Hogyan díszíteni a tortát, egyszerű módja

A világ a díszítő ételeket tulajdonítanak akkora jelentőséget, mint a főzés. Elég, ha egyszer látni, hogyan kell díszíteni élelmiszer éttermek - zöld levelek, virágok, zöldségek, szósz drizzled a lemezen kacskaringó. Természetesen nem minden háziasszony tud versenyezni ebben a szakmában a szakemberek a haute cuisine, de ennek ellenére érdemes díszíteni ünnepi étkezés sem.

Hogyan díszíteni a tortát? A legegyszerűbb lehetőség - gyümölcsök és bogyók. Nem szükséges azonban, hogy válasszon az alma, a banán és más gyümölcsök, mint, hogy elsötétedik a levegő után egy negyed órát. De szegmensei mandarin, szőlő, cseresznye, akkor jól jön. Mielőtt díszíteni egy sütemény, gyümölcs eltávolítását rendszerint a csontok, a nagy gyümölcs szeleteket vágni, vagy ossza szét őket darabokra.

Nagyon jól használható erre a célra gyümölcs - mindenféle ribizli, eper, szeder és málna. A legjobb, hogy egy érett, friss, nem fagyasztott gyümölcs. Közülük is kialakítható a felszínen a torta a különböző mintákat. Kis bogyók tudunk figurák állatok, illetve rendezni őket egy kört, felváltva a színeket. Lehetőség van hely a közepén a sötétebb bogyók, és a széleket - Bole fény - egyszóval minden, hogy megmondja, fantázia.

Amennyiben a friss gyümölcsök és bogyók szezonon, akkor lehet díszíteni egy tortát cukrászati, porított cukor vagy kókusz, amely értékesített minden bolt.

Ha a fontos ünnep - esküvő, születésnap, vagy szilveszter, egy kis gyümölcsöt nem lehet csinálni. Ebben az esetben, akkor a dekoráció a fehérje tejszín, csokoládé vagy máz.

Mielőtt díszíteni egy esküvői torta, akkor dönt a design. Valaki, mint egy hatalmas, többrétegű készítmény, díszített tucat rózsát, és valaki elégedett a finom finom falfestmények. Ez a legújabb és a megfelelő fehérje recept máz: Keverjük össze egy tojás, egy csésze porcukorral és egy teáskanál citromlé. Dörzsölés tömeg homogén lett, és töltünk cukrászati fecskendő beállítása után neki csomagolás egy kis lyuk. Most meg lehet kezdeni a folyamatot díszítő. Vagy, hogy a hab közvetlenül a felszínen a torta támaszkodva azt pirospozsgás gallyak, levelek, pillangók, vagy használja a stencil.

Egy darab papírt készít egy fűszálat, lepkék és eredeti dísz közönséges ceruza, és utána a nyomában jegesedés. Hagyjuk lehűlni, majd óvatosan elválasztjuk a fagyasztott számok papíron. Jobb, ha ezt nem a tapasztalat nagy és összetett virágok és ágak - ezek könnyen törik. Az így kapott értéket tudunk vízszintesen a felszínre, és akkor csatlakoztassa a tetején a torta is.

Egy hasonló művelet elvégezhető a sötét és világos csokoládé - először megolvasztunk, majd öntsük egy fecskendőbe, és míg az édes masszát nem fagyasztva, alkalmazhat minta egy sütemény vagy egy sablon.

Csak egy vékony, és kecses alkalmazásával juthatunk a fehérje cukor máz. Háromdimenziós virágok jobban létrehozni a segítségével tejszínhab vagy olajos krémet.

Hogyan díszíteni a tortát egy krémet? Vegye ki a Can és alkalmazza ezt a keveréket a felszínen a torta, díszíteni terek szelet szamóca vagy kiwi szeleteket.

Mielőtt díszíteni egy tortát az ünnep, akkor elő kell készíteni a vajkrém. Fél csomag vajat összekeverjük fél csésze cukor, ½ doboz sűrített tej, tojássárgája és egy teáskanál brandy spoon. A komponenseket összekeverjük és a felvert, töltött édességek fecskendőt és díszíteni a torta keresztül alakú fúvókán. By the way, ez a krém lehet alkalmazni a felszínre, mielőtt díszíteni torta gyümölcs.

Hogyan díszíteni a gyermek torta? Vegyünk egy sokszínű cukorkák, gyümölcsök, színes édességek por, dió - egyszóval mindent, hogy csökkenni fog a kar alatt. A fényesebb és több móka, hogy a torta -, annál jobb!