Története csokoládé

A történelem csokoládé, a szakértők szerint, kezdődött a Millennium reklámok Mexico három évvel ezelőtt. A kakaó gyümölcs ismert volt, hogy az amerikai indiánok a Olmec civilizáció, amely létezett 1000 évvel ie És hogyan történt ez?

A történelem csokoládé: a kezdet

Még mielőtt ilyen nagy és jól ismert civilizáció, mint a Maya és az aztékok, a régióban a Mexikói-öböl törzsek Olmec élt. Van valami csak az első alkalommal, és elkezdte, hogy készítsen egy italt a kakaóbab, ők is voltak az első, aki nőtt csokoládé fák. Mellesleg, a „biztos, ami úgy hangzik,” történt pontosan a mindennapi életben, hogy már régóta kihalt törzs.

Később kakaó rabja, és a Maya, de úgy hívják, hogy lett „shokolatl”. Az aztékok, úgy hívták, „kakahuatl”. By the way, akkor látható, hogy az összes zsidó nemzet kiválasztott tárgyak istentiszteleti valami szokatlan. Indiai kultúra évszázadokon át követték egymást, de a hozzáállása kakaó mindig több, mint áhítatos. A maják úgy gondolták, hogy van még egy isten kakaó és a csokoládé italt fogyasztott a vallási rituálék, tekintve, hogy szent. Az aztékok is érzékelhető kakaó gyümölcs, mint az istenek eledele, azt hiszik, hogy „kakahuatl” ad nekik lelki betekintést.

Ma, az ókori történelem csokoládé jól nyomon követhető, köszönhetően a csodálatos talált leletek területén Belize. Van lehetőség, hogy megtalálja por megkövesedett üledék, amely utal, a tudósok szerint, a 600 BC Ennek eredményeként a kémiai elemzés, azt találták, hogy ez nem egyszerűen az aprított, majd a főtt kakaóbab, kiegészített aromás szennyeződéseket.

A történelem csokoládé fejlesztette tovább, amikor 1502-ben Kolumbusz partra hajóját amerikai földön. Ezután az indiánok kezelték, hogy a csésze forró csokoládét. Az utazó azonban csökkent a jelenlegi, de vette a receptet és kakaó gyümölcs, hogy bemutassa, hogy a spanyol király. Monarch szintén nem értékelik az újdonság. És csak akkor, ha 1519-ben, a mexikói tengerparton, és úgy döntött, Cortes lépett túl keserű csokoládé édesített a nádcukor, majd hozza a spanyol királyi udvar, a civilizált világ értékelte ezt csemege értékelik.

Csokoládé használták sokáig csak folyékony formában. Járólap ugyanabban a formában jelent meg először valahol a közepén a 19. században, amikor a brit támadt az ötlet, hogy keverje a kakaópor, kakaóvaj és cukor. A csokoládét egyszerre volt egy hatalmas kereslet. Még később, az új termék kezdett hozzá tejet - így született a tejcsokoládé, ami most jóval a keserű népszerűsége.

Ma az egész világ imádja a csokit, ami miatt lehet, hogy a legfejlettebb gyártási technológiák cselekedni teljesen különböző formákban. Ma cukrászok termék előállításához alapuló kakaó anya, a tejsav, a fondant, joghurt tömések pörkölt dió, szárított gyümölcs, cukrozott gyümölcs, a levegő a rizs, valamint adjunk hozzá csípős bors. Csokoládé máz hagyományosan díszíti a legtöbb torták és sütemények. És, persze, a gyerekek és a felnőttek szeretnek inni kakaóitalhoz reggel, és eljut egy bizonyos ünnep kézműves gyönyörű göndör csokoládét.

A csokoládé múzeum Moszkva - ez egy csodálatos, varázslatos hely, ahol az álmok, hogy minden gyermek, hogy egy utat a folyó csokoládé (mellesleg, ő mutatja a padlón a létesítmény) a világon édességek, édes és keserű ugyanabban az időben. Felnőttek, az biztos, szintén nem érdektelen az a gazdag tematikus kiállítás itt bemutatott, amely lehetővé tette a kiállítási gyűjtemény olyan legendás cukrászdák a Rot Front, Vörös Október Babaevskaya és hozott Guatemala, Honduras és Mexikó a néprajzi gyűjtemény elemek, ilyen vagy olyan módon kapcsolódik a kakaó.