Hogyan válasszuk ki a moldovai konyak?

Moldovan brandy, népszerű Oroszországban a szovjet idők óta, tanulni elsősorban a jellegzetes címkét. Ez azt mutatja, a fehér gólya a háttérben egy csodálatos szőlőfürt nőtt a fényes nap Moldova. Hogyan válasszuk ki a moldovai konyak? Ez a kérdés az érdeke, hogy sok fogyasztó.

20 évvel korábban

Kiválasztása konyak, néhány ember támaszkodik a közös véleménye, hogy jó minőségű, ez a termék csak a francia. Nem kételkedni abban, hogy a mester Poitou-Charentes és más régiók távoli ország tudja, hogyan kell főzni egy csodálatos ital goryachitelny jogosan minket adózzon a szovjet konyak készítő. Alkohol-alapú szőlőből általuk termelt, ami szükséges, a várat nem foglalkoznak!

Oroszország megkezdte, hogy készítsen egy csúcspontja ipari méretekben a két évtizeddel azelőtt Franciaországban. Shustov Cognac és Saradzhev (köztudott, hogy két gyártó forradalom előtti Oroszország - a cég „DZ Saradzhev” és „KL Shustov and Sons”) regisztrált erősen a francia oldalon, amikor vállalkozó külföldiek kiadott szabadalom a „konyak” (fr. konyak). De az ital Oroszországban figyelem hiánya az ínyencek sem szenvedett.

Tudományos alapon

Valóban, a csodálatos ajándéka memóriák tartósan mondja, mielőtt a nagy októberi szocialista forradalom, felkavarta a világot 1917-ben, a legjobb és nagyon gyakori volt Európában Oroszország konyak. Ő szerette és mindenki által elismert, aki kegyeskedett „ebédelni” legalább egyszer. Választott szándékosan: az íz, illat, kellemes aranysárga színű.

Annak idején nem is olyan távoli (szovjet) gyártását jó szőlő „csillagok” került tudományos alapon. Tarka „műszaki feltételek” nem volt - betartani az állami szabványok, a fejlett szerint a szigorú kánon. Például, a Biokémiai Intézet a Tudományos Akadémia a Szovjetunió, a moldvai Kutatóintézet az élelmiszeriparban óta tanulmányozzák az illékony aromás vegyületek konyak.

Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell kiválasztani a moldovai konyak, meg kell bemutatni a gyártási eljárás. A száraz fehérbor desztillációjával kapott brandy alkohol. Utolsó feltöltött tölgyfahordóban (ha a tank egy másik anyag, az szükséges, hogy jelen legyen tölgy szegecseléssel). Dúsított tanninok, goryachitelny ital megszerzi a jellegzetes íz és szag.

Tiraspol "Kvint"

Az egyik jól ismert gyártó a brandy (konyak) a Tiraspol Wine & konyak Distillery KVINT. A cég alapítása 1897-ben (ma része a „Sheriff” a gazdaság). A rövidítés a „konyakot, borok és italok Tiraspol”. A boltok polcain növényi termékek - nem ritkák. Ahhoz, hogy a moldovai konyak veszít korábban elért fogyasztói preferenciák, úgy döntött, egy jó minőségű és elfogadható áron.

Amikor kiválasztják szabad elfelejteni, hogy a márka integrálja KVINT konyakot három kategóriába sorolhatók: hagyományos, szüret, gyűjthető. Hosszú távú felhasználók véleménye megerősíti, hogy az ára a kategóriában szokásos (kivonat - 3-5 év) divines - „nagyon személyes.” Színező tartalom őrzött palackok kezdve a színe tea gyenge, sűrű borostyán. És bár azt mondják, az íze és színe elvtársak ott, Moldovan brandy „Quint” által választott sok ínyencek a konyakot.

Vintage és Gyűjthető

Közül a szüreti konyakot KVINT állni „meglepetés” és a „Doina”, tett képlet szerint alakult ki a 50-60-es években a XX században. Ők tökéletesen illeszkedő csokor citrusok, könnyen fogyasztható, így egy kellemes utóízt csokoládét. Ez magában foglalhatja olyan márkák, mint „Tiras” és „Nistru”.

Gyűjtemény konyakot hét nevek: "Tiraspol", "Victoria", "Sun", "Suvorov", "Cherneckii", "évforduló" van kitéve, legalább 15 éves, "Prince Wittgenstein" - 50 év. Alkoholok speciális öregedési folyamat nagyon bonyolult, speciális feltételek szükségesek. De foodies mutatják: Illatában és ízében nagy. Világos hang vanília, Moldovan brandy válik különösen kellemes íze van.

Cognac "Quint", "fehér gólya"

Aki nem ismeri a moldovai pálinka? A nevek a tárgyaláson. Az egyik legkelendőbb márka konyak - „fehér gólya”. 1979-ben a kormány a moldvai SSR bebetonozta a Balti növény. Ezután a terméket palackozzák és más növények. Megjelenése után a köztársaság a Szovjetunió márka „Fehér Gólya” Regisztráltam a „Quint”. Mark elismert nemzeti öröksége Moldova.

Jelenleg a moldovai konyak „fehér gólya” - rendes Divin ereje 40% - termelődik Balti, Chisinau. Komplex csokor virág árnyalatú elnevezett fehér madár-védő: a legenda szerint, gólyák hozzuk ostromlott erőd Moldovan szőlő, így megtakarítás pusztuló éhségtől és szomjúságtól az emberek, és ezért lett a szimbóluma a bortermelés Moldovában.

Chisinau bor és konyak Plant (ilyen volt a neve a cég 1959-ben) már többször átszervezték, átnevezték. Termelési Szövetség „Aroma” volt 1983-ban. Már az 2000-es évek vált részvénytársasággá. Magas szintű vezetése és a nemzetközi előírásoknak megfelelő tanúsítvánnyal. Nem csoda, hogy a híres Moldovan brandy. „Fehér gólya” - sem kivétel.

Vásárlás készség

Moldovan pálinka Moszkvában lehet kapni márkás, valamint a kiskereskedelmi üzletek, valamint az online boltokban. Termékek engedélyezett eladó az orosz piacon Rospotrebnadzor ( „Szövetségi Hivatal felügyelete fogyasztói jogok védelme és az emberi jólét érdekében”).

Mivel a gazdag javaslatok, fontos figyelembe venni a választott alkohol óvatosan. Az alapvető szabályok, ha vásárol:

1. Próbálja alkoholt vásárolni iparcikk - van az Ön kérésére, hogy mindig jelen minőségi bizonyítványt.

2. Mindig adja meg a származási ország konyak (Divina) és szilárd.

3. Ne fukarkodik az egészségre - minden esetben az ár a jó minőségű ital lehet 30-40 százalékkal alacsonyabb, mint az átlag.

4. Ne feledje: a kor konyak - az idő, hogy ő volt a tölgyfahordókban. Palackozás után a konyakot - nem „jólét”.

5. Erős italt értékesítik műanyag tartályokban (csak üveg!) - van egy kémiai reakció, és az elválasztás a folyékony szennyező anyagok. Label, parafa - mindent meg kell hibátlan (dugó is csavarni, alól a címkék nem „szivárog” ragasztó).

6. És végül, a szerzett te „folyékony borostyán” nem kell zavarosság és üledék. Jó szórakozást vásárlás!