Edények tonhal öröm bármikor az év

Ez családtag saját bonito hasznos tulajdonságait. A halhús a rendkívül magas a telítetlen zsírsavak (omega-3 és omega-6), hozzájárulva a hatékonyság növelése a szív- és érrendszer, valamint az emberi agy. Ezt hívjuk tonhal.

Ételek tonhal meglehetősen változatos. Az emberek a baszkok, például büszkélkedhet egy receptet és az íze a pörkölt „martitako”, ami készült hal, paprika és a burgonya. Olaszországban a népszerű „carpaccio” nyers tonhal húsa. Ő fűszerezett olívaolajjal (ez a termék egy valódi nemzeti érték), a fiatal édeskömény, őrölt fekete bors és só. Japánban, tonhal - kitöltésével sushi. A klasszikus változata tonhal hússzeleteket mártott szójaszósz és a csomagolt tekercsekben húsos darabokat avokádó.

Tuna, amely megtalálható az üzletek polcain hajlamosak vágjuk filék vagy szeletek, amelyek kizárják a tartalom hús csontok. Ez nagyban leegyszerűsíti az előállítási minden étel tonhal. Európában gyakran megtalálható eladó darált húst a makréla család képviselője.

Miután vásárolt a boltban formájában tonhal filé, nem csak a csomagolás felbontásával, és próbálja a gyakorlatba átültetni a kulináris ötleteket. Hagyjuk a húst állni szobahőmérsékleten. Gyakran előfordul, hogy amikor egy rohanás friss ételek különböző tonhal azoktól halból készült utolsó fagyasztási eljárás. Ha hús szeleteket elég felolvasztjuk elkerülhetetlen laza, szakadt szelet helyett szép és tiszta vágás. Vörös hús van vágva oldalról vagy a hát izmait. Világosabb árnyalatok használata engedélyezett, de a sötét területek eltávolításra kerülnek.

Figyelembe véve, ételek tonhal kell kezdeni a legegyszerűbb - grillezett filé. Fry lehet, mint egy serpenyőben, és a füstöt a grill. Ahhoz, hogy a tonhal volt tonhal, de az egész tömeg kifejezett ízek grillezett húsok, halak legyen elég gyakran fordulni. Hajlandóság akkor jön, amikor a kéz csak enyhén pirított. Ideális pirított szeleteket kell vágni a közepén egy világos rózsaszín, és a széleket barna. Sütés jobb, hogy ez az olívaolaj.

Mert keresők új íz érzés receptek tonhal ételek közé előmosó sütés előtt a húst szószok. Alternatív módon, az egyik ellenáll tonhal szeletek szójaszósz és méz (aránya 3: 1) nem több, mint 10 perc. Gyors sütés, és az étel válik egy sor kínál kulináris élvezeteket. Az íze felejthetetlen!

Meg lehet vásárolni a konzerveket, és főzzük nagyon finom tonhal (fresh're nem mindig és nem mindenhol lehet kapni). Különleges helyzetben ebben az esetben vegye saláták és öntetek. Előállításához forró add álláson szükséges sütjük az apróra vágott hagymát olíva olaj hámozott paradicsom (2 db). Pirított kevesebb, mint 5 perc. Ezután hozzáadjuk a finomra vágott rozmaring (de valamivel miatt a fényes íz ízesítésére), só, bors. Vegyük le a tűzről és hozzáadjuk a konzerv halat. Ez öltözködés a spaggeti szinte kötelező étkezés naponta otthon Celentano.

Összefoglalva, érdemes megjegyezni, hogy a tonhal ételek nem túl bonyolult előkészítése. Leggyakrabban a többi összetevő az egyetlen kiegészítéseket, amelyek kiemelik az ízét a hal. Konzerveket szinte bármit megtehet - és hal levesek, mártások és, öntetek, snack és még néhány analógok a szokásos forró számunkra. Értékelése a jellegzetes ízét és sűrűsége tonhal hús, sok észre, hogy a hal nem sokban különbözik a szokásos pályázati hús állatok. Ez csak az előnyeit fogyasztása tonhal ételek több mint nyilvánvaló.