Saláta „Mikulás”: recept

Az ünnepi asztalon, különösen az új év, már régóta megszokott egy bizonyos állandó tartományban saláták: hering alatt bunda . Olivier és mások, de sok háziasszonyok úgy döntött, hogy változatossá az edényeket, változtatni az alakjukat, külsejüket. És volt egy salátát „Mikulás”, amely bármelyik lehet a fent említettek, de ugyanabban az időben, az a fajta az orosz Mikulás. Most elemezzük néhány igen érdekes receptet az ilyen ételeket.

Recept a New Year „Télapu”. Base - Olivier

Annak érdekében, hogy szükségünk van a következő termékek: 200 gramm sonka, 200 gramm csirkemell, ugyanaz - gomba, majonéz, 100 g sajt, két uborka. Hozzávalók dekoráció: szem - fekete olajbogyó, kalapok - reszelt céklát, mint egy bejegyzést kalapok, szakállal és az arc - reszelt főtt tojás, Orr - egy fél paradicsom vagy cukorrépa diát. Most gyűjteni saláta „Mikulás”. Pre-előkészíti komponenseket. Forraljuk a csirkemell és vékony csíkokra vágjuk. Szintén csíkokra szeletelt gombát és kisütjük növényi olaj, majd lehűtjük. Hasonlóképpen szeletelt uborka, sonka, dörzsölje egy finom reszelő sajtot. Kezdjük egy sima lemez terjedni réteg saláta, elkenődött minden majonéz. Első réteg - tyúk, a második - a gombát, a harmadik - uborka, negyedik - sonka, ötödik - sajt. És végül díszítjük a kész étel megfelelő összetevőket.

Saláta „Mikulás” alapján Dressed Herring

A lista a szükséges termékek: Öt burgonya, 500 g hering filé, egy hagyma, három sárgarépa, két céklát és majonéz. Kínálunk eredeti recept annak előkészítéséhez. Először veszünk egy fecskendőt, cukrászati, felöltözött, és felhívni a nagy tányér kontúr, ami kapor karácsonyfák. Feltételezzük, hogy a cékla, sárgarépa és a burgonya - már főtt. Így az első réteg a reszelt burgonya, a második - hering, kockára vágott, a harmadik - apróra vágott hagymát. Ken majonéz. Következő megállapított sárgarépa, reszelt egy finom reszelő, kanál lelapul. Következő réteg - cékla, mint dörzsölni egy finom reszelő, majd a majonézt. Kezdjük díszítő mi saláta „Mikulás”. A kész ételt felhívjuk a vázlatot, és töltse ki a mintát. Sajt, vágás üveg, ami egy arc, dörzsölje egy kis reszelő tojásfehérje szakáll. Dörzsölje a tojás sárgáját és a sárgarépát. Létrehozunk egy első réteg, a második - a táska és ujjatlan. Záró szakasz: ismételten felhívja a kontúrt és a személyzet csinálni cékla és olíva - szemöldök és a szemet.

„Mikulás” paprika, olajbogyó és koktélparadicsommal

A lista a szükséges termékek: 200 gramm sonka, ugyanaz - gombát és főtt csirke, 100 gramm sajt, két uborka, egy paprika, majonéz, két jellemző olajbogyó, négy tojás, egy koktélparadicsommal. Elmondjuk, hogyan lehet még, hogy az eredeti saláta „Mikulás”. Recept a következő egy. Az első lépés, mint mindig, az előkészítés. Vékony csíkokra vágjuk csirkemell filé, uborka, sonka, gomba - apró darabokra, és megsütjük finom reszelő dörzsölje sajtot. Ezután egy speciális formája, amely a forma a fej Mikulás, a rétegek terjed a salátát. Mindegyikük, ugyanabban az időben, kabát majonézzel. Az, hogy a rétegek az alábbiak: csirke, gomba, majd az uborka és a sonka. A végső - sajt. Díszítsd a salátát. Forraljuk a tojást és elválasztják a fehérjét sárgáját. Az első, hogy a szélén a kupakot és a szakáll, a második - arcát. A kupakot magát a bolgár bors, korábban megőröltük és jól nyomva. Orr - paradicsom szemek - olajbogyó. Ennyi történt.

Egy másik nagyon hasonló recept

Kis változatosság előző saláta „Mikulás”. Photo a kész étel segít megérteni ezeket a különbségeket. Összetevők: Egy csirkemell, öt csirke tojás, 300 gramm gomba, két bolgár paprika, három olajbogyó, kapor, napraforgóolaj, majonéz és a sót. Forraljuk a tojást, külön a fehérje a sárgája és a három finom reszelő. Gomba, paprika és füstölt csirkemell vágott közepes méretű darabokra, majd gombát napraforgó olajban kisütjük. Kenése majonéz minden réteg kialakítására a salátát. Kezdjük a mell továbbra paprika, gomba, és befejezni a tojássárgája és a tojásfehérje. Továbbra is az a tény, hogy a csirke az épület a szán, gomba - szarvas, pirospaprika és fehérje - Mikulás és karácsonyfák - kapor. Az eredmény reális képet, hogy még enni kár.

Recept „Mikulás” a burgonya és a hús

Szükségünk van: bármilyen főtt hús - 200 gramm főtt burgonyát két, egy répát és öt tojást, piros kaliforniai paprika, olajbogyó, egy fekete és majonézzel. A húst kis kockákra, és teszi őt az első réteg a saláta. Burgonya dörzsölje átlagosan reszelő, terjedését ebből a második réteg és keni majonéz. Mint egy harmadik réteg egy sárgarépa, továbbá reszelt közepes reszelő. Mártással. Reszelt sárgája csinálni arc, és pirospaprika, kockázva - fejfedő. Elvileg van egy saláta recept „Mikulás Hat” egy külön edénybe, de majd hagyjuk egy másik cikket. Amelynek alapja még mindig ugyanaz olajbogyó. Vagy kedvenc Dressed Herring. Reszelt fehérjék nem nyírt kalapot és szakállt, olíva - szem, orr arra következtet egy darab piros paprika.

„Mikulás” lazaccal

Termékek: Négy főtt tojás, konzerv kukorica - tégely, két hagyma, egy paradicsom, egy sárgarépa, majonéz és a növényi olaj. Ja, és még egy saláta egy „Mikulás”. Törölje a tojás, külön a sárgáját a fehérek, majd dörzsölje finom reszelő külön-külön. Salmon két részre osztani, amelyek közül az egyik kockákra vágott, a másik - vékony szeletekre. Kocka - paradicsom. Tisztítsuk meg a répát és a hagymát, első - dörzsölje egy reszelő, egy nagy, apróra vágjuk a második. Kisütjük együtt növényi olaj. Elvezetve az üvegeket kukorica folyadék, és összekapcsolják az egyetlen tartályban paradicsom, sárgarépa, hagyma, lazac, kockára vágott, kukorica, tojássárgája. Aztán - majonéz, jól keverjük össze és szét egy nagy tálra. A folyamat alkotó alakja Mikulás ünnep. Díszítsd a kész saláta lazac szeletek, fehérjék, bors és a sajt. Hagyjuk 30 percig megtermékenyíteni, és hogy az asztalra. Jó étvágyat.