Torta áfonya. A recept minden ízlésnek

Áfonya kifejező kiváló ízt, amely csak hasznot húz a hőkezelés. Különösen jól ez abban nyilvánul meg, keksovoy alapján - nedves illatos bogyók szigetek a sűrű és illatos tésztát nem hagy senkit közömbösen. Ebben a cikkben fogjuk megvitatni a leggyakoribb receptek cupcakes.

Torta áfonya. Klasszikus recept egy csipetnyi citrus

A tésztát a recept szerint, amit az alábbiakban kerül bemutatásra, egyetemes. Érdemes lehet kiegészíteni azt minden alkatrész, függetlenül attól, hogy a kakaó, csokoládé, gyümölcs és egyéb szárított gyümölcsök. Akkor is megszünteti a cukor, sózzuk, és főzzük uzsonna sütemények ugyanolyan sonkával és sajttal.

Közben - torta fekete áfonya és lime (csésze térfogata - 240 ml):

• tojás - 3 db;
• Finomított növényi olaj - 0,75 csésze;
• cukor - 1 csésze;
• A vanillin - 1 csomag;
• sütőpor - 1,5 tk ;.
• Só - 1/2 teáskanál ;.
• szóda - 1/2 teáskanál ;.
• vastag joghurtot vagy tejfölt - 1,5 csésze;
• Áfonya - 1,5 csésze;
• liszt - 3 csésze;
• héja egy lime.

előkészítés

Ez az összeg a tészta elég 1 nagy muffin vagy 24 részek.

Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Ostor tojás, cukor és só, amíg bolyhos tömeget. Megállás nélkül habverővel, öntsük az olajat. Egy külön tálban, szitál a liszt, szódabikarbóna és a sütőport. Másik megoldás a tojás keveréket, hozzáadjuk a tejszínt / joghurtot és a lisztet, keverés minden egyes alkalommal. A tésztát hozzá a bogyók óvatosan.

Tedd a tésztát egy öntőformába (lehetőleg egy lyuk a közepén - jobb propechetsya) vagy kiadagolt kis öntőformák, kitöltve a térfogat 2/3. Süt a harmadik órában, hagyjuk teljesen kihűlni, és tálaljuk.

Ez a recept a cupcakes áfonya (bádogtartályban darabolva különösen) lesz egy csodálatos dekoráció a táblázat az idő korlátok.

Hello a Szovjetunió bogyó súlypótlék

Sajt muffin a Szovjetunióban elfoglalt egy különleges hely. Ezek együttesen a rendelkezésre álló, íze és az egyszerűség a tárolás. Nálunk főzni muffin áfonyával (tésztareceptben a vendégek számára), modern bogyó kiegészítő - áfonya ganache.

tésztához:

• liszt - 250 gramm;
• olaj - 150 g;
• zsírtartalmú túró - 250 g;
• cukor - 300 gramm;
• tojás - 3 db;
• sütőpor -. 1 tk.

ganache:

• tört áfonya - 70 g;
• Csokoládé fehér - 100 gramm.

előkészítés

Ez a recept túró torta áfonya tölteléket magában folyadékot, amelyet be kell előre elkészített.

Ehhez olvad a csokoládé a mikrohullámú és keverjük össze bogyó püré simára. Osszuk 12 egyenlő részletben, és fagyasztva (hasznos szilikon penész édességek vagy jég). Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Tedd egy tálba a vajat és a cukrot. Beat 5 percig. Add túró és habverővel, amíg sima. A túró és olaj keverék, adjuk hozzá a tojásokat egyenként, minden egyes alkalommal verést. Keverjük össze a liszt sütőport és keverjük a tésztába.

Lay a kapott keveréket a penészgombák, töltő őket a felére. Tedd a tetején a fagyasztott áfonya ganache. Fedjük le a tetején a tészta marad. Süssük 35-45 percig. Tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni.

Multizernovoy torta áfonya. A recept kedvéért az egészséges életmód

Eddig nem megfelelő táplálkozás! Ebben a receptben tökéletes minden - a szerkezet és a befejező az ízét, távol a diéta:

• gyümölcspüré cukor nélkül (például, alma) - 0,25 üveg;
• sima joghurt - 0,5 csésze;
• zabliszt - 1 verem.;
• kukoricaliszt - 0,3 verem.;
• rizsliszt - 0,3 verem.;
• A vanillin - 1 csomag;
• só - 0,5 teáskanál nélkül dia;
• . Sütőpor - 1 tk;
• tojás - 2 db;
• édesítőszer íz (például, 2 evőkanál mézet.);
• 1 citrom leve vagy narancs;
• áfonya - 1 csésze.

előkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Ez az egyszerű recept a torta áfonyával alapja az az elv, főzés muffin. Tehát, keverjük össze egy tálban mindenféle lisztet, sót és a sütőport. Tegyük félre. Egy másik tartályba helyezzük joghurt, édesítőszer, lé, püré, tojás, vanília. Addig keverjük, amíg egyenletes. Igazítsa a tartalmát mind tálak. Massa kap konzisztencia tejföl.

Óvatosan keverjük a kapott tésztát áfonya (2/3), és kiterítve öntőformák, töltő őket 2/3. Tegye a tésztát a tetején a maradék áfonyát és süssük addig, amíg egy fogpiszkáló száraz mintában. A muffinok egyaránt használható a hideg és meleg.

Tudtad, hogy ...

Áfonya tökéletesen együtt nemcsak citrus, hanem fekete bors. Főzés torta áfonyával (bármely recept), vegyen fel egy csipet bors a tésztát - az eredmény lenyűgözi őket, garantált.