Cake "Truck Lion": lépésről lépésre főzés

Van gyermeke és szeretsz kedvelni kedvesét finom süteményekkel? Ezután győződjön meg róla, hogy tervezze meg az ételeket! Például a "Truck Lyova" torta nagyon népszerű lesz a kis édes fogakkal. Kezelje a gyereket a kedvenc hősével.

süti

A "Truck Lyova" tortát sütni kell, tudnia kell a gyermek preferenciáiról. Mivel sok gyerek szereti a csokoládét, érdemes csokoládé tortát sütni. összetevők:

• 4 tojást.
• 100-150 gramm vajat.
• 110 gramm cukor.
• 260 gramm lisztet.
• 3 evőkanál kakaó.
• Egy teáskanál szódát (ecettel vagy citromsavval kioltva) vagy sütőporhoz tésztához.

recept:

1. Ossza meg a mókust és a sárgadinnyet. A fehérjék hideg helyen állnak.
2. Pound a sárgabarack, vaj, cukor és kakaó, amíg sima.
3. Ebben a szakaszban már beállíthatja a sütőt, hogy 20 percig felmelegedjen 200 fokos hőmérsékleten.
4. Adjuk hozzá a szóda hamut. Ha sütőport használ, akkor később liszttel kell keverni.
5. A fehérjéket a csúcsokig csúsztassa. Fele gondosan beavatkozik a kész tömegbe.
6. Adja hozzá a szitált lisztet.
7. Amikor a tömeg egységes lesz, add hozzá a fennmaradó fehérjéket.
8. Mindent öntsön egy sütőedénybe, és fél óráig tegye a sütőbe. 15 perc múlva csökkentse a hőmérsékletet 180 fokosra. Ne nyissa ki a sütőt, amíg a beállított idő nem telt el. Ha a tortát nem sütjük, akkor még 10 percig.
9. Vágja a tortát 2-3 részre.

Finom rövidek készen állnak!

krém

Ha elkészítette a süteményeket, akkor a fele már megtörtént! De a "Truck Lion" torta sokkal finomabb lesz, ha megfelelő krémet készít.

A legegyszerűbb krémek:

• Keverjük meg a tejfölt és a cukrot, habverővel. Az arányok önmagukban határozzák meg.
• Be kell dobni egy csomag szobahőmérsékletű olajat és egy doboz sűrített tejből.
• A "Mascarpone" sajtkrémhez 200 gramm 18% -os túrót kell törölni, és 200 ml 33% -os krémt kell önteni. Beat, amíg a krém meg nem alakul.

Hogyan készítsek egy pudingot:

1. Keverjünk 2 tojást és 2 evőkanál lisztet, amíg a csomók eltűnnek.
2. Keverj fél pohár tejet egy pohár cukorral, forraljuk, folyamatosan kevergetve. Óvatosan öntsük az elkészített folyadékot a keverékbe liszttel. Keverjük.
3. Forraljuk fel a krémet egy kis tűzön, folyamatos kevergetéssel. A keveréknek sűrűbbnek kell lennie, de ne hagyja forralni!
4. Távolítsuk el a hőtől, adjunk hozzá egy teáskanál vaníliacukrot és 2 teáskanál olvasztott margarinot. Keverjük.

Finom tejszín sűrített tejzel:

1. Olvad 200 gramm vajat és habverővel 100 gramm sűrített tejjel.
2. Fokozatosan verni 2 tojássárgát.
3. Ha kész, adj hozzá vanillint a kés hegyéhez.

dekoráció

Megfelelő dekoráció nélkül a "Leva Truck" torta, amelynek fényképét a cikk tartalmazza, nem nevezhető ilyennek. Először meg kell tanulnunk, hogyan készítsünk fehérje krémet dekorációra. összetevők:

• 200 gramm porcukor.
• 3 fehérjét.
• Élelmiszer színei vörös és barna színűek.

Hogyan főzni:

1. Whip a fehéreket.
2. Adjuk hozzá a porított cukrot.
3. Helyezze a lemezt a kapott tömeggel egy vízfürdőbe, és keverés közben kb. 10 percig keverje alacsony fordulatszámon.
4. Adja hozzá a kívánt színt.

Hogyan kell díszíteni:

• Kívánatos, hogy a tortát négyzet alakban sütjük.
• Fedjük le a tetejét tejföllel és cukorral kakaó hozzáadásával (világosbarna színűnek kell lennie). Használjon kanállal vagy villával úgy, hogy úgy nézzen ki, mint egy mező.
• A forma felső és alsó szélén húzza ki a "fürtöket" egy fehérfehérje krémmel egy cukrászati fecskendővel.
• A tetején barna színű krémet húzzon le a gép hornyait. És zöld fű.
• Helyezzen egy alkalmas autót, festse az iszapot a krémmel.

A torta "Truck Lion" volt! Ilyen egyszerű díszítési móddal a kulináris kezdő is megbirkózik. Tartalmazza a fantáziát - és talán a dekoráció saját részleteit is megtalálja.

következtetés

Ez készen áll a kedvenc gyerekekre - Tehergépkocsi. A születésnapi torta a képével kedveskedik a gyerekeknek, könnyű előkészíteni, de nagyon finom.