Beer "Vyatich": vélemény. Brewery "Vyatich" Kirov

Brewery „Vyatich” már működő több mint száz éve. A fejlesztés kezdődött a 20. század elején, érkezése után a Vyatka német mérnök Karla Shneydera. Hamarosan megkapta a jogot, hogy eladja a sör és a méhészeti termékek az egész orosz birodalomban.

Hét év után a növényi tulajdonosává válik a két kocsma étterem és több tucat üzlet a sör értékesítésére. A termelés szállított Moszkva, Szentpétervár, európai városokban. A forradalom után az országban zajlik az államosítás a gyár. 1921-ben a cég lett egy állami intézmény. Ez továbbra is működik és fejlesztése termelő tevékenység.

fejlettségi

Új mérföldkő a fejlesztés a cég sörgyártással „Vyatich” kezdődött a háború utáni időszakban. 1952-ben az üzem két ammónia kompresszor szerelt típus. Ezek lehetővé tette, hogy megtagadja a hagyományos jeges hűtés közben. Folyamatosan növekvő volumene maláta szükséges eszközök és berendezések frissítéseket gyártása. Néhány év elteltével, a gyárban felszerelt box-maláta, extra szárító két szintek, a két zár kádak. Ezen túlmenően, a modernizáció a főzőházi:

1. Kazánok beépített kapacitása legfeljebb másfél tonna.
2. Felszerelt szűréssel, zúzás egységek.
3. Fa konténer cserélni acél mintákat.
4. Végre egy új termelési folyamatba.

A 70-es automata vonalon fut. Teljesítmény elérte a körülbelül hatezer palack óránként.

modern termelési

Nemrégiben, a sör „Vyatich” kerül sor a növény, amely magában foglalja egy részét malátagyártás, sörfőzés növény, az adagoló és alkoholmentes vonal. A működési egységei berendezések javítása, a közlekedés és a kompresszor szakaszok, kazán, marketing és élettartama, mint kiegészítő és egység. Vyatsky sörgyár több fajta. A legnépszerűbb márkák között az alábbi típusú termékek:

• "Zhiguli". Normál sör alacsony sűrűségű készült könnyű maláta. Ez egy elfogadható áron, kiváló szomjoltó nyáron.
• „Élő”. Az eredeti előállított terméket hagyományos receptek alapján.
• Schneider LAGER. Ez tiszteletére az alapító a gyár. Ez egy egyszerű ital 4% alkoholt tartalmaz. Tökéletesen szomjat, amely lehetővé teszi, hogy úgy érzi, a különböző ízű és könnyű hop keserűség.

Kiváló minőségű jellemzői

Szerelmesek a hagyományos sör értékelni fogják a klasszikus sört. Az íze ezt az italt ejtik, ahol a készítményt hozzáadjuk egy minimális része komló. Variációk állnak a felvétel a rizs, így édesebb, „Amber”, „tank”. Lovers szűretlen sör ital nyújtott élő „Vyatich”. Ez egy különleges íz élesztőt és hagyományos hop ízét. Leggyakrabban a terméket eladták a régión belül, mint a szavatossági ideje néhány nap egy bizonyos hőmérsékletet (a maximum - egy hónap).

Barna sör gyártják néven „Special”. Ez jelenti Khmelnaya terméket kapunk, amelynek eredeti Karamell maláta ízét. Ínyencek nagysűrűségű fajták vonzani „elit”. Az ital a maláta ízek, alkoholtartalom - belül 5,8%. Termék szerelmeseinek szorosabban illeszkedik a sör „Vyatich Strong”. Ezen túlmenően, a növény korlátozott ital részese a New Year, és néhány más napokon.

jellemzői

Kirovszk sör „Vyatich” ömlesztve értékesített hordókat, fél literes üveg palackok, műanyag tartályok, 1,5 vagy 3 liter. Fény lager nélkül pasztőrözés élelmiszer kiállítás "Prodexpo" kapott egy aranyérmet, és a cím a "Best Product of the Year". Jellemzői:

1. Szín - arany.
2. Hab hatása - nagyon sűrű, lassan felborítja sapkát.
3. Aroma - maláta, gyenge.
4. Stabilitás - az átlagos 12%, és lehet vastagabb.
5. Íz minősége - a maláta gerincét. Nemez feljegyzései keksz, egy kis édesség és egy jellegzetes savasságát.
6. By szénsavval - az átlagos tartományban.
7. Utóíz - maláta, rövid.

A szennyeződések nem figyelhető meg. Hop keserűség érezhető ésszerű.

használt összetevők

Annak megállapításához, a minőségi jellemzők a vizsgált ital tanulmányoznia kell a készítmény a legelterjedtebb fajták. Az alábbiakban a számokat:

• „Vyatich provinciális” sört. A szerkezet - könnyű maláta árpa és a komló. Termék Potency - 4,5% sűrűségű eléri a 12% kalória - 46 kcal.
• Grade "A klasszikus". Sör az erőt és a sűrűség 4,9 és 12%.
• Erős kiviteli alak ital tartalmaz akár hét százaléka az alkohol sűrűségben 15%. Kalória - 58 kcal.
• Szűretlen sör vyat gyártók körülbelül 4,9 fokkal várat.

Foodies értékelni fogják a terméket, amelynek a sűrűsége 14% erősségű akár 5,5 fokkal a márka „Vyatskoe különleges.”

Vélemények

A fogyasztók a „Vyatich” sör lehet hallani egy csomó jó és nem annyira véleményt. Az előnyök közé tartozik ital felhasználók kedvező áron, különböző minőségű, jó ízű, látványos design regisztrációs konténerek, a jelenléte a tartományban „élő” sört.

Azonban Beer „Vyatich”, amely áttekinti a különböző kapott sok kritikát. Egyes vevők nem szeretik az utóíz, és egy nehéz másnaposság állapotában. A hátránya tudható be, és nem stabil árak, játszik a hasonló ízű fokozat más gyártók meglehetősen kétes minőségű alkoholmentes változata, melyet gyorsan kivonják a forgalomból.

következtetés

Ebből arra lehet következtetni, hogy a helyi sörfőzde régóta értékes, és továbbra is a kereslet a különböző szegmenseiben a lakosság. Sok szempontból, az íz és a többi termék minősége befolyásolja az új technológiák és a használata olcsó nyersanyag, valamint tartósítószereket. Sajnos sok tulajdonosai elit vállalatok igyekeznek hasznot minimális befektetéssel, hogy nem mindig vezet a kívánt eredményhez. Remélhetőleg a sörfőzde „Vyatich” továbbra is kiváló minőségű és természetes termék.