Mi készül a saláta uborka télen

Előfordult már konzerv uborka saláta? Ha nem, akkor kimaradt egy csomó - meg kell győződnie arról. És hogyan készíti, azt fogja mondani, ebben a cikkben.

Konzerv uborkasalátával

Ez a saláta főtt nagyon egyszerűen, és tartalmaz egy minimális mennyiségű összetevőket. De ugyanakkor készen áll a megőrzés ez egy nagyon kellemes íze és illata ...! Parfüm - ez csak egy mese!

Így annak érdekében, hogy készítsen egy uborkasalátával ezt a receptet, meg kell venni, sőt, nem uborka, termel, elsődleges feldolgozását, amely magában foglalja a tisztítás, és eltávolítja a tippeket. Előfeldolgozása után uborka nem kell vágni túl vékony, de nem vastag (körülbelül 2 mm) szelet. Egyébként készítéséhez ez a saláta nem feltétlenül veszi a legideálisabb uborka - fér még csalit.

Miután elkészítettük az uborka, meg kell, hogy vegye fel az íj. Ebben az esetben, ha Ön valahol 2-2,5 kg. uborka, akkor szükség van körülbelül egy kiló hagymát. Próbálja választani közepes fej - illenek a legjobban. Hagyma kell hámozni, és karikákra vágott. A vágás után megpróbálja elemezni a meghajtók a gyűrűn.

Most kell, hogy összekapcsolják a két hozzávalókat, és add fűszerekkel. Ez az egyik közülük? Akkor tegye meg a cukor, ecet, növényi olaj, koriander, gyógynövények és só - ez a legalkalmasabb egy ilyen üres lista. Minden csak a felsorolt összetevők van szüksége, hogy 100 gramm. Ez természetesen nem vonatkozik a só - ez körülbelül 1 evőkanál, valamint a zöldek és a koriander - ezek az összetevők, próbálja felvenni ízlés szerint.

Most, hogy már össze a hagymát és a savanyúság, uborkasalátával meg kell tenni a tűzhelyre, és főzzük 10 percig - meg kell várni a pillanatot, amikor az uborka színe megváltozik. Ezután, feküdt ki a saláta egy előre előkészített üvegekbe, és megérkezik a kupak alá.

Uborka saláta koreai

Szerelem ostrenkoe? Ezután próbálja , hogy egy saláta uborka koreai. Főzzük meg kell, kivéve az uborkát és a zöldségek.

Tehát, az elkészítéséhez uborka koreai szükséges, hogy egy friss uborkát - körülbelül 2 kilogramm, megmossuk, kárpitozás végét, és vágjuk vékony szeletekre 4-5 cm hosszú mostantól só őket ízlés szerint, és hagyjuk, hogy átjárja .. Időbe fog telni, körülbelül három órán át, a feladat -, hogy várjon, amíg adnak gyümölcslé. Most meg kell nyomni gézen uborka a lé folyt.

Most van itt az ideje, hogy vegye fel a főzés zöldségek. Mindegyik fajta növényi igényel körülbelül 3-4 egység. A saláta lesz szükség hagyma, paradicsom és paprika - mindezek összetevők csíkokra vágjuk.

Most meg kell sütni a zöldségeket. Ehhez tegye az edényt a tűzhelyre, és melegítsük. Miután hozzáadjuk a növényi olaj és megpirítjuk a hagymát benne. Amikor az áttetszővé válik, és puha, hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot, és tovább pörkölés folyamata még 15 percig.

Pörkölés után zöldségeket meg kell hozzá a fokhagymát - korábban meg kell összetörni, borssal és pörkölt egy darabig.

Ha figyelembe vesszük, hogy a zöldségek kész, kivesszük a súlyt a tűzről, és hagyjuk kihűlni egy kicsit. Ezután lehűtjük, keverjük össze egy csomó uborkát és helye sterilizált üvegekbe.

És most néhány szót arról, hogyan kell helyesen zárja a salátát üvegekbe. Amint feküdt saláta üvegek (jobb, hogy előnyben részesítik a bankok 0,5 literes), őket egy edénybe, és sterilizálja 30 perc után a pillanat, amikor a víz forrni kezd. Ha húzza ki dobozokat, dobni fel fémfedelekben és a flip. Ha a munkadarab lehűlt, akkor vigye hűvös helyen kell tárolni, amíg megérkezik a tél.

By the way, egy, a második egy salátát kell kézbesíteni lezárása nélkül a bankok - csak tedd a hűtőbe - onnan lehet kapni étkezés bármikor kényelmesen az Ön számára.