított eredeti módon a gyümölcs- és zöldségfélék néhány jellemzője használni. Például, mielőtt hozzáadjuk a tésztához jobb pre-ázni. A megoldás lehet használni nem csak a vizet, hanem az alkohol - rum, brandy, bor. Ezután a folyamat sütés, alkohol gőzök párolognak és az adott íz marad. Ha többet szeretne megtudni, mi a kandírozott gyümölcs, próbálja meg őket néhány süteményeket. Rich különböző adalékanyagok tészta legalkalmasabb sütés húsvét. Ebben a cikkben azt javasoljuk, egy recept torta kandírozott gyümölcs által készített olasz módon. A sajátosságait ételek elkészítése a hozzáadása egy többlépcsős termékek a fermentációs vizsgálat.

Olasz húsvéti torta kandírozott gyümölcs

Sütés a javasolt recept igényel speciális kereszt alakú papír formában. Ön is használja a hagyományos kerek. Ízjellemzőit étel ez nem változtatott.

szükséges összetevők

A következő termékeket kell a vizsgálandó:

- liszt - 350 g;

- cukor - fél csésze;

- vaj - 100 g;

- két tojás és tojássárgája;

- friss élesztő - 20 g;

- víz - 20 ml;

- tej - 50 ml;

- kandírozott - 65 g;

- mazsola - 50 g;

- héja egy citrom;

- egy csipet só;

- csomag vanília.

A díszítéshez:

- mandula hámozott - 50 g;

- Cukor - 50 g;

- tojásfehérje ;

- puffasztott rizs - 80 g

előkészítés

1. Morzsolódik az élesztő egy tálba, és öntsük a felmelegített tej. Keverjük össze a lisztet tömege (50 g). Keverjük össze, és tegye meleg helyen fél órán keresztül.
2. Adjunk hozzá két tojás, fél csésze liszt, meleg vízzel és hagyjuk állni egy másik negyvenöt perc.
3. Miután a tészta megfelelő, akkor meg kell adni egy része a termékek újra. Add hozzá a liszt (75 g), fél a cukrot, és hozzáadjuk a lágy vajat. Keverés után kanál, hagyjuk a fermentációt egy fél órát.
4. Áztassa vízben és aszalt mazsola 10 percig. Leeresztése után egy tésztaszűrő, ráöntjük a tésztát. Az oldathoz adjuk a fennmaradó termékek: cukor, tojássárgája, liszt, vaj, só, citromhéj, vanillin.
5. Nos vegyes sima tésztát, két részre osztani, hogy megkönnyítse, hogy verem a kereszt alakú. Szépen halmozott tömege, fedezésére üres cake törölköző. A tészta a mennyiségi növekedés a felére. Az az idő, lehet, hogy akár másfél órán keresztül.
6. Míg a sütemény emelkedik, előkészíti a máz. Ehhez egy élelmiszer-feldolgozó, verte a mandulát, cukrot és tojásfehérjét.
7. Spread tésztát sütés előtt a felső tömeg és az előkészített anyát álláson beugrott a rizs és teljes kiőrlésű gabonából.
8. Süssük 45 percen át 180-200 fok.
9. Ready torta nem mentesítik a speciális papír formában. Ha más tartályokat gondosan Tedd a tésztát egy fa dostochku kihűlni.

zamatos pékáru

Felkészülés Húsvéti torta, tudod nem gyakorlat, amit kandírozott gyümölcs, hogyan kell használni őket sütés édes sütés. Lehetnek a felállás és egyéb termékek - kekszek, sütemények és torták. A főzés után több különböző ételek nem fogja kérdezni, hogy milyen a kandírozott gyümölcs, és képes magát megosztani tippeket.