Almás pite: a recept klasszikus amerikai pite

A hagyomány amerikai konyha ötvözi a funkciókat a különböző népek. A legjobb receptek a világ minden tájáról klasszikussá vált az ország. Ilyen a híres pite - almás pite. Ez egy hagyományos és nagyon finom étel. Minden család titkait tökéletes íz. Valaki készül almás pite a sütemények, és valaki használja pelyhes. Különben is, próbálj ki egy pár bevált receptet, és felméri, hogy érdemes egyébként.

Főzés klasszikus almás pite

A recept a pite tartják a legmegfelelőbbnek. Szükséged lesz két csésze liszt és két evőkanál cukrot, hogy a teszt, valamint egy-két evőkanál lisztet és egy csésze cukor a töltelék, só, növényi olaj, jeges víz, négy nagy almafajták szerettél, citromlé, százhúsz gramm vaj, teáskanál fahéj.

Szitál lisztet és a sót egy tálba, amelyben készíteni a tésztát. Keverjük a cukorral, hozzáadjuk a kétharmados csésze növényi olaj. Addig keverjük, amíg egy nagy tészta morzsákat. Öntsük a hideg víz az edénybe egy kanál állandó keverés tésztát. Meg kell, hogy egy sima és rugalmas textúra. Osszuk a tésztát két részre, melyek közül az egyik lesz egy kicsit formálni a tortilla és csomagolja egyenként műanyag csomagolást. Egy órán át, küldje be a hűtőszekrénybe.

Itt az ideje, hogy a töltelék, amit kerül a következő almás pite. A recept használatával jár minden alma, így dobja azokat, akik elvesztették egy kis pillantást, vagy egy kedvenc márkája - mindez nem számít. Mossa meg a gyümölcsöt, és vágjuk vékony szeletekre, eltávolítása után a magok. Szitálás citromlé és keverjük. Öntsük egy serpenyőbe, és főzzük a vajat, hozzáadjuk a cukrot. Tizenöt perccel később át egy másik lemezre egy lyukas kanállal, és a maradék levet forraljuk további tizenöt percig. Ezt követően öntsük az almát, és hagyjuk kihűlni. Amikor a töltet lehűlt, hozzáadjuk a lisztet és a fahéj és keverjük.

Minden sablonok készülnek, itt az ideje, hogy összegyűjtse és sütni almás pite. Recept tanácsolja azonnal melegítsük elő a sütőt száznyolcvan fokos. Fedjük le az aljára a forma a sütés vagy sütés pergamenre, hogy egy nagy tortát, és átterjedt a peremek. Töltsük a almatöltelék, feküdt a tetején a maradék süteményt. Közelkép a szélén a karját, arra törekedjünk, hogy szép és feszes. A központban, hogy egy lyukat a gőz el tudjon távozni a főzés során, különben a sütemény eltörhet vagy megrepedhet. Ha szükséges, akkor lehet vágni a tortát csíkokra, és takarja le a torta fajta rudak - úgy néz ki, nagyon szép és étvágygerjesztő. Kenjük a felső olajat egy ruddy brown, megszórjuk cukorral és süssük körülbelül hatvan percen át ugyanezen a hőmérsékleten.

Serve almás pite recept tanácsolja még forró, ötvözve azt a tejszínhabot vagy egy gombóc fagylaltot. Másik lehetőség, hogy díszíteni a pite shtreyzelem - morzsát a lisztet, a vajat és a cukrot. Így is, úgy lesz finom és nagyon eredeti.