Szokatlan ételek, vagy szakács nyomán

Ősidők óta jött hozzánk egy rituális, hogy mi teszi a memóriában az elhunyt: miután egy rokon vagy egy szeretett ember temetésén ébred tartanak, amelyek a kollektív étkezés a házban az elhunyt. De mit lehet főzni a nyomában, amely magában foglalja a ételek a menüből a nehéz nap? Vizsgáljuk meg ezt a kérdést.

Kolivo vagy kutya

Talán ez az első természetesen a emléktáblát. Ez egy gabonamagvak búza, árpa vagy rizs, mazsola és amelynek feladata a méz és megszentelte a temetésen. Szemek a szimbólum a feltámadás, és a mazsolát és a méz jelenti az édes boldogság a Mennyben. Azt kell mondanom, hogy előkészítése nyomán kutyu elengedhetetlen.

Főzni kutyu

Búzaszemek mossuk, áztatjuk egy ideig (akkor éjjel), majd főzzük, amíg kész. Ezeket azután összekeverjük mák, méz és mazsolát, előzőleg mossuk, szárítjuk és leforrázott. Így méz előzőleg vízzel hígítjuk (1: 2). Ebben az oldatban és a főtt magvak. Megjegyezzük, hogy a főzés lehet nyomán kutyu és a rizs. Azt készítünk ugyanolyan módon, mint a búza.

palacsinta

Palacsinta is kötelező étel az emléktáblát. Ezek a kapcsolódó elején a megújulás, az új élet. Ezek általában mézes. Érdekes, hogy mielőtt a palacsintát készítettünk hajdina liszt. Ez adta nekik kellemes savanykás ízű, és kapnak sokkal bonyolultabb. Azt kell mondanom, hogy készíteni palacsinta nyomán ma lehet, mint a hajdina és a búzaliszt és kombinálható. Minden attól függ, a személyes preferenciák a főzés.

Főzni palacsinta

Összetevők: négy csésze lisztet, négy és fél csésze tej, húsz gramm élesztő, só.

előállítási eljárás

A tálban öntsünk egy fél csésze tej, amely tenyésztik élesztő. Aztán hozzáteszi még másfél csésze tej és két csésze liszt. A tésztát összekeverjük, és tegye meleg helyre, borított egy törülközőt. Amikor ez növeli az összeget három alkalommal, adjuk hozzá a maradék lisztet, a sót, a tej, ismét fel meleg helyen, és jól összekeverjük. Amikor a tészta ismét alkalmas, ez a sült palacsintát a növényi olaj.

Kissel

Kissel enni nyomán (a menü szükségszerűen tartalmaznia étel) a vendégek számára. Az asztalon szolgálnak édes zselé a gyümölcs, vagy zab, néha tejjel. Úgy kell vastag, így lehet vágni egy késsel.

Kissel zab

Hozzávalók: két csésze liszt zabpehely, két evőkanál méz, nyolc pohár víz, só.

előállítási eljárás

Liszt meleg vizet öntenek, és keverjük, majd a bal nyolc órán át, úgy, hogy puffasztott. Ezután szűrjük, sózzuk és a méz, szakács, amíg sűrű. Meleg étel formákba öntjük és lehűlés után darabokra vágjuk.

következtetés

Így mutatták be három főétel felébreszteni. Azt kell mondani, hogy a készítmény a temetés nagyrészt menü függ a családi hagyományok, annak jövedelem és a vendégek száma, ami rendszerint már a saját, mert a nyomában nem fogadják el meghívni. Különben is, az étel legyen egyszerű, de ízletes.