Finom pékáru - gyógyítja a szomorúság

A mi gyors és nehéz, sok ember szeretné, hogy enyhíti a feszültséget és a stresszt segítségével egy finom étel. Miután szorongatnak minket ma sokat: a munkahelyen és a tömegközlekedés, az otthoni és az utcán is folyamatosan szembesül a problémákkal. És csak egy ételt soha nem szomorkodik, és szórakoztató. Éppen ezért olyan népszerű ínyenc süteményeket, amely annak ellenére, extra kalória, örömet a szemünk, és kényeztesse magát velünk.

Az embereknek szükségük van finomságokkal és túlzások is eleget lehet tenni olyan módon is, péksütemények. Luxus sütemények, díszes zsemle, illatos sütemények - mindez nem jön létre, annak érdekében, hogy kielégítse az éhség, és örömet és élvezetet.

Finom sütemények - recept „Madeleine” francia sütemény

Ezek a sütik nagyon egyszerű és szép, ez ideális tea egy barátommal.

Készítsük el a következő termékek: tojás (3 db.), Cukor (egy kicsit kevesebb, mint egy fél pohár - mintegy 110 g), liszt (150 g), a vaj (130 g), a citrom, a tasak vanília cukor vagy a vanillin, a sütőpor (5 g). Habverővel a tojásokat egy mixer. Hozzáadjuk a cukrot, folyamatos felkap tömeg. Tegye a vaníliás cukorral. Adjuk hozzá a liszt súlyának (előnyösen szitál) együtt sütőport. citromhéj, lereszeljük, és helyezzük a tésztát. Minden óvatosan keverjük. Megolvasztjuk és lehűtjük vaj, fokozatosan hozzáadjuk a tésztához.

A tésztát meg kell tenni a hűtőbe 2 órára.

Süteményszaggató töltse 2/3 a tészta. Ha nincs meg a penész, meg lehet határozni a termék formájában a kis muffin cukrászati papír.

Melegítsük elő a sütőt 220 fok, és sütni „madlenki” körülbelül 4 percig. Majd csökkenteni a hő 180 fok, és továbbra sütés további 4 percig. Finom sütemény megsült. Termékek kell meghintjük porcukorral.

dán sütemények

Csak egy fél órát tud készíteni ízletes ételek a puff-élesztő-alapú, ami bízvást tulajdonítható, hogy a „tökéletes süteményeket” kategóriában.

A Dánia, leveles kelt tésztából sütött termékek, édes gyümölcsök és fűszerek vagy uzsonna lehetőség gyógynövények és a sajt. Az általános szabály az, dán sütemények alakú boríték, kerekek vagy háromszög.

Készítsünk 225 g liszt 150 g vaj, 25 g margarin, 25 g finomra őrölt cukorral, 7 g élesztő (nagy sebességű), egy tojás, egy csipet sót.

Liszt dörzsölte margarinnal. Hozzáadott élesztőt és a sót. Keverjük össze a tojás, víz (4 evőkanál) és a cukor. Be a liszt keveréket. Gyúrjuk a tésztát, ügyelve arra, hogy az rugalmas. A tésztát borítja, és hagyjuk, hogy menjen kb 15 perc. Roll ki a tésztát a négyzet alakban (a méret a fél 30 cm). Vaj helyezzük egy műanyag zacskóba , és hengerelt egy sodrófával formájában négyzet alakú (a vastagsága körülbelül 1 cm és 12 cm hosszú oldalak). Az olaj kerül a teszt központ és két ellentétes oldalán van hajtva, így azok teljesen leállt az olajat. Kapcsolja ki a tésztát, és hajtsa a fennmaradó két fél. Roll out sodrófa egy téglalapot az aránya az oldalán 3: 1. Sült forró sütőben, amíg aranybarna körülbelül 30 perc alatt.

vegetáriánus sült

Ha a termékek összetételére sütéshez nem tartalmazza a tojás és a hús, a vegetáriánusok is jól ízletes sütemény. Itt van egy recept a házi zsemlét.

Készítsünk termékek: 1,5 csésze liszt 1 doboz sűrített tej, 100 g jam vagy lekvárt (esetleges egyéb édes tölteléket), üveg joghurt vagy joghurt, 1 teáskanál só, fél teáskanál szódabikarbóna, 2 evőkanál porcukor. Kapcsoljuk be a sütőt. Combine liszt, joghurt, sűrített tej, só és szóda. A tésztát fog fordulni vizes.

Sütés megszórjuk búzadara. Öntsük a tésztát a serpenyőbe, és simítsa egy késsel. Süssük körülbelül 12 percig (amíg aranybarna). Hagyjuk a tortát kihűlni, és óvatosan vágja le a széleket. Tedd a torta jam and roll roll. Egy éles késsel vágjuk darabokra a la carte, és megszórjuk porcukorral.

Reméljük, hogy élvezni ezeket a recepteket.