Receptek tésztát

Gyakran az emberek összekeverik a tésztát receptek módszerek főzés semmit tésztába.
Először is megjegyezzük, hogy a tésztát - ez nem egy külön edénybe, és a kiegészítő, külön előállított termék.
Tésztát - ez a tészta folyékony állagúak, amely előállítható a víz, a tej és még sört. Előállítása a tésztát lehetséges az élesztő, ami egy specifikus íz szükséges bizonyos típusú ételeket.
Receptek tésztát különböznek egyes összetevőire, attól függően, hogy a termék, mint, hogy hogyan kell használni, és a kívánt íz a kész étel.

Receptek tésztát - jelentése előállítási módszerei a tésztába, mellyel a bemártás a különböző termékek és azok későbbi forró a serpenyőben. Mivel sütéshez élelmiszerek lehetnek darab: hal; hús; baromfi; gyümölcsök; zöldség.
Vastag tésztát a legjobb, ha egy vastag kéreg (zöldségek és hús), folyékony - vékony kéreg.
Kóstolja meg a tésztát lehet megváltoztatni édes vagy sós savanyú vagy kovásztalan. Tudja szabályozni íz összetevők, mint például: só; cukor; méz; citrom.
Közös összetevők bármilyen tészta a liszt és a tojás. Az összes többi hozzáadjuk a tésztát ízlés szerint, és célja a főtt tészta.
Fry edények tésztában kell lennie egy csomó olaj, lehetőség van olajsütő.

Főzni káposzta tésztában - két egyszerű recept

Recept: 1 - Káposzta panírozott
Hozzávalók:
Káposzta, egy kicsit szűk feje
só
Hozzávalók tészta:
Egg - két csirke
liszt
Herbs, száraz mix
Főzés olaj, növényi
előállítás:
Kochan felére csökken, és külön a levelek. Az egyszerűség kedvéért, a körzet vezetője levelek is leforrázott forró vízben, amely után a levelek elválasztására és könnyen elválasztható a csövek.
Pre-fel a tűzhelyen egy fazék sós vizet, és forraljuk fel.
Alsó egy serpenyőbe elválasztjuk káposzta leveleket és főzzük puhára.
Egy külön tálban készíteni a tésztát. A tálban verte a tojás, hozzátéve só, víz, liszt, és a lomb. Minden alkatrészt kell jól keverjük simára. A tészta legyen közepes sűrűségű, mint egy jó krém.
A pan előmelegítési olajat (növényi), egy nagy szám. Sütéshez mélyen kell lennie.
Egymástól elválasztva káposztalevél vágott szét darabokra. Minden egyes darab mártjuk a tésztában, amíg egyenletes bevonatot a teljes vizsgálati darab felületén. Azonnal váltás a darab egy serpenyőben olajjal, hő.
Fry a szeleteket 2 oldala van. Fry a darabokat, amíg ropogós aranybarna.
A kész étel Tálaláskor tejföllel és vágott zöld hagymát.

Recept 2 - karfiol tésztában
Hozzávalók:
Káposzta, karfiol
Hozzávalók tészta:
Egg - két csirke
liszt
Kemény sajtok
Főzés olaj, növényi
előállítás:
Előre beállított a kályha közepes lángon, fazék sós vízzel, és hagyjuk, hogy pároljuk.
Előzetes rostély sajt egy reszelő, az ezt követő locsolás kész ételeket.
Nagyon jó mosás folyó víz alatt fej karfiol. Adj víz kifolyjon, kissé száraz.
Óvatosan egy késsel osztani a fejét darabokra virágzat.
Az elválasztott darab karfiol, hogy shift egy serpenyőbe a forralt vízzel. Főzés virágzat káposzta tíz percig. A főzés után, hogy a káposzta darabokat a serpenyőben, és adja át a törülközőt száradni.
Készítsük el a tésztát. Ehhez osszuk el a tojásfehérjét a sárgáját. Habverővel külön-külön. Felvert tojássárgájával só ízét. Beat sárgáját ismét liszt hozzáadásával. Tegyük hozzá a felvert tojásfehérjét és jól összekeverjük. A tészta legyen közepes sűrűségű, mint egy jó krém.
Minden főtt és szárítjuk virágzat káposztát teljesen mártott tésztában, és mozgassa egy előmelegített olajat egy mély serpenyőben vagy serpenyőbe. Káposztát a tészta szabadon lebegnek, teljesen elmerül az olajban. Fry a darabokat, amíg ropogós aranybarna.
Kész darab káposzta pörkölés után egy olyan lemezre. Megszórjuk sajttal, amelyek előre elkészített. Az étel kész enni.

Receptek a tésztát nagy mértékben függ a hagyományok a nemzeti konyha minden ember. Ugyanakkor az élelmiszer tésztát mindig elfoglalja méltó helyét bármilyen nyaralás asztalra.