Saláta kínai kel nem luxus

Kínai kel - már nem egzotikus. És ez tény. Kínai kel már régóta termesztik Délkelet-Ázsiában, és használják ott a szakácsokat a különböző ételeket. De Oroszországban és a szomszédos országokban, akkor meg a közelmúltban, és azonnal jött, hogy megkóstolja a helyi lakosok. Az a tény, hogy a korábbi kínai kel termesztik Oroszországban és Ázsiából importált. Emiatt az ára magas volt, és nem minden átlagos ember tudna egy ilyen vásárlást. De most, amikor a kínai kel növekedni kezdett, és az európai országokban, megszilárdította az étrendünkben.

Peking vagy káposzta?

A konyha teljes mértékben képes helyettesíteni pekinka káposzta, de még mindig finomabb és nem ad ki rejlő káposzta furcsa szaga. A finom íze kissé emlékeztet a salátát. És arról is előnyös tulajdonságait kínai kel már tudja, annyira, hogy lehetetlen, hogy ne használja azt a diétát.

Kínai kel lehet főzni sok különböző ételeket, de a legtöbb előnyben részesítjük azt a saláták. Ez jól megy a legtöbb összetevők és a fűszereket. Szójaszósz saláta kínai kel emlékeztet a keleti eredetű, és a hozzáadott zúzott bazsalikom, curry vagy őrölt koriander ad íze egzotikus elegancia. Továbbá azt is szolgálhat egy szép dekoráció a hideg ételek, saláták és egyéb ételek. Kínai kel leveleket, valamint a káposzta, akkor pácoljuk és a sót.

Saláták kínai kel minden alkalomra

Saláta kínai kel - ízletes és egészséges étel, mint ünnepi és hétköznapi asztalra. Számos különböző saláta receptek segítségével válassza ki a legmegfelelőbb alkalom étel. Így az ünnepek lehet készíteni egy gazdag saláta kínai kel azzal a kiegészítéssel, füstölt húsok, kekszet, sajtot és a majonézt. És az emberek, akik követik a diéta alkalmas könnyű saláta kínai kel, paradicsommal, aszalt szilva, és a szójaszósz. Aki böjtöl, felajánlotta meatless saláta kínai kel, alma, dió, ananász és az olívaolaj.

Saláta „Caesar” kínai kel

Hozzávalók: 800 g kínai kel, 200 g keksz, 300 g füstölt szalonna, 4 evőkanál. l. majonéz és azonos mennyiségű olívaolaj, citrom-emeleti, 300 gramm sajt „parmesan”, só.

Kínai kel mossuk, száraz és szétszerelni a leveleken. Ezután kis darabokra vágva, hajtva a levelek egymás tetejére. Cut csík szalonna és megsütjük egy száraz serpenyőben, hogy egy kéreg és könnyen felhelyezhető egy tányérra. A mártáshoz keverjük össze a majonézt, a citromlevet és az olajat simára. Adjuk hozzá a káposztát, szalonnát kenyérkockákkal, és intézkedik a lemezeken. Szitálás mártással és megszórjuk reszelt sajttal.

Kínai kel saláta aszalt szilva

Összetevők adagonként: káposzta - 100 gramm, paradicsom - 50 gramm, aszalt szilva - 20 gramm szójaszósz.

Megmosott leveleket a kínai kel, hogy szakadjon a kezét a kis darabokra, és tedd a teljes felületen a sík lemez. Paradicsomot közepes méretű kockákra, és tegye a közepén saláta. Ezután a szélén a diák paradicsom apróra vágott finom julienne tegye a szilvát, és öntsük a szójaszósz.

Kínai kel saláta gyümölcs

Hozzávalók egy részletben: káposzta - 80 gramm ananász - 50 gramm, egy kis alma, olívaolaj, 20 gramm dió.

Káposzta törni a kezét apró darabokra, és tedd egy tányérra. Apple hámozott, bélelve, és vágjuk apró kockákra. Ananász vágjuk valamivel kisebb, mint az alma kockákra. Keverjük össze az alma, ananász és diófélék, és tegye ezt a súlyt a kínai kel. Szezon olívaolajjal.