A puding mézes sütemény és egyéb sütemények

Ha úgy dönt, hogy főzni a puding a mézeskalács vagy más süteményt, akkor biztosan segít ezt a cikket. Van néhány saját recept, amit az alábbiakban ismertetett. Ezeket fel lehet használni nem csak a készítéséhez Medovikov, hanem más sütemények, pékáru.

Medovik a puding (recept № 1)

Kezdjük azzal, hogy mi készül a tésztát. A pan felmelegedni 250 g olajat kapunk, adjunk hozzá 3 jól és finoman felvert tojás fokozatosan bevezetni 3 méz, 300 g cukor, 400 g liszt, 1 kanál szóda. Mindez habverővel. Ezután vágjuk a pergamenre a lap méretének megfelelő a serpenyőben, és az egyes henger ki a tésztát (kell, hogy egy vékony réteg). Minden torta legyen sült perc 5. Legyen óvatos, mézes tésztából nagyon gyorsan leég, így ki kell húzni, amint a aranybarnára. Amikor a sütemény lehűltek, vágja formájában ételek, hogy egy ügyes torta.

Most meg kell főzni a puding a mézeskalács. Ebből a célból, 6 evőkanál lisztet, keverjük össze egy fél pohár tejet, és keverjük, hogy a csomók képződését elkerüljük maradnak. A fennmaradó fél csésze felmelegített és adjuk hozzá a liszt keveréket, és a tej. Cook-át alacsony lángon, amíg besűrűsödött, majd öntsünk egy fél csésze közönséges cukrot, két tasak vaníliás és keverjük össze mindent. Beat egy pohár vajat és adjuk hozzá a tejszínt, keverjük össze alaposan. Sodó olaj készen áll. Azt kell, hogy egy kicsit hűvös, majd kenje őket minden sütemény és gyűjteni egy tortát. Tetejére a torta szüksége bőséges olaj krém, majd megszórjuk morzsákat készült maradékot a sütemények.

Mézeskalács puding túró krém

Először meg kell készíteni a tésztát. Ahhoz, hogy ezt a serpenyőbe, 125 g margarin, 2 evőkanál méz és a cukor üveg, hozott vízfürdőben, és keverés közben, hogy felmelegedjen a a keverék homogenitásának. Adjunk hozzá egy csipet szódabikarbónát, és zavarja újra, amíg a tömeg nőni, és ez lesz fehéres. Ezután vegyük ki a vízfürdőbe, és óvatosan próbálta vezetni, 3 tojás, állandó keverés közben. Körülbelül három csésze liszt is fokozatosan lép a tésztát, ne felejtsük el, hogy keverjük folyamatosan. A tészta kész, és meg kell osztani a labdák száma and roll sütemény. Süssük őket a sütőbe, és nagyon gyorsan.

Most lehet főzni túró és a puding a mézeskalács. Először főzzük sima puding, azaz keverjük össze csésze cukor, 2 evőkanál liszt, 2 tojás és 2 csésze tej és forraljuk alacsony lángon, keverés óvatosan. Ne felejtsük el, hogy adjunk egy kis vanília és 50 gramm olaj. Amikor a krém besűrűsödik, ezt el kell távolítani a hőt, és néhány, hogy megragadja, majd habverővel turmixgépben, fokozatosan hozzáadunk 500 g túró tömege (lehet mazsola).

Az utolsó szakasz - a gyűjtemény a tortán. Mazhem vastag sütemény, krém összecsukható őket egymásnak, majd így a sütemény ázni 2-3 óra. A puding mézes sütemény krémsajttal hogy íze még szokatlan és finom.

Vannak más lehetőségek, hogyan lehet puding recept tojás nélkül, például. Önteni egy csésze cukrot egy fél csésze vizet, és főzzük, amíg a szemcsék a cukor teljesen feloldódik. Ezután 2 evőkanál lisztet is, öntsünk fél pohár vízzel, és fokozatosan, keverés közben, juttassunk a szirupot. Mindez forraljuk, amíg kiderül a kása, majd lassan lehűtjük. Ezután a keveréket kell tenni a 250 g vajat és egy kis vaníliás cukrot és verte, amíg van egy buja krémet. Ez a krém lehet használni sütemény, sütemény.

Nagyon finom, és a levegő fordul puding elő az alábbi recept. Dörzsölje a 4 tojás sárgája, 4 evőkanál cukor, feltöltjük egy pohár tejszín és forralunk. Külön habverővel 4 fehérje, és add hozzá a tejszínt, még forrón, majd melegítse fel együtt további 3 percig.

Egy másik recept puding használatával jár a rizs és a kukorica-keményítő. Így 150 g tojássárgáját eldörzsöljük azonos mennyiségű cukrot, összekeverünk 100 g krém 400 g tej. Azt hogy a tűz és felforraljuk. Ezután hozzáadjuk a tejszínt 20 g kukoricakeményítőt és a rizs, és még egy kicsit vanília. Forraljuk, amíg a krém besűrűsödik. Due keményítő krém sokkal sűrűbbé válik, és porózus.