Desszertek zselatinnal: Ötletek és receptek

Zselédesszert - a legjobb megoldás egy gyermek ünnep, és a szokásos tea család. Ezen kívül, egy jó módja annak, hogy megengedhet magának egy édes zsákmányból egy szám nem sok kockázatot. Fajták desszertek van beállítva. Tekintsük a legnépszerűbb és legkeresettebb gyermekek és felnőttek étkezés.

Megjegyzés zselédesszert nagyon változatosak, minden ember tudja választani egy olyan íze. A fő jellemzője ennek a finomság - alacsony kalóriatartalmú, ami előnyt jelent a fogyás és az kit érdekel figura. Ezen túlmenően, a kiváló tulajdonsága az ilyen típusú desszert, hogy kombináljuk sok termék. Lehetőség van felvenni a csokoládé, szárított gyümölcs, dió vagy a túró. Desszert túró zselatinnal, hogy készítsen egy teljesen egyszerű. Ebben a cikkben bemutatjuk az összes árnyalatokat ennek az egyszerű folyamat.

Az eredeti verzió

Ki fog tenni háromrétegű desszert készült túró zselatin. A legérdekesebb és legegyszerűbb lehetőség finomságok - többrétegű kocsonya. Nem csak, hogy egyesíti a különböző megfelelő ízeket, így is úgy néz ki, érdekes, és van egy jobb ötlete az egészséges kezeli, hogy a gyermekek ünnep. Így kezdődik főzés túró desszert zselatin.

Szükséged lesz:

• 90 gr. cseresznye, hárs, citrom zselé;
• 150 g sajt;
• krém 50 g;
• krém négy evőkanál;
• egy kanál cukrot.

főzés

Kezdeni réteg zselé. Itt, minden nagyon egyszerű: 85 gramm zselés kell feloldjuk 1 csésze forró vízzel, majd öntsük egy mély tálba, és hideg a hűtőszekrényben egy-két órát. Ready zselés hűvös stratum fedezi túrós felfújt. Készítsünk kell lennie oly módon,: túró, tejföl, ostor tejszínt a cukorral egy keverő alkalmazásával, oldjuk fel a mész zselé és keverjük össze az összes beérkezett felfújtak. A merevített réteget kell még körülbelül egy óra. Az eljárást meg kell ismételni, amíg az utolsó réteg a kocsonya. Az ilyen túró desszert végül megszilárdul további két órán át, amely után lehet vágni, és etetni díszítő tejszínhabbal. Ez egy nagyon finom kezelésére, és annak ellenére, hogy az eltöltött idő az előkészítés, viszonylag egyszerű készíteni.

Tejipari desszertek zselatin - ez egy nagyon hasznos és ízletes kezeli, és ami a legfontosabb, hogy készítsen elemi. Hogy készítsen a különböző édes csak akkor kell a zselatin (30 g), a tej (750 ml) és a cukor (100 g). Ízt az étel, akkor is használhatja a fahéj vagy más ízesített ízesítésére, adjunk hozzá vanília vagy cserélje tejszín és díszítse gyümölcs. Vannak más lehetőségek a főzéshez. Például, a főzési folyamat kombinálható oldható kávé tej, csokoládé, kakaó, vagy gyümölcslevek. Ezek desszertek állíthatók elő utasításokat követve a csomag zselatin, csak ki kell cserélni a vizet a tejjel. A legfontosabb dolog ebben az étel - ő javára. Természetes anyagok, amelyek erősítik a csontszövet tartalmazza zselatin, kalcium az erős csontok - tej, kakaó működik, mint egy antidepresszáns, és használata, például a méz teszi a desszert, hanem a szokásos cukor leghasznosabb többek között.

főzési tippek

Tejipari desszertek zselatin kapunk különösen ízletes, ha használja teljes tehéntejet, és ez jobb, ha pasztőrözött. Kellemetlen árnyék szerezhet zselé, elő forró tejet, így nem kell csinálni. Sovány tej, sovány és adja nem íze nagyon jó kezel, nem kell használni. Ezen túlmenően, ez a desszert is eltarthat egy csúnya kékes színű. Ha nincs tej, akkor minden esetben, nem folyamodnak a használatát a száraz oldható, majd egyáltalán nem finom étel. Sokkal jobb, hogy főzni a tejfölt zselédesszert.

Főzni?

Vegyünk zselatin (két Art. Kanalak) öntsünk langyos vizet (500 ml) és felmelegedni. Amikor a keverék megduzzad, szűrjük és jól keverjük össze tejfölös (500 g), a cukor (100 g). Hozzá a keveréket semmit mazsolát a gyümölcsöt, mogyorót, kapsz egy finom édes étel.

Könnyen elkészíthető zselé

A készítmény a desszertek zselatin a legfontosabb dolog -, hogy tartsa be a javasolt arányok és ne zavarja a készítmény technológiát. Ha hozzá sok folyadékot, szükségesnél nagyobb mértékben, vagy forraljuk fel a zselatint, csak nem aludt el, és nem kap a kocsonya. Vegyünk egy fél liter tej, egy jobb darab, két evőkanál zselatin nélkül diák. Töltsük meg meleg tej (250 ml) tizenöt percig.

Ha a zselatin megduzzad, elkezd egy kicsit meleg keveréket. Nagyon fontos: a lehető legnagyobb fűtési hőmérséklet legyen nyolcvan fok, nem több, de a zselatin oldjuk jól alacsonyabb hőmérsékleteken. Próbálja ki a tej ujjával óvatosan - ha forró lett, akkor távolítsa el, és keverjük. Ezt a keveréket azután törzs szitán.

Egy második adag tej (250 ml) ismét hevítjük, feloldjuk benne a cukrot, mézet, vanília vagy fahéj. Csatlakoztassa a két része a tej, öntsük a szükséges ételeket, és hozott egy éjszakát hűtőszekrényben lehűtjük. Eltávolításához a kapott zselé formában, alacsonyabb ez néhány másodpercig forró vízben hűvös.

Tej Jelly gyümölcsökkel

Zselatin desszert gyümölcs - nem csak hihetetlenül finom, de nagyon hasznos. Bármilyen bogyós gyümölcs illeszkedést előállítására ez az étel (őszibarack, kivi, sárgabarack, narancs, lágy). By the way, az is érdekes, hogy desszert bogyók. E célból a következő gyümölcsök jók illik: cseresznye, málna vagy eper.

tippek

Hogy előkészítse a tej-gyümölcs zselé, gondosan meg kell készülni erre gyümölcs a folyamat: húzza ki a magokat, és távolítsa el a farok, finoman felaprítottuk, őszibarack és a narancs jobb blanch szirupban, majd ezt követően hagyjuk a folyadék elvezetésére. A zselédesszert jól fogadott, korábban lerakott alján a gyümölcs. Ha a szám a gyümölcs nagy, meg kell növelni az adagot és a zselatin. Minden font friss gyümölcs van szükség, hogy további másfél evőkanál zselatin.

A gyümölcsök voltak rétegek desszert, mi lesz, hogy még nagyobb erőfeszítéseket. A forma tejet öntött-zselatin keveréket, akkor várható, hogy teljes fagyási, majd lefektetett gyümölcs, majd öntjük egy új darab zselé. Ezt az eljárást addig ismételjük több alkalommal. Friss gyümölcs vagy bogyók, és zúzott egy mixer gyümölcs ennek előkészítésére desszert ugyanolyan sikerrel.

diétás étkezés

Ki fogja tenni a diéta desszert zselatin.

Annak érdekében, hogy szükségünk van a termékek:

• 250 gramm krém;
• 20 gramm zselatint;
• citromsav csipet;
• fél csésze cukor;
• gyümölcs (ízlés szerint).

A folyamat a főzés

Hogy készítsen egy alacsony kalóriatartalmú desszert, meg kell, hogy a következő lépéseket:

1. A zselatin töltse fél pohár meleg vízben főzve, így szólíthatja fel mintegy húsz-harminc perc alatt.

2. Tejföl habverővel a citromsavval és a cukor egy keverő alkalmazásával, vagy a pavilon.

3. vízfürdőben felmelegszik zselatint az állam, hogy teljesen feloldódik. Pour az oldott készítmény a tejszínhab és alaposan keverjük össze.

4. A masszát megtölthetők jégkrém tálat vagy egy speciálisan előkészített erre Shaper. Következő, megszórjuk gyümölcs, étkezési lehetőségek jobb, hogy egy alacsony kalóriatartalmú gyümölcsöt, mint a grapefruit. Ennyi édes élvezet kész!

Desszert szirup

Ki fog készíteni gyümölcs desszert zselatin. Ahhoz, hogy készítsen ilyen ételek tegye a következőket: Tizenöt gramm zselatint feloldunk forralt de ostuzhennoy vizet (50 ml). Ezután meg kell főzni a szirupot. Fél csésze cukrot egy pohár vízben feloldani alaposan, akkor adjunk hozzá egy kevés levet. Továbbá szükség van, hogy keverje a szirupot a zselatin és öntsük gyümölcslé (körülbelül 50 ml), hogy azt. A keveréket kell cool. Továbbá szükséges, hogy bármilyen és gyümölcsfélék (körülbelül 50-100 g) olyanok, mint a kitágított csészék és öntsük a kapott masszát. Az edényt kell küldeni a hűtőbe néhány órára. Akkor eszik desszertet.

következtetés

Felkészülés desszertek zselatin, ne felejtsük el, hogy a megszilárdulás ideje minden finomság fajok eltérő, és ha néhány étel is elég, hogy tartsa a hűtőben egy-két órát, a többi kell kihűlni éjszakán annak érdekében, hogy képes legyen biztonságosan eltávolítani a gél a formából, vágott és alkalmazni táblázatban. Légy kreatív, és a kísérlet, hogy desszertek zselatin.