Ételek és italok, Főétel
Tudja meg, hogy hány ml üveg, mik a szemüveg
„Szerencsére!” - így mondják, ha törött edények, törött vagy véletlenül dobta főleg a lakodalmak és boldog ünnepeket. Azonban nem mindenki tudja, hogy ez a jó hagyomány mély gyökerei. A „alapító” volt a cár, I. Péter, aki életet adott termelési vágott szemüveg Oroszországban. Annak ellenére, hogy hozta a Vladimir steklovarom Efimom Smolinym első mintát „feltörhetetlen” üvegáru összetört a vizsgálat során, a bölcs császár látta benne egy nagy jövőt.
Egy kis történelem
A jelenlegi megjelenését a nélkülözhetetlen mindennapi tételeket vásárolt vissza 1945 Szerzője V. I. Muhina - a híres építész, a szovjet időkben, létrehozott egy szoborcsoport „Munkás és kollektív Farm Girl”. Fazettált üveg és az úgynevezett - „Mukhina”.
Készült a különböző méretű poharak - 50-350 ml, de a főzés és a mindennapi élet gyakoribb volt 200 grammos csiszolt üvegből sima peremmel. Ez alkalmas a feldolgozásra szánt mosogatószerek lett a standard mércéje térfogat és súly. A hírhedt „megfelelt a három” is köszönheti eredetét az adott kapacitást. 0,5 liter ideálisan három részre osztható, ha öntjük egy csiszolt üvegből a RIM. Ugyanakkor a lakosság nem felvetette a kérdést: „200 ml - hány csésze?”
Minden háziasszony a régi időkben volt a mindennapi használat pontos mérleg vagy mérőcsészék és felfekszik a külső jelek szintjét termékek és a megfelelő mennyiség és súly, ellenőrizheti, hogy hány ml-es főzőpohárba, liszt vagy cukor. A széles körben elterjedt használata vágott üvegek vezetett arra a tényre, hogy azok váltak a leggyakoribb eszköz mérésére mennyiségű adalékokat bármilyen étel. Miután létrehozta a száma egy adott termék (például, hogy hány ml tej egy üveg), lehetett kezdeni a főzés. Az ilyen mérési eszközök váltak nélkülözhetetlen tulajdonság előállítására szinte minden napi nyilvánvaló.
Az elmélettől - a gyakorlat
Különböző ömlesztett áruk azonos mennyiségű, persze, van egy másik súlya. Néhány recept tartalmaz vulgáris intézkedés 2 csésze, 3 evőkanál, egy csipet sót, míg másoknál a pontos súly értékű termék grammban. Meg kell tudni, hogy hány ml csiszolt üveg a különböző gabonafélék, cukor, tej, és fűszerek. Nem szabad elfelejteni, hogy az összes termék locsolják vagy öntik csiszolt üveg peremére, ahelyett, hogy a tetején.
Kezdetben, bármely háromdimenziós hajó kapacitását meghatározza, hogy hány ml 1 csésze (csésze, egy köteg) vizet. Ez az eredete és a nevét. 200- vagy 250-grammos üveg, üveg és 50 g m. P. Súly más termékek ugyanabban a tartályban lesz a különböző, néha lényegesen.
Például, tudva, hogy a lisztet egy pohár 130 g, honnan tudod, hogy hány ml 1 csésze tej? Ahhoz, hogy megoldja ezeket a kérdéseket egyszer és mindenkorra létrehozott speciális asztalon, így a házigazdák teljes körű tájékoztatást a tömege és térfogata a fő használják főzéshez szemcsés és folyékony összetevők a recept. Ők pontosan meghatározva, de a ml-es főzőpohárba, és mennyi teát és evőkanál ml különböző termékeket.
Tartsuk szem előtt, hogy a tömeg és a térfogat - különböző fogalom. Hány ml csiszolt üveg, és hány gramm - meg kell tudni, hogy pontosan hogy ne egy végzetes hiba a főzés során. Az alábbi táblázat mutatja a teherbírása a hagyományos 200 grammos üveg dobon.
A csiszolt üveg feltöltött
termékek | Az összeg grammban | Száma art. kanál |
víz | 200 | 10-11 |
liszt | 130 | 5 csúszdával |
cukor | 180 | 7-8 |
Cukor. por | 160 | 7-8 |
tej | 200 | 10-11 |
sűrített tej | 360 | 12 |
tejföl | 210 | 8 |
növényi olaj | 190 | 9-10 |
ghí | 190 | 9-10 |
hajdina | 165 | 6.5 |
búzadara | 150 | 6 |
búzaliszt | 130 | 5-6 |
rizs | 180 | 7 |
kakaópor | 130 | 8 |
Száma evőkanál egyenlővé a tömeg feltüntetett érdekében, hogy pontosan hozzá meghatározott receptek polstakana, 1/4 csésze. Ismerve , hogy mennyi ml-es főzőpohárba és gram, egyszerű számításokat is szükség lehet, hogy adjunk egy kis kanállal. Ugyanígy lehet növelni és csökkenteni a szükséges mennyiségű adalékanyagokat.
fontos tényező
Ne tévesszük össze magad, és szemüveg együtt. Egy hagyományos vékony üvegből, más néven tea, nagyobb térfogat 50 ml legyen.
Ez a kis különbség kötet vezethet szerencsétlen következménye egy ilyen fontos kérdésben, mint a főzés. Akkor kap elég alkalmatlan enni egy tál, egyszerűen vesz más dimenziós üveg. Meg kell tudni, hogy pontosan hány ml-t egy pohár a kívánt terméket.
külföldi receptek
Az utóbbi években fokozott érdeklődést honfitársaink, hogy néhány sajátossága a nemzeti konyha és főzés más országokban.
Ha alkalmanként használja a recepteket vett külföldi magazinok, vagy online források, meg kell tudni, hogy van egy alapvető elfogadott intézkedés - egy csésze. Ez egyenértékű térfogatát a vékony üvegből. Hány ml-t egy pohár, annyira, hogy - a 250. súlya és térfogata intézkedéseket külföldön, mint a többi, és tudniuk kell.
A konverziós táblázatot a súlya és térfogata hozott mi egység
külföldi egység | Mi elfogadott egy egységnyi térfogatú | Mi elfogadott egy súlymérték |
1 csésze (Amer.) | 250 ml | - |
1 evőkanál. kanál | 15 ml | - |
1 h. Spoon | 5 ml | - |
1 pint | 470 ml | - |
1 liter | 950 ml | - |
1 uncia | 30 ml | - |
1 csésze (Eng.) | 280 ml | - |
1 evőkanál. kanál | 17 ml | - |
1 h. Spoon | 6 ml | - |
1 pint | 570 ml | - |
1 liter | 1100 ml | - |
1 uncia | - | 28,3 g |
1 font | - | 450 g |
A termékek kerülnek be a tartályba szabadon tömörítés nélkül (és szemcsés és folyékony), hogy a perem, ahol a végei mintázat néz. Folyadékkal töltött kanalak, hogy a szélén, laza toborzott „csúszni”, vagy „halom”, attól függően, hogy a recept.
Alapértelmezés szerint, ml-ben, csészék és kanalak jelzik folyékony és szilárd anyagok, grammban - csak laza.
A készítmény ízletes és egészséges ételek több tényezőtől függ.
Előfeltételek
- Minőségi termékek.
- Megfelelnek-e a kiválasztott recept.
- A helyes adagolás.
- A helyes szekvenciát Előállítási és alkalmazási aromák.
- Szükséges hőt, az élelmiszer-feldolgozó vagy hűtés.
- Jó háziasszony hangulat. Bármilyen furcsán hangzik, de az évek során a kutatás, táplálkozási, a tudósok kimutatták, hogy a jó szellem továbbítására, és az étel, fordult egy közös zsírok, fehérjék és szénhidrátok a kulináris remekmű.
Similar articles
Trending Now