Aperitif - mi ez? Milyen italokat szolgált aperitif?

még egyszer a „aperitif” Bizonyára mindenki hallott már. Mi ez? Nem mindenki tudja, hogy. Aperitif - meglehetősen gyenge alkoholos ital szolgált étkezés előtt annak érdekében, hogy szomjukat és ráhangolódni a közelgő ünnepre. Soha nem fáj táplálékot, mint a citrom szelet, olajbogyó, mandula és más féle dió. Meg kell jegyezni, hogy amellett, hogy a bor és a szeszes italokra, vannak más aperitif: nektárok és italok, amelyek nem tartalmaznak alkoholt.

Mivel az utóbbi lehet etetni szóda, szóda, ásványi vagy közönséges hideg vízzel. A legelőnyösebb az aperitif nektárok citrom, grapefruit, paradicsom, szőlő (nem túl édes). Szintén alkalmas narancs, gránátalma, Birch. A növekvő népszerűsége nyerte a vermutot. Nagyon népszerű aperitif. Sok, ő már sikerült elkapni a képzelet. Meg kell érteni, hogy egy aperitifet étkezés után nem szolgálnak.

három csoportban

Három kategóriája italokat szolgálnak az étkezés előtt: vegyes, kombinált, valamint egységes. A nevek önmagukért beszélnek.

Az utóbbiak közé tartozik aperitif, abból csak valami egy. Például csak pezsgő, vermut vagy valami stabil.

Ami a kombináció előétel, ez jelenti többféle italt, hogy egyidejűleg, például bor, ásványvíz, nektárok. Természetesen mindez szolgált különböző ételeket. Vodka, konyak és bor - egy pohár vizet - az üveg, nektárok - halmazokban, pezsgő - a borospohár. Mindez áll az egyik tálca, és mindenki vehet, amit szeret. Bor - aperitifként, kiválóan alkalmas bankettek. Ilyen események kell az alkoholtartalmú italok.

Mi a vegyes ízelítő, valószínűleg nincs értelme elmagyarázni. A neve is sugallja minden világos. Ezek a készítmények mindenféle italokat. Gyakran kiderül, elég ízletes. Ahhoz, hogy egy vegyes aperitif az első helyen nem édes bor vagy koktél.

legjobb aperitif

Kezdete előtt az étkezés, amikor a vendégek csak most kezdik jön az asztalra, általában szolgált aperitif. Állnak egy kis tálca, borított ruhával.

Mit szolgál, aperitifként? Vacsora előtt, akkor kínálnak egy kicsit vodka, brandy, likőr meleg, a whisky és gin. erős drága borok, amelyek alkalmasak a vacsorát. Ugyancsak üdvözöljük gyomorkeserű. Szakértők azt mondják, hogy az ideális aperitif vermut szállítjuk jég, hígított ásványvíz vagy gyümölcslé a gyümölcsöt.

Egy hatalmas italválasztékkal

Általában az étel is szolgált semmilyen édesített italokat. Úgy is fel lehet ajánlani külön-külön vagy vegyes formában. A mai napig nincs túl kemény szabályokat aperitif. Mivel egy ilyen ital is szállítható és Champagne konyak, és az Armagnac és likőr, pálinka és a bor. Elfogadom a választás elég nagy. Italok egyaránt lehet telített és erős, és az alacsony alkoholtartalmú hígítjuk vízzel vagy gyümölcslével. Általában a lehetőségek sok. Aperitif - egy ital, amelyet gyakran éttermekben evés előtt. Önnek tisztában kell lennie ennek, majd a tekintélyes intézmény.

További információ a aperitif

A hideg időjárás, aperitif lehet: forró csokoládé vodka úgynevezett „mokka” kis csésze (maximum 50), puncs, forralt bor, grog apró csészék üvegből (50-100 g). Nos, ha ez utóbbi van ellátva alátétek fából készült. Alkalmas például a kerámia csésze.

Ha azt szeretnénk, hogy egy igazán jó benyomást tett a vendégek kell biztosítania a sherry vagy vermut egy aperitif. Mi ez, valószínűleg mindenki tudja. Ami az első, ez hozta meg, ha azt adjuk a leveshez, amely arra szolgál, mint egy főétel. Érdemes megjegyezni ezt a fontos kérdést. Sherry jól megy a leves, amely hozzáadódik a fekete bab. Először is, egy meleg ital, amely általában tele kancsó. És akkor öntjük kis borospohár alakja V. By the way, sherry állhat a derítő sokáig. Egyéb italok lehet tálca eltérő módon - akár a gyönyörű kis csésze jég, vagy hideg, vagy egy különleges étel előétel. Meg kell követni ezeket a szabályokat, hogy vendégei boldog. Meg kell érteni, hogy milyen fontos a aperitif. Mi ez, tudod.

Edények aperitif

Ami a tálcákat, akkor kicsinek kell lennie. Az alkoholos aperitif szemüveg alkalmas maximum 35-50 g Ami a pálinkát, akkor meg kell hozni a nagy pohár 25-30 g körte alakú. Ízesített és édes borok öntjük pohár Maderna '75 Sőt, az ital ne töltse ki őket színültig. Asztali borok alkalmas lafitnye és Rhine borospohár. Ami a kevert italok, ezek szolgáltak a kapcsoló, más szóval, egy koktélospohárba.

Snack aperitif

Ha a vendégek megy lassan, és néhány késik, akkor be kell mutatni, együtt italok ételek. De hagyjuk, hogy nyújtson be csak mi lehetetlen betelni, például sós mandula, gyümölcs, pörkölt dió, néhány esetben apró szendvicseket (apró szendvicsek). És tud nyújtani valamit, egy kicsit egyszerű. Például, a só tapad. Egyesek úgy vélik, hogy a legfontosabb dolog az étkezés - ez aperitif. Mi ez tud olyan művelt ember. Ezért, meg kell próbálnia, hogy nem okoz csalódást vendégek és ünnepet üljenek a legmagasabb szinten, hogy mindenki maradt csak jó benyomást.