Nyári receptek: hogyan lehet fagylaltot otthon?

Ha a nyári melegben, hűvös kezeli, a kedvenc gyermekkora óta, szeretnék több és több. Persze, akkor is csak vásárolni egy közönséges fagylaltot a boltban, de hogy készítsen fagylalt a kezét, mégis sokkal érdekesebb. Egy ilyen eljárás könnyen válhat egy új családi hagyomány a nyári hónapokban. Szóval, hogyan lehet fagylaltot otthon? Ez valójában nem is olyan nehéz!

Előállítása fagylalt otthon jellemzi bizonyos előnyei. Először is, ebben a desszert lesz semmilyen tartósítószert, mert te magad eldönteni, hogy mit adjunk, és kövesse az előkészítési folyamat. Ez azt jelenti, hogy még a legkisebb tagja a család élvezheti félelem nélkül, fagyasztott desszert.

Másodszor, akkor főzni bármikor és bármilyen mennyiségben. Rendezni , hogyan lehet fagylaltot otthon, ha rájössz, hogy ez minden - egy szórakoztató és egyszerű folyamat, amelynek segítségével kifejezhetik képzelőerő és a kreativitás a kívánt módon. A gyermekek bevonása főzés - az eredmény az lesz tűnik ízletesebb mind a felnőttek és a gyerekek.

Vannak bonyolult receptek, amelyek megkövetelik egy bizonyos szintű gasztronómiai tudás, de használható és egyszerű - gyakran nem rosszabb, mint az íz élvezeteket. Szerint egy egyszerű recept elkészítése előtt fagylaltot otthon, csak az kap elég egy mixer és egy fagyasztó. Természetesen, ha van egy speciális eszköz készítésére gelato (az ún fagylalt) váltja még könnyebb, hanem a kreativitás lesz nagyon kis helyet foglal.

A lényege a házi készítésű fagylalt, hogy alaposan keverjük össze, és keverednek az összes hozzávalót, ami később be kell fagyasztani a fagyasztóba. Ön is elkészítheti házi készítésű fagylalt formájában egy nagy tortát, vagy lehet főzni a la carte kezeli (mint a torta lábasok, valamint különleges formák botokkal, mint egy jégkrémet bolt).

Az íze a desszertet bármi lehet. Legyen szokatlan vagy pisztácia créme brulée. Vagy talán inkább gyümölcsöt vagy tejterméket? A lehatárolt, csak a ízléspreferenciák. Miután a jég már elő, lehetséges, hogy készítsen a különböző adalékanyagok hozzá. Cookie morzsa vagy reszelt csokoládé, aprított dió vagy sózott karamell (összes együtt, és minden kiegészítés külön) - egy csomó lehetőséget, valamint a legtöbb jégkrém ízek. Főzés adalékanyagok elkülönítve a jégkrém kényelmes, mert az íze a családtagok nem lehet ugyanaz, és amelynek szabad választás, mindenki képes lesz, hogy nem csak ez a finomság, ami az ő ízlése. Ha keverjük össze mindent előre, nem kap, hogy válasszon. Annak ellenére, hogy még mindig finom, ez nem kétséges.

Tekintsük a legegyszerűbb módja, hogyan kell elkészíteni a fagylalt otthon. Ehhez szükség van a krém nagy százalékban zsírt, cukrozott sűrített tej és a csokis tejet. Ostor a tejszínt és 600 ml 400 g sűrített tej egy mixer. Ha alacsony zsírtartalmú tej vagy tejszín, nem súlyozza vzobetsya a kívánt pompa, mint a következetesség nem elég, amit akar, így a krém mindig 33%. Ezután olvad csokit, és lassan hozzá a keverékhez. Alaposan keverjük össze, és küldje el a fagyasztóba - élvezheti a hűvös három órán belül.