Cap gyűrűzött: leírás, forgalmazása, élvezeti

Gyűrűzött sapka - egy gomba család cortinariaceae. Ezt a nevet kapta jelenlétére a száron meglehetősen tág sárgás-fehér filmet gyűrű. Az emberek azt különbözőképpen hívják: csirke, rozites homályos törökök pribolotnik fehér.

leírás

Fiatal gyűrűs sapka van egy ezüst vagy porszerű fehér kalapot. A széleit, és óvatosan leeresztették csomagolva. Idővel kiderül, sárga, egyre sík domború. Az élek kiegyenesedett, néha feltörni (elhúzódó eső hiányában). A kupak fedi a lábát, mint egy sapkát. A felület a vele enyhén ráncos, borított rostos virágzik a gyöngyházfényű csillogást. Az átmérője eléri a 15 cm-es. A kupaknak van egy fehér gyűrűs vizes pép, amely szinte nincs szaga gomba. A fiatal gomba egyenlőtlen lemezek, ritka és fehér, de ezek rozsdás-barna idővel. Ez jellemző a régi példány.

Gomba gyűrűs sapka van egy szilárd henger alakú láb. Ez megvastagodott a tövénél, sűrű és szilárd. A felület a szál-selymes lábak. Átmérője legfeljebb 3 cm, és hossza -. 4-12 cm-rel a gyűrű láb borítja pikkely, pehely és sárga színű. Gyűrű alatt ő vajszínű árnyalat. Közelebb az alján a maradványai a teljes lefedett lila tárolják. spóra por van okker, rozsdás-barna.

Habitat és forgalmazás

Leggyakrabban gyűrűs sapka képez mycorrhiza fenyőfák. A keményfa ő inkább a bükk, tölgyek és nyírfák. A középső zónában Oroszország gomba található erdők tűlevelű típusát, ahol moha nő sokat. Vegyes és fenyőerdők neki előnyös. Az északi területeken gyűrűs sapka alatt található a törpe nyír. Ez a gomba kedveli a savas és nedves talajt. Úgy érzi, finom a hegyekben magasságban akár 2 km. Pribolotniki fehér, általában nő kompakt, kis csoportokban. A gomba is gyakori Fehéroroszország és néhány európai országban. Növekszik Oroszországban. A leggyakrabban előforduló, a nyugati és középső régióiban az európai része. A lakosság ezeken a helyeken is „vadásznak” a kupakot gyűrűzött. Képek a gomba megtalálható ebben a cikkben. Gyűjteni, júliustól október elején.

Kulináris alkalmazások és élvezhetősége

Ringed sapka - ehető, és nagyon finom gomba, amely előállítható különböző módon. Úgy pácolt, sült, sózott, főtt. Az íze nem rosszabb, mint a gomba. Sok nyugat-európai országban, ezek a gombák tekinthető nagy csemege. Természetesen a legfinomabb fiatal gyűrűs sapkák. Azonban, ha van egy régi példányát a megkeményedett ülés és a láb lehet vágni. A legfinomabb ez gomba párolt és sült. Úgy nevezik, hogy a negyedik kategóriába fogyaszthatóságát.

páros

Cap gyűrűzött tapasztalatlan gomba válogatókig összetéveszthető Amanita muscaria és halvány mérges gomba. Ezek jelenléte jellemzi a gomba a Hat porszerű rostos plakkok, hiánya mérleg, valamint a barna vagy barna-rozsdás lemezeket a régi példányok. Mi légyölő galóca mérges és sápadt, mindig fehér marad.