Egyszerű: szakács sült cukkini

Rántott cukkini fokhagymás főzni egy nagyon egyszerű, talán túl egyszerű, mert ahhoz, hogy egy ízletes étel, csupán arra van szükség, hogy néhány hagyma, étolaj és a fokhagymát. Egy ilyen főzési folyamat képes kezelni még a kezdő. Itt a legfontosabb dolog - ne vigyük őket a lemezen, különben a régi Podgora zöldségek és száraz, de a fiatal csak szétesik a serpenyőben.

Érdemes megjegyezni, hogy a régi gyümölcs, távolítsa el a héj és távolítsuk el a magvakat (ha nagyon régi zöldség és elég kemény mag), de a fiatal cukkini lehet főzni héjában, sőt szükséges, mert nem ad húst szétesni, ha szükséges.

Még egy dolog -, hogy ez az étel nem hagyható a következő napra, sült cukkini tompítsa, és kapcsolja be egyfajta zabkása, úgyhogy nincs többé akarják. Ez jobb, hogy nem egyszerre, és meg lehet vásárolni zöldséget, ha szükséges, és újra főzzük.

Tehát, cukkini sült fokhagymás is szolgált hús, csak enni egy külön edénybe szósszal (majonéz vagy tejföl), és felajánlotta, hogy a főtt gabonafélék. Mindenesetre, kiderül, nagyon finom és egészséges.

Főzés sült cukkini receptek

Ha még soha nem edzett, mint az étel, kezdje kis mennyiségű, például egy kocsmában. Itt az összetevők listáját: az egyik fiatal zöldségek, negyed csésze liszt, étolaj, só, kapor, fokhagyma zubochkov 5.

Cukkini kell mosni, és távolítsa el a héj (ha a régi zöldség), akkor azt kell szeletekre vágva nem vastagabb, mint egy centiméter. Tedd mindezt egy tálba és sózzuk, biztos, hogy keverje egységes sózás. Hagyja a zöldséget egy ideig egy tálba, hogy jelöljön ki egy kis folyékony üveg, így az olaj kevésbé lesz „lőni”, amikor sütéshez.

Öntsük a lisztet egy tálba, és morzsolódik minden körben, mielőtt a melegített serpenyőben olajjal. Fry, amíg aranybarna. Ha nem biztos a zöldségek megpuhulnak, egyszerűen szúrja őket egy késsel vagy villával. Ha a tök puha a széleken (közel héj mindig vastagabb), akkor kap - sült zöldségek. Egy tányéron egy kis kényelmes ruha és laikus kész sült cukkini rajta - hasonló technikával eltávolítja a felesleges olajat.

Most meg kell törölni a héj fokhagymát és összetörni, hogy jól, akkor hagyja a sajtón keresztül, vagy dörzsölje egy finom reszelő. Az így kapott keveréket összekevertük a tejföl vagy majonéz. Most szolgálja cukkini fokhagymás szósszal.

Itt van egy másik recept egy kicsit szokatlan, de mégis könnyű készíteni cukkini.

Az elkészítéshez vegye 3-4 zöldség, egy csipet sót, 100 g lisztet és egy csokor kapor. Ne felejtsük el az olaj a sütéshez, valamint a fokhagyma, akkor is kell egy pár érett paradicsom. Szokatlan ételek hozzá töltelék, akkor az ömlesztett sajt és majonéz.

Erre a táplálékot kell bevenni a már érett cukkini, meg kell hámozni és a magvakat. Szelet vastagsága nem több, mint egy centiméter, és megsütjük az előző recept.

Sajtok kell lereszeljük, add hozzá az apróra vágott vagy átengedjük sajtó fokhagyma, apróra vágott kaporral és majonéz, jól keverjük össze. Paradicsom kell mosni, és vágjuk gyűrű.

Amikor a cukkini lesz csatorna egy kicsit egy betét, meg kell tenni a tányéron a következőképpen: egy kör a paradicsom és a cukkini a tetején a kör. A középső tesz egy kis tölteléket, és nyomja le finoman egy kanállal, hogy ugyanezt a másik grillezett zöldségekkel. A kész étel díszített petrezselyem és szolgált egy ünnep, és a mindennapi asztalra.

Ilyen snack jobb enni egyszerre, mint a paradicsomlé nagyon gyorsan, ami meglágyítja a cukkini.