Rapan - mi ez? Rapa: receptek

Shell Rapana a leggyakoribb ajándéktárgy, hogy a turisták hogy a Fekete-tenger partján. Meg lehet alkalmazni a füléhez, és hallgatni a „hang a tenger.” Shell Rapana mellesleg fémjelzi kikapcsolódás a Fekete-tenger. Úgy tűnt, fél évszázaddal ezelőtt. Bent a shell lakott egy furcsa lény nevű Rapan. Mi ez a teremtés? Ki fogjuk vizsgálni ezt a kérdést. Ha közelebbről megnézzük ezt a tengeri életet. Ezen kívül, mi magyarázza az ételek, amelyek lehet főzni vele. Kezdjük ...

Rapan: mi is ez a „fenevad”?

Ez a ragadozó csigák. Volt egy elég hosszú ideig a Távol-Keleten. Időben sóoldattal, fotók ami látható ebben a cikkben megjelent a Fekete-tengeren. Van egy hipotézist, hogy. Úgy gondoljuk, hogy bizonyos rapaniha ragasztott peterakás az alján a hajó vitorlázott a Fekete-tengerbe. A Távol-Keleten ez puhatestű nem több, mint négy centiméter hosszú. A Fekete-tenger Rapana láthatjuk a méret a kupa. Tudod, hogy miért történik ez? Mivel a csendes-óceáni rapanov enni csillagok. Éppen ezért a kagyló nem nőnek. A Fekete-tenger, továbbá az emberek, senki sem eszik rapanov. Ez kagyló lett a fekete-tengeri katasztrófa. Azért, mert ez a ragadozó táplálkozik kagylók. Brine furatok héjában nyelvével (radula) van bevonva a fogakat. Ezekbe a lyukakba fecskendez méreg, amely megbénítja a kagyló kagyló, és önt enzimek (emésztési) a héjban. Ezután az összes eszik-szívó ragadozó is.

Az élőhely a fekete-tengeri sós szinte teljesen megsemmisült, akkor a több fésűkagyló és az osztriga.

Hogyan juthat a héját kagyló?

Számos módja van. Meg tudod csinálni egy késsel, vagy egy speciális saját kezét. Először meg kell venni Rapana a bal oldali és a jobb mutatóujj (vagy ugyanaz a kés) legyen élesen húzni a kagyló, forgalomba között a mosogató és a „láb” ujját. Ily módon, akkor azonnal szét a nem ehető része az emésztőrendszer Rapana. Ez a munka nagyon időigényes. Mindössze annyit kell tennie, hogy gyorsan és egyszerűen, mert a halogatás Rapan tudja rejteni a mosogató elég mély.

Ezt az eljárást követően, akkor kap az ujjait lila színű. Ez a módszer alkalmas a csak a tisztító rapanov nagy (nagyobb, mint hat centiméter).

Egy másik módja - „forró”

Rapana kaphat más módon. Ez a módszer sok türelmet a művész. Először rapanov kell forralni. Ezt követően, kagyló kivonat nagyon egyszerű. De ha főzés fog állni egy nagyon kellemetlen szaga, mint a hús Rapana elkészíti és emésztési része.

A harmadik út - a „hideg”

Ha az első lehetőség valahogy nem tetszik, kínálunk a harmadik. Ekkor be kell fagyasztani életben rapanov. A fagyasztó kellene költeni körülbelül három óra. A fagyasztás után el kell távolítani őket a hűtőszekrényből, és hagyjuk felengedni. Akkor szüksége lesz egy villát. Révén ez mi lesz elválasztani a kagyló. Rapana test kell tisztítani eltávolítja a felesleges, így csak az ehető „láb” (az első része a tetemet). Azt lehet enni kagyló és a máj, de ha nincs tapasztalata, hogy ez a tenger gyümölcsei megáll, míg az első. Most már egyértelmű, hogy melyik Rapan. Mi ez a tenger gyümölcsei már részletesen is megnéztük, hogyan kell helyesen kijutni kagylókból készült. Most fogunk beszélni, hogyan kell elkészíteni.

Rapa: főzés receptek

Ebből puhatestű tehet egy csomó finom ételeknek, a levesek, saláták és előételek véget. Ez a finom, akkor létre a sós? Receptek különböző ételek teszik szeretője gondolja, mivel nagyon változatos, mindegyik a saját érdeke.

Hússzeleteket rapanov sietve

Ahhoz, hogy ez az étel, amire szükség van:

• Tojás - 4 db;
• Rapa - 500 gramm;
• A lé egy citrom;
• saláta - ízlés;
• "Dutch" sajt (szilárd) - 150 g;
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzés hússzeleteket

1. Vegye Rapana húst, vágjuk csíkokra.
2. Akkor szüksége sajtot. Meg kell dörzsölni egy durva reszelő.
3. Ezután fogja a citromlevet és a tojás, habverővel a hozzávalókat alaposan. Hozzáadjuk a fűszereket. Aztán megint jól keverjük össze.
4. Most keverjük össze a hozzávalókat.
5. Scorodite hozott egy tányér, öntsük a napraforgóolaj. Készíts egy kis tüzet.
6. Tudod, hogy egy serpenyőben egy kanál otbivnushki.
7. Mivel a két fél kell kisütjük.
8. Akkor vessen egy lemezt, tedd rá szép saláta és felső szelet. Minden étel kész.

Sós sóoldattal eredetikhez

Ez az étel vonzó lesz azok számára, akik szeretik a szokatlan ételeket. Hogyan kell főzni a sós oly módon? Ki fogja megmondani. De először is, az összetevőknek. Tehát szükségünk van:

• rapanov hús - 500 gramm;
• hagyma - 200 gramm;
• áfonya - 100 g;
• krém (15% zsír) - 100 g;
• fűszerek - ízlés szerint.

Készítsünk sós tenger gyümölcsei

1. Először is, szükségünk hagymát. Meg kell tisztítani a pelyva. Továbbá meg kell vágni melenko.
2. Azután, hogy az edényt a tűzhely, öntsük növényi olaj (napraforgó olaj is használható), megszórjuk az apróra vágott hagymát.
3. Ezt követően meg kell magunkat a tenger gyümölcsei (sós). Meg kell őket csíkokra vágjuk. Után, hogy kell önteni, hogy a hagymát a serpenyőben.
4. Most, hogy a tejszín és a fűszerek, hozzá ugyanaz.
5. Pároljuk alacsony lángon három percig.
6. Ezt követően, hogy áfonya, add hozzá a serpenyőbe. Pörkölt három percig. Ez minden étel is szolgált. Egyébként, meg kell fogyasztani forró formában. Ahhoz, hogy a sós ételek vonzóbbá, hozzáadjuk a zöldek.

Seafood paradicsomszósszal

Hogy tudta készítsen finom sós? receptek különbözőek. Akkor például, hogy a tenger gyümölcsei paradicsomszósszal. Tehát, az elkészítéséhez szükség:

• Sárgarépa - 1 db;
• napraforgó vagy olívaolaj - 30 gramm;
• gerezd fokhagyma - három darab;
• sóoldattal - 250 gramm;
• Paradicsompüré - 5 gramm;
• fűszerek - ízlés szerint.

Főzés tengeri szósszal

1. Először meg kell sós forraljuk egy percig. Akkor meg kell vágjuk kockákra.
2. Sárgarépa és a hagyma tisztítható, majd vágjuk melenko vagy dörzsölje egy reszelő.
3. Következő, szükségünk van egy serpenyőben. Meg kell önteni olajat. Ott is küld a hagymát, süssük aranybarnára.
4. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát. Pároljuk nyolc perc.
5. Most, hogy a paradicsompüré. Add, hogy a serpenyőben, küldje el a sós. Só, bors ételeket.
6. Főzzük alacsony lángon hat percig.
7. Leállítás előtt, adjunk hozzá fokhagymát (apróra vágva). Ezután fedjük le az edényt fedővel, és kapcsolja ki a tűz. Ez a készítmény befejeződött Rapana mártással. Készen kell kézbesíteni.

Növényi pörkölt Rapanu

Hogyan kell főzni a sós? Tudod, hogy azok pörköltet. Ehhez meg kell:

• bors - 500 gramm;
• fűszerek - ízlés;
• sóoldattal - 200 gramm;
• Hagyma - 1 db;
• majonéz - ízlés;
• zöldek - ízlés;
• paradicsom - 200 gramm.

Főzés bográcsban

1. Take a Bow, tisztítsa meg a pelyva, vágott melenko.
2. Helyezze az edényt a tűzhelyre, öntsünk olajat, megszórjuk apróra vágott zöldségeket is. Főzzük, amíg aranybarna.
3. A paradicsomokat megmossuk, kis darabokra vágva. Tedd félre most.
4. Akkor hogy a bors, finomra vágjuk, és adjuk a hagymához. Forraljuk néhány négy perc.
5. Aztán szükségünk sóoldattal. Ezeket meg kell csíkokra vágjuk. Ezt követően meg kell adni, hogy a serpenyőbe és forraljuk néhány öt percig.
6. Ezután távolítsa el az edényt a tűzről. Adjuk hozzá a korábban apróra vágott paradicsomot és a majonézt.
7. Most az összes hozzávalót jól összekeverjük. Ez után lehet szolgálni. A legjobb, ha megeszik a pörkölt Rapanu meleg. Tehát a legjobb megtapasztalhatja az ízét egy tál.

Sült burgonya kagylóval

Ez egy nagyon egyszerű étel. Ez képes lesz főzni még egy gyermek (természetesen felügyelete alatt a szülők). Így könnyen és ideje létrehozni ételeket fogja tölteni nem túl sok. Tehát, amit kell készíteni:

• burgonya - 500 gramm;
• só - ízlés;
• Rapana - 100 g;
• étolaj (sütés);
• hagyma - 1 db;
• fűszerek - ízlés szerint.

Főzés burgonya

1. Vegyük a burgonya, mosás és tisztítsa meg. Kis darabokra vágva.
2. Hagyma tiszta a pelyva, apróra vágjuk.
3. A pan, öntsünk növényi olaj. Keverjük össze a burgonyát és a hagymát.
4. Öt percig, amíg főtt hozzá az apróra vágott sós.
5. Sóval és borssal.

Ahhoz, hogy tovább, hogy egy ilyen finom, hasznos sóoldattal mossuk. Receptek saláták - ez az, amit most figyelni.

Saláta „Új Világ” - egzotikus otthon

Ez az étel általában eszik az emberek, akik jönnek nyaralni a Fekete-tenger. De ez is lehet főzni otthon. Ehhez szükséges:

• sóoldattal - 300 gramm;
• sajt - 200 g;
• növényi olaj (a sütéshez);
• hagyma - 2 db;
• kagyló - 300 g;
• vörösbor (édes) - 100 ml.

Főzés saláta

1. Először is, hogy egy íj, tisztítsa meg a pelyva, melenko vágni.
2. Tedd a serpenyőt a tűzhelyen, akkor az olaj (napraforgó), öntsük, öntsük vágott hagymát, hogy ugyanazt a hagymát.
3. Aztán szükségünk sóoldattal és kagylót. Vágjuk őket, és hozzá a hagymát. Pörkölt pároljuk.
4. Sajt apró darabokra vágjuk, és dörzsölje meg egy reszelő.
5. Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálba. Top étel meghintjük vörösbor.

Saláta „Dream”

Folytatva a témát a saláták, és érintse meg az edényt úgynevezett „Dream”. Ez elég ízletes étel. Középpontjában ez mindegy sóoldattal. Tehát, hogy készítsen egy tál, amire szüksége van:

• Rapana hús - 600 gramm;
• kukorica - 200 gramm;
• zöldek - ízlés;
• tojás - 4 db;
• uborka - két darab;
• majonéz - 150 gramm (vagy az ízlése).

A folyamat előkészítése a saláta az azonos című „álom”

1. Először is meg kell forralni a tenger gyümölcsei. Körülbelül egy percig. Akkor meg kell vágjuk csíkokra.
2. Tojás is, forraljuk 5-10 percig. Apróra vágjuk.
3. Majd keverjük össze a sós és a tojás. Miután hozzá konzerv kukorica. Az összetevőket alaposan összekeverjük.
4. Uborka kell mosni és vágja melenko. Ezután add hozzá a többi összetevő.
5. Öntsük a majonézt és jól keverjük össze az összes.
6. Só, bors étel.
7. Benyújtása előtt a csodálatos saláta az úgynevezett „Dream”, akkor díszítjük a növényzet.

Itt már felsorolt érdekes ételeket Rapanu. Reméljük, hogy tetszik nekik. Most érintse egyik fontos téma.

költsége

Mennyi Rapan? Az ár a tenger gyümölcsei változik 200-400 rubelt. Ez kilogrammonként. Annak ellenére, hogy minden attól függ, hogy pontosan hol fog szerezni. Vegye figyelembe, hogy a nagy részét, természetesen, olcsóbb megvenni sóoldattal. Képek a puhatestűek látsz a cikket. Emlékeznek a megjelenés, úgy, hogy ha jön, hogy megszerezzék a tenger gyümölcsei, hogy ne keverjük össze őket, például, kagylóval.

következtetés

Most már egyértelmű, hogy ki a Rapan. Mi ez a lény, megbeszéltük a részleteket. Is adott jó tanácsot a háziasszonyok főzés kagyló. Reméljük kényezteti a szeretteiket annyira finom és egészséges ételeket, egyszerűen azért, mert készül sóoldattal, receptek olyan ételek nagyon változatosak. Minden nő talál valamit, ami örömet neki. Jó étvágyat!