Főzni egy kacsa multivarka: lépésről lépésre recept

Főzni egy kacsa a multivarka, hogy kiderült, puha, lédús és puha? Ez a kérdés különösen érdekelt azok, akik nagyon szeretik képviseli a fajta hús, de fél, hogy főzzük, mert a szálak merevségét. Valóban, a kacsa kell főzni sokáig, különben nem fog a „gumi”. A multivarka kívánatos pörkölttel a megfelelő üzemmódban legalább 60 percig. De kezdjük az elején.

Főzni egy kacsa multivarka zöldségekkel

Szükséges összetevők:

• szegfűbors , fekete - 3 schepotochki;
• kacsa fagyasztott (előnyösen vegye szegy vagy a combon, van egy csomó hús) - 500 g;
• több friss hagyma - 2 db.;
• petrezselyem, kapor - fele a sugár;
• nagy friss sárgarépa - 1 db.;
• újburgonya big - 4-6 db.;
• só kis - ¾ desszert kanál;
• fokhagyma big - 2 gerezd;
• szűrt ivóvíz - saját belátása szerint.

Húsfeldolgozás

Mielőtt főzni a kacsa multivarka gondosan kezelni a fő összetevője. Ehhez meg kell vásárolnia a mell részét baromfi (vagy comb), jól megmosva, megtisztítva a csont és bőr (különben az étel lesz túl merész), majd apró darabokra vágjuk.

zöldségfeldolgozás

Ahhoz, hogy megértsük, hogyan kell elkészíteni kacsa multivarka kiadós és ízletes, szükséges, hogy az tükrözze, amit kell kombinálni olyan illatos húst. Úgy döntöttünk, hogy használja ezt a tál csak egyszerű és megfizethető zöldségek. Így meg kell tisztítani, és mossa a gumók, egy nagy sárgarépa és egy pár izzók. Következő, hogy szükség van egy közepes méretű karaj petrezselyem és a kapor.

Főzni egy kacsa multivarka: hőkezelés

Mielőtt ilyen étkezés, ügyeljen arra, hogy ne feledje, hogy a húst és a zöldségeket egy konyhai eszköz jelentősen különbözik. Ha a kacsa fenntartásához szükséges körülbelül 60-70 perc, a burgonya puha már fél óra után. Ebben a tekintetben, hogy szükség van multivarku első forgalomba húst. Meg kell egy jó ízű sóval, borssal és a fűszerekkel és öntsük rá egy pohár ivóvíz 1.5. Ezt követően a készüléket be kell tenni a tűzoltó üzemmódban 30 percig.

Ha a megadott idő lejár, nyitott multivarku, keverjük össze a húsdarabok, majd ráöntjük aprított hagyma, burgonya gumó és a sárgarépát. Ha szükséges, az étel tovább lehet aroma illatos fűszerek, valamint néhány vízutánpótló. Ezután a időmérő eszközt telepíteni kívánt további 30-40 percig. Befejezése után a húst és a zöldségeket kell keverni, adjunk nekik friss fűszernövények és reszelt fokhagymát, majd elterjedt lemezeken.

Helyes táplálás vacsora

Lágy és gyengéd kacsa multivarka zöldségekkel szolgált a táblázat csak meleg állapotban. Az ilyen aromás ételek gazdag húslevest ajánlott be egy friss kenyér, fűszeres ketchup vagy paradicsomszósz, és a saláta az uborka, olajbogyó, hagyma, paradicsom. Jó étvágyat!