Útmutatás a tortán „Göndör srác.” Számos receptek desszertek

Szeretne találni egy érdekes recept egy torta? Örülnénk, hogy ossza meg. Bemutatjuk az eredeti és hihetetlenül finom desszert úgynevezett „Göndör srác.” A cikk néhány variáció ezt a tortát. Akkor választani közülük, és elkezdenek hozzon létre egy gasztronómiai remekmű.

A klasszikus recept

Szükséges összetevők:

• egy tojás;
• Lemon - fele;
• 1 kg tejszín (zsír lehet bármely);
• Kakaópor - 3.5 v. l.;
• étkezés - egy szemüveget;
• vaj (80 g);
• 1,5 óra. L. szóda;
• bármely bogyók (opcionális);
• cukor - nem több, mint 3 csésze.

Részletes utasítások

Step №1. Feküdt ki az asztalra, amelyek mindegyike lesz elkészített desszert „Göndör srác.” Kezdjük a két színű sütés keksz. Egy tálban törni a tojást. Put 200 g tejföl és a cukor. Ott is küld 2/3 órán át. L. oltott szóda. Ezeket a komponenseket. Már csak azt kell hozzá a lisztet, és kezdődik dagasztás a tésztát. Térjünk vissza a második tálba. Javítás ugyanazokat az összetevőket. És még hozzá egy-két evőkanál kakaót.

Step №2. Mi elővett egy sütőedénybe. Az alján fel a pergament. Öntsük a formába tartalmát az első tál (fehér tészta). Melegítsük elő a sütőt. 250 ° C-on kekszet sütik 20-25 percig. Ahhoz, hogy leellenőrizhessük a rendelkezésre álló egy fogpiszkáló. Majd süssük a második kekszet sötét tésztát.

Step №3. Meg kell, hogy krémet. Ebből a célból veszünk 600 g tejszín. Adjunk hozzá egy csésze cukor benne. Ott is nyomja össze a levet fél citrom gyümölcs. Megkezdtük a tejszínt, egy habverővel vagy egy merülő mixer.

Step №4. A serpenyőbe öntsünk 1,5 Art. l. kakaó, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. vaj, tejszín és cukor. Az így kapott keveréket fel a tűzhely, felgyújtottak egy minimum. Melegítsük fel a hozzávalókat. De azokat a felforraljuk nem szükséges. Előkészített máz vegyük le a tűzről. Távolítsuk el az oldalon, így ez egy kicsit hideg.

Step №5. Első össze a torta „Göndör srác.” Angel élelmiszer-torta darabokra vágva (2x2 cm). Sötét torta hozott egy szép edényt. Bevont tejföllel. Megszórjuk bogyók. Db fehér piskóta kell mártott krémet. Ezt követően ezeket csúszik a sötét torta. Töltsük forró süteményt jegesedés. Mi a következő lépés? A desszert kell egy jó ázni. Ezért távolítsa el a középső polcon a hűtőszekrényben 2 órán át.

Step №6. Cake „Göndör Boy” kész szolgálja, és a későbbi felhasználás. Vágott desszert darabokra. Azt szeretném, ha minden kellemes tea party!

„Curly Boy” (sütemény) recept tojás nélkül

Az összetevők listáját:

• 250 g cukrot;
• vaj (100 g elég lesz);
• Kakaópor - 1 evőkanál. l.;
• 150 ml krém (bármely a zsírtartalom);
• 1 és 1/3 csésze liszt.

Gyengéd krém:

• cukor - fél csésze;
• 400 ml 20% zsírtartalmú tejföl.

A máz:

• 2 evőkanál. l. tejszín (zsírtartalom nem fontos);
• 50 grammos darab slivchnogo olaj;
• Kakaópor - 3 óra.; L.
• cukor - elég ahhoz, hogy '75

Ezen kívül:

• pirított dió (ízlés szerint);
• Néhány mazsola.

Gyakorlati rész:

1. Kezdjük a tésztát. Keverjük össze a cukrot tejföllel. Add nekik szóda oltott ecet (1 tk), a megfelelő mennyiségű olajat. Öntsük a lisztet. Keverjük. A tészta legyen inkább vastag.
2. Vegyünk egy kerek sütőedénybe. Alsó bevonattal olajjal. Meghintjük liszttel. Kenjük tészta (körülbelül fele). Vastagság -. 0,5 cm-es Melegítsük elő a sütőt. Küldje el az űrlap tartalmával. 200 ° C-on a sütemény megsült 10 perc.
3. A maradék tésztát Pour kakaó. Kapunk a sütőből fehér torta. A formában, amelyben sütötték, öntsük tészta barna. Azt hogy a sütőbe. A hőmérséklet nem változik. De ebben az időben, a torta készül 15 percig.
4. Készíts egy krém használatával tejszínt és a cukrot.
5. Brown foszlány torta kockákra. És mi köze a fehér? Ő továbbra is az egész. Csak meg kell kenje meg krémmel (de nem minden), és megszórjuk mazsolával.
6. A maradék tejszínt tesz barna kockák. Keverjük össze őket. Elküldöm egy fehér torta. Pour tetejére a maradék krémet.
7. Ez még nem minden. Ez desszert lehetetlen elképzelni anélkül, hogy a máz. Ez nagyon egyszerű: egy serpenyőbe kevert alkotórészekkel, például a vaj, tejföl, kakaót és cukrot. Azt hogy az egészet a tüzet. Meg kell várni egy forraljuk.
8. Mi öntsük a forró sütemény cukormáz. Megszórjuk dióval. De lehetetlen, hogy szolgálják az asztalra. Hadd desszert legalább 1:00 pobudet a hűtőszekrényben.

Egy másik érdekes recept (sűrített tejjel)

Élelmiszer szett:

• két tojás;
• sűrített tej - ½ bankok
• kakaó - 6 evőkanál. l.;
• egy pár csésze liszt és a cukor,
• egy citrom;
• krém (félzsíros) - 3 csésze;
• 150 grammos darab vajat.

előállítási eljárás

1. Egy tálban törni a tojásokat. Öntsük a tejföl. Adjuk hozzá a cukrot (1 evőkanál.). Keverjük.
2. Nyisson meg egy üveg sűrített tej. Fele annak tartalmát is küldött egy tálba a tojás tejföl keverékével.
3. A kanál öntsük szóda (1 óra. L.), amelyet azután kialszik citromlé. Ezt megteheti a szokásos ecetet. Tehát fel a tartalmát a kanalat azonos tálba. Most menj aludni lisztet. Keverjük össze a hozzávalókat, így a tészta nem menő.
4. Vegyük a serpenyőbe. Alsó bevonattal olajjal. Öntsük 2/3 a tészta. Küldjük a sütőben kisütjük. Időzített 15-20 percig. Ajánlott hőmérséklet - 200 ° C-on A maradék tésztát hozzá kakaó (1 evőkanál. L.). Kapunk a sütőből fény torta. Mi műszak a deszkán, kockákra vágott. Egy serpenyőben, hogy egy barna tésztát. Sütés sütemények át ugyanezen a hőmérsékleten, de most 20 perc alatt.
5. Citromhéj lereszeljük. Keverjük össze a cukorral (2 evőkanál. L.). Keverjük.
6. Sötét torta (forró) olaj a korábban kapott súlyát (a héj és a cukor).
7. Egy tálba öntsünk egy pár pohár tejföl. Megmártózik ő fényes kockákra. Ezt meg lehet tenni a kezét. Maszatos kockák hozott egy sötét torta. Megépítésük egy domb.
8. Én voltam az utolsó sáv. Ez körülbelül készül máz. Fazék, amelynek az alja egy darab olajat (100-150 g), tedd a tűz. Tedd cukor (8 v. L.). Van is hozzá tej (2 evőkanál. Evőkanál is elég). Öntsön 5 evőkanál. l. kakaó. Főzzük 10 percig hab, felgyújtottak egy minimum. Ne felejtsük el, hogy keverjük.
9. Már csak azt kell önteni forró süteményt jegesedés. A finom desszert kész. De Tálalás előtt meg kell állni egy pár órát a hűtőben.

Összefoglalva

„Dalmát ember” - egy gyengéd és szellős torta. A háztartási és a vendégek értékelni fogják a megjelenését és ízét. Cikkben bemutatott recepteket alkalmas hostessek minden étkezés élményét.