Sült burgonya szalonnával és hagymával egy serpenyőben: recept fotók

Annak ellenére, hogy a sült krumpli szalonnával egy nagyon tápláló és kielégítő edény, mint szinte minden ember. Azt is meg kell jegyezni, hogy a készítmény ilyen egyszerű ukrán ebéd nem nagy ügy. Legyen otthon lesz mindenkinek.

Sült burgonya szalonnával: recept

Tekinthető az étel nagyon népszerű nemcsak hazánkban, hanem minden FÁK országokban. Ez vacsora ukrán származású, valamint teljesen más recepteket.

Tehát, milyen élelmiszereket kell tennünk egy ízletes és kielégítő étkezés sült krumpli szalonnával? Ehhez raktárból:

• burgonyagumó közepes méretű - 5 db.;
• közös finom só - kb 1/2 Art. l.;
• szalonna só - kb '80

Előállítása A komponensek (zsír és burgonya)

Sült burgonya szalonnával készül elég egyszerű. De mielőtt a hőkezelés a fenti összetevőket, akkor kell kezelni viszont. Először is meg kell tisztítani a burgonya gumó. Megsemmisítik azokat a legkülönfélébb módokon. Valaki vágja szeletekre gumók, és valaki - sorsot.

Ami a sót a zsír, akkor a felesleges sókat eltávolítjuk belőle, és mossuk. Ezután egy darab szalonna szárítjuk papírtörölközővel és foszlány középső darab.

A folyamat a ételt a kályha

Sült burgonya szalonnával lesz jobb ízű, ha főzzük egy mély öntöttvas serpenyőben. Ehhez tegye az edényt a magas hő, majd meghatározzák a darab szalonnát.

Olvad a zsír kell mindaddig, amíg nem alakul át ropogós tepertő. Miután az összes zsír jön ki, és az a serpenyő alján, tiszta töpörtyű egy külön lemezen. Ugyanakkor a forró serpenyőben olvasztott disznózsír elterjedt a burgonyát. Zavarása nélkül, ő azonnal lefedjük. Ebben a formában sült zöldségek magas hő körülbelül 4 perc. Ezek után zavarja, és tovább főzzük további 5 percig.

Az idő múlásával, burgonya só tetszés szerint. Keverjük össze a terméket, akkor sült körülbelül 10 percig, de az alacsony hő.

Miután a burgonya megpuhul, adunk az előzőleg elkészített tepertő. Ismét, a hozzávalókat összekeverjük, azokat eltávolítjuk a hőt, és nyissa ki a fedelet (a párolt zöldség).

Tálaljuk szalonnás burgonyával az asztalra

Sült burgonya szalonnával egy serpenyőben - a magas kalóriatartalmú, és nagyon egészséges étel. Ezért, hogy használja túl gyakran nem ajánlott. Főzök vacsorát a családjának, a forró terjedését egy tányéron, és megszórjuk apróra vágott friss fűszernövényeket. Tálaláskor zsetont az asztalhoz, valamint a kenyér és a házi savanyúsággal.

Lépésről lépésre recept sült burgonya szalonnával és hagymával

Minden megvizsgált lehetőségek vacsorát főz, nagyon hasonlít egymásra. Azonban minden szakács preferálja, hogy egy meghatározott recept.

A legegyszerűbb módja annak, hogy hozzon létre egy finom házias étel fentebb bemutatott. Ha szeretne egy több ízletes ételek, javasoljuk, hogy használja a recept. Annak végrehajtására kell vásárolni:

• Burgonya gumók a közepes méretű - 5 db.;
• finom asztali só - körülbelül 1/2 nagy kanál;
• disznózsír só - körülbelül 80 g;
• hagyma - 2 nagy fej;
• zöldhagyma, kapor friss - átlagosan gerenda;
• napraforgóolaj - belátása szerint.

élelmiszer-feldolgozás (előzetes)

Sült burgonya szalonnával, főtt ez a recept, egy kiadós, ízletes és finom. Mielőtt az étkezés, gumók, zöldség megtisztított, apróra vágott szeleteket, majd terjedt egy tiszta törülközőt, és alaposan meg kell szárítani. Ezután elkészítjük és a hagymát. Úgy vágjuk fél gyűrű. Ami a zöldek, majd vágja apróra egy késsel. Salo ilyen edényt, hogy enyhén füstölt. Ez tisztítjuk a felesleges fűszerekkel és az apróra vágott kockákra.

Process sütés a tűzhelyen kalóriatartalmú étellel

Fényképek a sült krumpli szalonnával, láthatjuk ebben a cikkben. Ennek előkészítése étel egy öntöttvas serpenyőben erősen hevítjük a tűzhelyen. Ezután hozzáadunk napraforgóolaj (mintegy 5 nagy kanál). Ezt követően, egy tálba öntsük a teljes pre-kezelt burgonyát. Zavarása nélkül a zöldségeket, azok szorosan lefedjük, és főzzük a nagy hő körülbelül három percig.

Egy idő után, adjuk hozzá a burgonyát füstölt szalonnát. Keverjük össze a terméket, ismét a fedéllel letakarva, és sütéshez magas hőmérsékleten körülbelül 5 percig. Ezalatt az idő alatt, az összetevőket kell enyhén pirított. Ha úgy érzi, hogy a burgonya lesz puha, meg kell tenni, hogy a fél-gyűrű a hagyma. Anélkül, zavaró komponensek, továbbra is alacsony lángon főzzük körülbelül 2 percig. Továbbá só és bors ízlés szerint. Ugyanakkor ezek zavarják faspatula.

Miután a burgonya teljesen puha, elterjedt az apróra vágott zöldhagymát és a friss kaporral. Mint ilyen, az étel tartjuk alacsony hőmérsékleten, körülbelül két percig, majd eltávolítottuk a lemezről, és nyissa ki a fedelet. Keverjük zöldségek zsiradék és zöldek által a penge, ahogy azok eljutnak az asztalra.

Hogyan kell használni?

Tálaljuk sült hagymás burgonyával, gyógynövények és szalonnát kell csak meleg. Ehhez terjeszteni a kész étel lemezeken. Ha szükséges, akkor lehet, hogy további íz illatos fűszerek, és adjunk hozzá egy kevés tejszínnel.

Fogyasztásra kész ebédet, kívánatos együtt egy darab kenyeret és savanyúsággal, mint ecetes paradicsom, uborka vagy savanyú káposzta. Jó étvágyat!

Összefoglalva

Sok táplálkozási ments enni ételek, mint a sült krumpli, különösen a szalonnát. De néha ő akar kényeztetni és ízletes ebéd nem nagyon hasznos. Ebben az esetben kínálunk csinálni a fent leírtak szerint.

Meg kell jegyezni, hogy amellett, hogy a chipek, felveheti szalonna és egyéb összetevőket. Közülük nagyon népszerű elemeket, mint a kolbász, sonka, kolbász, stb. Minden attól függ, a képzelet egy szakács.