A kagyló saláta a legfinomabb receptek, főzési eljárás és vélemények

Mi kagyló saláta a legfinomabb? Amikor erre a tál, a legjobb recept elég nehéz azonosítani. A lényeg az, hogy az íze a tenger gyümölcsei lehet kombinálni a különböző összetevőket.

Tekintettel a rendelkezésre álló ez a termék sokkal népszerűbb ma válik saláta kagylót. A legjobb receptek, a mi véleményünk, az alábbiakban ismertetjük. Persze, mindenki más az íze. És ezek a receptek nem lehet módosítani, mivel új összetevőket. Ebből étel lesz még tökéletes.

Saláta kagyló: receptek és főzési technikák

Kagyló elő nagyon gyorsan, amikor a friss élelmiszereket a mosogató. Összesen 15-20 perc elég lesz, hogy nyitottak és a jó pörköltet. Továbbá ne felejtsük el, hogy tudod használni a saláták már marinált kagyló, ha úgy tetszik az íze.

A többi összetevő lehet megfelelően kiválasztott saját preferenciái. Persze, hús vagy baromfi nem szükséges hozzá a salátát. De együtt más tengeri ételek (rák, polip, tintahal) kagyló összetevőként nagyon jól játszik. Azt is hozzá a különböző friss és sült zöldségek - egy étel, amely nem rontja, hanem az, hogy kiemelje és erősítik az íze a tenger gyümölcsei. Nos, a fontos szerepet, amelyet az öltözködés vagy a szószt, hogy a salátát.

Fűszeres saláta kagylók: a legfinomabb

Ehhez saláta, szükségünk van: ½ csésze fehér bor, apróra vágott 8 gallyakból petrezselyem, apróra vágott 2 nagy paradicsom, 1/3 csésze olívaolaj, 2 evőkanál citromlé, 24 mossuk kagyló a shell, szeletelve 8 gallyakból a koriander, 150 g zöldbab, 1 pod zöld chili paprika is vágott.

előállítás:

1. Öntsük a bort egy nagy serpenyőben, és felgyújtották. Ezennel a bort forraljuk fel, és adjunk hozzá kagyló. Fedjük le fedővel. Főzés, rázza a serpenyőben 5 percig, amíg a kagylók nyitva. Mi húzza ki és szárítsuk meg, így egy-harmada a folyadék a serpenyőbe.

2. Vegye ki a kagyló héjában és tedd egy nagy üvegtál. Hozzáadjuk a petrezselymet, koriander és a paradicsomot. Óvatosan keverjük össze.

3. Két percen belül főzni zöldbab egy serpenyőbe sós vízben, amíg felpuhul kissé. Merge folyékony bites frissítési hideg víz alatt, és hozzá a kagylót.

4. A feltöltéshez take bor, amely elő a kagylók, hozzá olívaolaj, chili és a citromlevet. Keverjük össze mindent egy kis tálban. További szabhat saláta kiszolgálására és végül öntsük az öntettel.

Saláta kagyló és a burgonya

Ez a saláta recept a legfinomabb kagyló, ha megfelelően elő. Ahogy látható, ez tartalmaz egy csomó összetevők hogy először meg kell készíteni.

Összetevők: 2 evőkanál olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, apróra vágott szeleteket, ½ csésze fehér bor, 300 gramm apró burgonyával, negyedekre vágják, 56 gramm zöldborsó (lehet fagyasztani, azonban be kell felolvasztani), 3 evőkanál kockára vágott vöröshagyma 2 nagy tojás, főtt, 2 evőkanál apróra vágott friss metélőhagyma, ½ apróra vágott közönséges hagymák, 4 szál friss kakukkfű, 1,5 kg hámozott kagyló kagyló, ½ közepes méretű sárgarépa, vágott egy nagy ku A kompakt, 4 pod pikiyo bors (paprika), 1 csésze apróra vágott paradicsom, 2 savanyúság, ½ csésze fokhagymás majonézzel.

előállítás:

1. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a hagymát. Mi csökkenő hőmérséklet és főzzük 5 percig. Adjuk hozzá a kakukkfüvet, a bor és a kagyló. Forraljuk fel, és fedjük le fedővel tomim 8-10 percig. Amikor a kagyló nyitni - készek. Törzs és tartalék a folyadék.

2. Tegyen egy fazék hideg vizet a tűz, és a burgonya. Forraljuk fel, majd lassú tűzön 15 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul. Dobja ki a vizet, és hagyja 3-4 percig. Haladunk egy nagy tálba. Adjuk hozzá a húslevest és félretesszük az oldalon.

3. Egy másik tálban a hozzávalókat - répa, borsó, paprika, hagyma, paradicsom, tojás és uborka. Mindegyikük kell vágjuk kockákra. Adjuk hozzá a fokhagymás majonézzel. Mi tisztítsa meg a kagyló héjában, és adjunk a salátát. Keverjük jól.

4. A kérelem benyújtásakor lefektetett egy tányér krumpli, majd kanállal tetejére helyezzük a salátát. Díszítse zöld hagymát.

Saláta kagyló, sült paprika és gyömbér

Az is elég fűszeres és finom saláta kagylóval. A recept nagyon egyszerű, csak kell egy kis idő.

Mert szükség lesz: ¾ csésze száraz fehérbor, 1,3 kg kagyló kagyló, 3 hagyma, kis kockákra vágott, ½ csésze friss koriander (részben a vágás, néhány szabadság dekoráció), 2 fej vöröshagyma mogyoróhagyma, kockázva, 3 féle paprika (sárga, piros és zöld), felére csökken, és a tisztított, 20 g zúzott friss gyömbér, 6 evőkanál olívaolaj és 3 evőkanál borecet tankolás.

előállítás:

1. Melegítsük a serpenyőben. Adjuk hozzá a bort és a gyöngyhagyma. Passeruem, adjuk hozzá a kagyló, fedjük le fedővel, és főzzük 8 percig, amíg a kagyló nyitva. Mi Szűrjük le a levest, és hagyjuk kihűlni.

2. A tetején a sütőpapírral lebomlanak bors csiszolópapírral fel a sütőbe, és süssük 10-12 percig, amíg a bőr nem sötétednek. Vettünk ki borssal, és tegyük egy zacskóba, hogy lehűljön. Távolítsuk el a bőrt és vágott paprikát kockákra.

3. Törölje a kagyló héjában, kevert paprika, hagyma, gyömbér és a koriander. Hozzáadása ¾ húslevest kagyló, és olívaolaj borecet. Tálaláskor a salátát, díszíteni egy szál friss koriander.

Saláta pácolt kagyló

Ez elég egyszerű salátát kagylóval. A legfinomabb pác neki, persze, hogy jobb, hogy csináld magad. De tudod használni kész kagyló, hogy gyorsítsák a főzés ételeket.

Összetevők: 2 csésze pácolt kagyló, 4 paradicsom, 1 közepes zöldpaprika, kis kockákra vágott, ½ csésze apróra vágott vöröshagyma, ½ csésze szeletelt olajbogyó vagy olajbogyó, 2 evőkanál friss kis bazsalikom, 3 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál evőkanál fehér borecetet, ½ teáskanál finomra vágott fokhagymát, ¼ teáskanál sót és ¼ teáskanál fekete bors.

előállítási eljárás

Azt mondhatjuk, hogy ez a saláta marinált kagyló legízletesebb és könnyű minden.

előállítás:

1. Egy nagy tálban keverjük össze a kagyló, paradicsom, paprika, hagyma, olajbogyó és bazsalikom.

2. Egy tálban keverjük össze egy másik olívaolaj, ecet, fokhagyma, só és bors. Salátaöntet és jól összekeverjük.

3. Tedd be a hűtőbe 15-20 percig, lehűtjük salátát. Ez nem kötelező. Tálaljuk lehet csak úgy, és lehet elterjedt a kis levelek saláta.

Vélemények a saláta kagyló

A kagylók - meglehetősen sajátos tenger gyümölcsei. Nem mindenki képes lesz értékelni az ízét. Vannak, akik inkább valami kevésbé extravagáns, mint a rák.

Azonban sokan azzal érvelnek, hogy a saláta kagyló - a legfinomabb! Ő nem hagy senkit közömbösen. Végtére is, sok szempontból a főzés kagyló, és a fűszerek és gyógynövények hozzá őket a különleges ízt, ami számunkra megpróbálja ezt a terméket újra és újra.

A legtöbb ember, akik már kipróbálták a fenti saláták nagyon boldogok voltak, mert alapvetően nem tartalmaznak zöldséget, t. E. Minden összetevő diéta. Kagyló - táplálék tenger gyümölcsei.