Vékony palacsinta szóda a tej - a legjobb receptek

Novice szeretője úgy gondolja, hogy a palacsinta - ez a magasság a gasztronómiai tudás. Szerintük, anélkül, hogy a gyakorlatban ez az üzlet nem tud, és nincs semmi, még a remény, hogy finom palacsintát az első alkalommal. Mutatja be ezt a cikket, az opciók lehetővé teszik, hogy sütni palacsintát és szóda a tej, hogy kapunk mindig finom, finom és jól átsült egy serpenyőben. Tekintsük azokat lépésről lépésre főzés.

titkait főzés

A felkészülés a palacsintát van titka, amelyet követően lesz könnyű elérni a kívánt eredményt. közül az alábbiakat lehet megkülönböztetni:

1. Mint ismeretes, amikor a vizsgálati készítmény alkalmazott közel azonos összetevőket, de néhány háziasszonyok palacsintát előállított csipkés, míg mások - vastag, mint karton, és rosszul sült keresztül. Az egész titka ízletes ételek a serpenyőbe. Ez feltétlenül kell fenekű abból ered, hogy a hideg hőmérséklet csepp teszt, a felület nem volt ideje lehűlni.
2. Minden összetevő kell szobahőmérsékleten. Két órával a kezdete a főzés palacsinta termékek kell, hogy ki a hűtőszekrényből, így szeretik, ha felmelegedett. Különösen ez a szabály vonatkozik a tojás.
3. Soda hozzáadása előtt, hogy a tésztát ajánlott külön-külön összekeverjük kis mennyiségű tej (joghurt, meleg víz), majd öntsük a folyadékot ömlesztve.
4. Tésztát tojás, liszt és a cukor kapunk vékony, de sűrű palacsinta tej. Soda szükséges, csak arra, hogy a csipke és gyönyörű.
5. Keverés után a tésztát kell hagyni az asztalon egy fél órát, hogy a liszt megduzzadt. Ezután palacsinta szóda a tej nem törik sütés közben.

Amikor az összes titkokat tárt, jön az ideje, hogy közvetlenül a készítmény a palacsintát.

Palacsintát szóda (recept) és a tej

Főzés palacsinta jelenlétében egy jó serpenyő nem kell sok idő. A nap csak reggeli, akkor gyorsan készít egy üdvözlő étkezés. Nézzük egy példát, hogyan kell sütni palacsintát tej (recept). Vékony palacsinta szóda állítjuk elő a következő sorrendben:

1. Tojás (3 db.) Előidézője egy keverő alkalmazásával egy csipet só és cukor (35 g).
2. Ahhoz, hogy a felvert tojás hozzáadott része a meleg tej (500 ml), és azonos mennyiségű lisztet.
3. A tésztát jól összekeverünk egy keverővel addig, amíg homogén (csomómentes).
4. Az oldható nátronüveg tej (1 óra. Spoon), majd a folyadékot öntjük a tésztát.
5. Továbbá, a tészta bevezetésre citromsavat (1 óra. Spoon).
6. Palacsinta sült egy forró serpenyőben, amelynek felülete kent olaj vagy felfűzve a villára darab disznózsír.

Palacsinta szóda a tej és forró víz

Csipke, kis lyukakkal, puha és nagyon finom palacsintát kapunk szerint javasolt további gyógyszer. Az előállítás során amellett, hogy a hagyományos termékek felhasználásával hideg forralt vízzel. Tehát pechom palacsinta tej.

Vékony palacsinta szóda állítjuk elő a következő sorrendben:

1. Tojás (3 db.), Egy kevés sót, 25 g cukorral és felvert tej üveg keverő az alacsony sebesség.
2. A lisztet hozzáadjuk a tojás tömeg (a 1.5.), Ami után a tészta jól összekeverjük egy keverő alkalmazásával, amíg az összes csomók oldódnak.
3. A tésztát öntjük egy pohár tej szóda (½ h. Kanalak).
4. Az utolsó dolog, amit ki egy pohár forró vizet.

Azt javasolta, sütés előtt a tészta állandóan az asztalon 15 percig.

Recept palacsinták a sör és a tej szóda

Finom, finom palacsintát lehet készíteni a következő recept:

1. Egy mély tálban vegyes üveg tej 2 tojás, só (¼ h. Kanalak), szódabikarbóna (1 óra. Spoon), cukor (25 g).
2. Ahhoz, hogy a hozzávalókat összekeverjük hozzáadjuk egy pohár lisztet.
3. Amikor a tészta sima, csomómentes, öntsük egy pohár világos sör vele.
4. Legalábbis a tésztát adunk növényi olaj (50 ml), és 20 perc után lehet palacsinta szóda tejjel.

Kész sütemények egy tányéron vajjal kikent és sült tea vagy kávé.

„Áttört”

Palacsinta nagy lyukakat a tésztát meg nagyon szép, de nem alkalmas arra, hogy csomagolja be a töltelék. De nem minden a háziasszonyok, akkor kiderül, hogy a csipke.

Felkészülés palacsinta „Áttört” az alábbi recept szerint:

1. A mély edényt használva vegyes corolla 3 tojás, cukor (50 g) és a sót.
2. Hozzáadása krém bármely zsírtartalommal (1 evőkanál. Spoon), és össze van kötve a többi komponenssel.
3. A tojás tömeg beinjektált joghurtot (125 ml) és a tej (0,5 liter).
4. Legalábbis a átszitált lisztet tészta (1.5.) És a sütőport (5 g). Az utolsó összetevő lehet helyettesíteni szóda (0,5 h. Kanalak) citromsavval (0,5 h. Kanalak).
5. Amikor csomók a tésztát teljesen feloldódott, hozzáadjuk növényi olaj (3 evőkanál. Kanalak).
6. Palacsinta sült egy előmelegített serpenyőben.

„Puding” kefir és tej szóda

Puha, vékony és érzékeny palacsintát lehet főzni a javasolt további gyógyszer. Nyerik csipke, sok lyukat, jól átsült, és nagy tea vagy kávé reggelire.

Custard palacsinta szóda tej és joghurt elő az alábbi sorrendben:

1. Egy mély tálba vagy serpenyőbe öntjük 0,5 ml meleg joghurt.
2. Miután halmozzon nagy tojás, só (½ h. Kanalak), szódabikarbóna (1 óra. Spoon), cukor (25 g), liszt (300 g). A tésztát alaposan összegyúrjuk a párta.
3. Egy külön serpenyőben hozzuk forró tejjel (1 evőkanál.).
4. Egy vékony sugárban a forró tejet öntenek az előkészített tömeget állandó keverés mellett. Ily módon a tésztát zárt forró tejjel.
5. Az utolsó adunk növényi olaj (2 evőkanál. Kanalak). Ha a tészta állagát kapott folyadékot hozzá egy kis lisztet.
6. Sült palacsinta egy serpenyőben egy percig mindkét oldalán. Mielőtt első palacsinta serpenyőben kikent növényi olaj (1 óra. Spoon). Továbbá, olaj helyett, akkor egy fél nyers burgonya és egy szelet friss szalonna.