Saláta "Callas". A recept és lépésről lépésre készítéséhez

Uncomplicated recept, eredeti díszítéssel és finom ízét, hogy ez a saláta örvendetes edényt minden ünnep. Saláta „Calla” receptje ami lesz szó az alábbiakban, a neve a díszítés van szükség formájában virágok Calla végre az ömlesztett sajt. Gyengéd, emlékezetes íze nem hagyja közömbösen nem csak ínyenceknek, hanem azokat is, akik nem hajlandók kulináris élvezeteket.

Saláta "Callas". Receptek képekkel, és lépésről lépésre utasításai szerint

Tekintsük több változat teszi ezt a salátát, és meghatározza, hogy ezek közül melyik a jobb. Kivégzési módszereket több: csirke és a tenger gyümölcsei, a szilva és a dió. A kevert vagy pelyhes formában. Ez tekinthető klasszikus rakott saláta alapján csirke. Azonban az utóbbi években egyre inkább felváltja az baromfi tenger gyümölcsei, mint a rák és a tarisznyarák botokat.

Klasszikus saláta „Callas”. Lépésről lépésre recept

Hozzávalók:

• 250 g csirkehús vagy csirke;
• 2 csirke tojás;
• 120-150 g kemény sajt;
• 250 g gomba;
• 250 g ananász;
• 3 sárgarépa;
• 1 közepes hagyma.

A díszítéshez:

• Póréhagyma - 2-3 gallyakból.
• Petrezselyem - néhány szál.
• Ömlesztett sajt a lemezeket - 5 db.
• Majonézt.
• Növényi olaj.

Saláta „Calla” receptje, amelyet alább, akkor lefektetett kizárólag rétegeket. Vannak változatok, ahol az összetevők könnyen megváltoztathatja és majonéz, de aztán elvesztette egy különleges ízét a saláta, azt rovására réteges számítások ezeket a termékeket. Ez a fénypontja is.

Készítsünk rétegek

1. Filé vagy egész lábat, és tette a szakács közepes lángon. Miután forró vízben sóval, csökkenti a tűz, távolítsa el a habot, és kész a szakács. Az a szabály - 40-45 perc. Ha a hús főtt, távolítsa el a serpenyőben, hagyjuk kihűlni, és apró darabokra vágjuk.
2. Sárgarépa főzzük, hideg, és három egy reszelő.
3. Gomba és a hagyma sült egy serpenyőben, amíg aranybarna.
4. Ananász kis darabokra vágjuk, és így folyik ki a lé.
5. Három sajtot reszel.
6. Forraljuk tojás és apróra vágjuk.

Hozzávalók Saláta „Calla” csirke kész! Kenjük rétegeket.

A szekvenciát a rétegek és azok változatai

Miután elkészítettük az összes szükséges alkotóelemet kezd terjedni őket egymás tetejére. Változatok a rétegek lehet sok, úgy kettőt.

I. változat:

• Chicken. Majonézt.
• Gomba, keverve hagymát.
• Sárgarépát. Ken majonéz.
• Tojás.
• Sajtot. Majonézt.
• Ananászt. Szintén keni a majonézt.

II változatot:

• Chicken. Majonézt.
• Ananászt. Majonézt.
• Sajtot.
• Gomba és hagyma. Majonézt.
• Sárgarépát.
• Tojás. Majonézt.

saláta dekoráció

Befejezése után a fő része, megy a díszítés a kész ételt. A háttérben, akkor szórjuk a saláta reszelt tojássárgája és apróra vágott kaporral. Meg kell határozni a rögtönzött virágok. Vegyünk egy lapra ömlesztett sajt (mielőtt kívánatos, hogy a hűtőben, különben a sajt túl lágy és törékeny), és fordítsa kulechkom. A központban a virág teszünk egy darab sárgarépa. Stem csinál zöldhagyma vagy kaporral. Szerint a béren kívüli lemezt tudunk kapor.

Amint a díszítés kész, el kell távolítani az étel a hűtőben azonnal, különben a virágok elvesztik formájukat és lemerül. Egyél egy salátát, kívánatos egy pár órát, amikor az összes réteg kezelik, és lesz saját különleges ízét.

Saláta „Calla”, a recept az általunk figyelembe vett, egy klasszikus. És alapján készült csirke. Cseréje hús tenger gyümölcsei, megkapjuk, sőt, nagyon friss saláta, ami egy teljesen más ízű. Azt javasoljuk, hogy próbálja ki mindkét, és eldönti, melyik illik az ízlése.

Saláta „Calla” tenger gyümölcsei

Hozzávalók:

• 150 g garnéla.
• 100 g halpaszta (surimi).
• 1 sárgarépa.
• 1 közepes hagyma.
• 4 csirke tojás.
• 250 g konzerv ananász.
• 150 g konzerv vagy pácolt gombák.
• 150 g kemény sajt.
• Majonézt.

A díszítéshez:

• Póréhagyma - egy kis csokor.
• Dill - néhány szál.
• Sajt - 3-5 rekordokat.

Saláta „Calla” lépésenkénti recept, amelyet fent ismertettünk, nem különbözik a kiviteli alaknál a saláta, de a tenger gyümölcsei.

1. Garnélarák mosott és főtt sós vízben ízesítőket. Ezután megtisztított és karikákra vágott.
2. Tojás és főtt sárgarépa és a finomra vágott.
3. Gomba és hagyma overcook.
4. Surimi, hagyma, ananász és kis darabokra vágva.
5. A sajtot dörzsölni egy közepes reszelő.

A fázisokat a saláta „Calla” garnéla fektetik a következő sorrendben:

• Garnéla rák pálca. Majonézt.
• Gomba és hagyma.
• Sárgarépát. Majonézt.
• Sajtot.
• Ananászt. Majonézt.

Díszített saláta és hajtogatott a kúp alakú lemez sajt, a sárgarépa formájában és nyelveknek egy íj - mint egy virág szárat.

Saláta „Calla” receptje, amelynek alapja a tenger gyümölcsei, eltér a klasszikus ízeket, adott neki egy garnélarák és surimi. Nem enged a saláta csirkével, és lesz egy finom étel, amit értékelni fogják a vendégeket.

Hasznos tippek, Takarítás tipp!

• Ha az előírtnál friss gomba, meg kell venni a két szer magasabb, mint a recept, mivel utushatsya majdnem kétszer a főzés során. És ennek megfelelően az első friss gomba bizonyos időre van szüksége (körülbelül 10 perc) tesz ki, majd megsütjük. Ha sütéshez, akkor is adjunk egy kis Provence gyógynövények, ez adja a gombát fűszer.
• Akkor cserélje konzerv ananász friss, akkor az íze lesz több ajánlatot.
• Bow nem sült és leforrázott forró vízzel és egy kevés savanyú (1 evőkanál. Kanál 9% ecetet fél pohár víz). Pickle 10-15 perc.
• Mielőtt zazharku elterjedt, azt kell ereszteni az olajat, vagy salátát is „úszik”.
• Használhatja mind a meghámozott és nem hámozott garnélarák. Nem sok a különbség.