Alacsony kalóriatartalmú nyárs sertés szűzpecsenye: receptek és főzési szabályok

Tudtad, hogy tud főzni egy csodálatos, lágy, zamatos és nagyon zsíros nyárs sertés szűzpecsenye? Valahogy nyárs keresztül dugványok nem különösebben népszerű, de azt javasoljuk, hogy tanulmányozza a recept az edény, és mégis kipróbálni.

Hogyan pácolt nyárs marhahús?

Az egyik legfontosabb lépéseit főzés kebab venni a pácolás. Receptek pácolás shish kebab sertés szűzpecsenye, sok.

Az is előfordul, hogy a szakácsok inkább, és nem a pácolt hús miatt bizonyos meggyőződés, csak só és bors főzés előtt termék. Egyéb pácolt szűzérmék egy paradicsom, hagyma, vagy joghurt. Ezért, a választás a pác csak attól függ, a vágyak és a preferenciák.

Mi mást kell tudni pácolás?

Számos szabályokat kell követni előállítására shish kebab sertés szűzpecsenye. Tehát:

• Marinírozásra kebab Elfogadhatatlan alumínium edények és edények. Az lenne a legjobb, zománcozott vagy üveg edényeket. Ha nincs semmi a javasolt anyagok, akkor egy egyszerű műanyag zacskóba.
• Az előállított sertés kell mosni, majd száraz és darabokra vágjuk, amelyek paramétereit körülbelül 3-5 centiméter. Átvágva szükséges húsrostok.
• pácolás időtartama függ a korcsoport a hús, ha a sertés volt a régi, majd tovább, ha fiatal, akkor kevesebb. Emellett darab mérete is fontos. Nagy mennyiségű pácolt hosszabb, mint a kisebbek.

Ezek voltak az alapvető szabályok pácolás shish kebab sertés szűzpecsenye. Most folytassa közvetlenül a tényleges recepteket.

Gyors pác

Nyárs a szűzérmék ezt a receptet kiderül finom és gyengéd. De a legfontosabb dolog, hogy neki, hogy a pácolás ideje csak 3 óra!

szűzérmék szükségünk kilogrammonként:

• Almaecet - 100 gramm.
• Hagyma (nagyobb) - 4 db.
• Nagy paradicsom - 4 db.
• Lemon - 1 darab.
• Fűszerek (só, bors) - ízlés szerint.

Darabokat a bélszín szezonban fűszerekkel és adjunk nekik egy pár apróra vágott hagymát turmixgépben. Ezután csatolja az ecet és a citromlé. Alaposan keverjük össze a nyársat a sertés szűzpecsenye. A fennmaradó 2 fej vöröshagyma karikákra vágott és vezetője hús elaludni, ne keverjük! Fedjük le egy élelmiszer csomagot vagy film, tedd a hűtőbe. A pácolt nyárs kell szöveg együtt paradicsommal és hagymával. Tálaljuk nyárs zöldségek és gyógynövények.

A klasszikus recept

Egy másik recept sertés barbecue, ecet. Ecet mindig helyébe elegendő mennyiségű citrom. Pácoljuk fél kilogramm újságkivágások, szükségünk van:

• Ecet koncentrációban 70% - 3 teáskanál (feloldódnak egy pohár vízzel).
• Hagyma - 0,5 kg (cut félkör).
• Fűszerek - minden ízlés szerint.

Egy serpenyőben az előkészített húst, hozzá kell adni a fenti összetevőket pácolja legalább 8-12 órán át.

A ásványvíz

Ásványvíz csodákra képes még a nagyon száraz és kemény hús lesz pályázati és ízletes a pác.

Egy kilogramm sertéshús, szükségünk van:

• Hagyományos ásványvíz (súlyos gázosító) - 1,5 liter.
• Hagyma - 3 db.
• Gyógynövények és fűszerek - ízlés szerint.

Bélszín kevert fűszerek és adjuk hozzá a hagymakarikákkal és gyógynövények. Pour ásványvíz és jól keverjük össze. Pácolt csak 4 óra elég lesz.

következtetés

Voltak finom receptek grill sertés szűzpecsenye. Van más módja a főzés, de mi vezetett a legnépszerűbb. Azok számára, akik aggódnak a szám, azt jelenti, hogy a kalória kebab sertés szűzpecsenye mindössze 142 kcal 100 gramm termék. Ezért a hús tökéletes azok számára, akik törődnek a súlyát.

Szűzpecsenye - ez a diéta a sertés, amely alkalmas a barbecue. Jó étvágyat!