Finom zselé krém zselatinnal: a legjobb receptek, főleg főzés és vélemények

Mindannyiunk gyermekkori szerelem könnyű és finom házi készítésű süteményeket. Ezért szinte senki az feladja a zselés tejföllel. Recept zselatinnal, megtudhatja, ha elolvassa a mai cikkben.

Általános ajánlások

Meg kell jegyezni, hogy ez nem drága csemege készül egyszerű és megfizethető termékeket, amelyek többsége szinte mindig tartják minden konyhában. kívánatos, hogy csak jó minőségű, friss alapanyagokból, hogy hozzon létre egy finom és egészséges desszert. Ez alapján a zselatin, a cukor és a tejföl. Az utóbbi ne legyen túl savas. Ami a zsírtartalma, nincs semmilyen különleges követelmények.

A diétás zselé, krém cukor zselatin helyett vagy por adhatunk természetes vagy mesterséges helyettesítő. Hogy adjunk egy kis móka az íze a kész desszert, lehetséges, hogy egy további kókusz, bármilyen apróra vágott dió, tej, kakaó, csokoládé, bogyók vagy gyümölcsdarabokat. Kölcsönöz egy finom ízű tapasztalt szakácsok adagoljuk egy ilyen készítményben kezeli héja, esszenciák, szirupok, fahéj, akár a vanillin.

A klasszikus változat

Meg kell jegyezni, hogy a hagyományos tejföl zselés (zselatin recept az alábbiakban tárgyaljuk) állítjuk elő hozzáadásával vanillin. Ezt fel lehet használni, mint egy önálló kezelésére, és fel lehet használni, mint egy töltőanyag különféle torták és sütemények. A folyamat megkezdése előtt ellenőrizze, hogy a konyhában minden szükséges termékeket. Az Ön rendelkezésére kell:

• Négyszáz gramm friss tejszín.
• Két evőkanál zselatin.
• Száz g porított cukor.

Annak érdekében, hogy kiderült, finom és könnyű tejföl kocsonya zselatin, a fenti összetevők listáját enyhén meg kell hosszabbítani. Ezen kívül bevezették ötven milliliter vizet és egy csomag vaníliás cukorral. Mellesleg, az utóbbi komponens lehet helyettesíteni tiszta kivonatot vagy lényegét.

Az előállítási technológiát

Az egyik ware kombinálva zselatint és a vizet eltávolítjuk, az oldalsó harminc percig. Ezután a megtöltött duzzadt tömeg küldött a vízfürdőbe, és próbálja meg olvad a finom részecskéket.

Egy külön keverőtálba tisztítsa tejfölt, vanília és a porított cukor. Minden jól felvert egy hagyományos pavilon teljes oldódásig a legkisebb szemcsék. Ennek eredményeként, akkor kap elegendő folyadékot tömeget. A következő fázisban az fokozatosan öntjük a zselatin, anélkül, hogy megszűnne működni egy habverővel. A tartály a kapott elegyet hűtőszekrénybe helyezzük. Négy óra elteltével is megdermedt kocsonya zselatin tejszín, a recept, amely gondolkodunk a mai kiadvány, díszített kókusz, friss bogyós gyümölcs- vagy tejszínhabbal tálaljuk.

gyümölcs verzió

Ez a recept egy kicsit eltér a hagyományos. A készítmény ezen desszert lesz szükség egy kissé eltérő összetevők. Mielőtt elkezded, ellenőrizze, hogy van kéznél, amire szüksége van. Ebben az esetben, a konyhában jelen kell lennie:

• Fél kilogramm zsír tejföl.
• Húsz gramm zselatin.
• Az egyik szerint a banán és a kivi.
• 250 gramm barna cukor.
• Fele narancs.
• Száz gramm eper.

Kérésére a zselé krém gyümölcs zselatin adhat a harmadik egy teáskanál vanília kivonatot.

A folyamat leírása

Először is meg kell tennie, zselatinnal. Ez öntöttünk harmadik csésze meleg vízzel, és hagyjuk körülbelül egy óra. Ezalatt az idő alatt lesz ideje duzzadni megfelelően.

Egy mély tartályba töltött hűtött tejszínt, küldje cukrot és a vanília kivonatot. Minden alaposan felvert egy keverő, amíg teljesen fel nem oldódik szemek.

Pre-mosott és hámozott zöldségeket apró darabokra vágjuk. Megszabadulni a szárak eper ossza ketté. Túl nagy gyümölcs vágjuk négy részre.

Edények duzzadt zselatin kerül a födém, hozzuk egy forraljuk, és azonnal eltávolítjuk a hőt. A fűtött masszát fokozatosan öntjük a tejszínt és alaposan összekeverjük. Ezt követően az azonos kapacitású küldő darab banán, kivi és szamóca. Gyakorlatilag kész krémet kocsonya zselatin fektetett kremanki borított fóliába és hűtőszekrénybe helyezzük. Két óra múlva a desszert is szolgálhat.

dió verzió

Ez a recept is érdekes, mert van egy őrölt mandulát. Ahhoz, hogy ezt követően meg kellett szakítani a főzési folyamatot és hogy vegyenek részt a kutatás az eltűnt alkatrészek, ellenőrizze előre, hogy van, amire szüksége van a konyhabútor. Az arzenál kell:

• Fél liter tejföl.
• 150 gramm cukor.
• Fél csésze pirított mandulával.
• Tasak zselatin.
• Fél pohár tejet.

Először is meg kell tennie, zselatinnal. A tejet öntenek, és röviden félre félre. Miután a duzzadás a granulátumokat küldeni a serpenyőbe, és fűtött lemez, nem feledve állandó kevergetés mellett. Forraljuk zselatin nem szükséges. Fontos, hogy teljesen feloldódik a tej.

Egy tál töltött tejföl, öntsük a cukrot és habverővel alaposan keverő alkalmazásával. Miután az így kapott masszát öntünk fokozatosan zselatin. Ezt követően, az alapja a pre-desszert hozzá apróra vágott mandulát egy kávédaráló és jól összekeverjük.

A kapott elegyet jégre öntjük,-cream tálak vagy csészék és küld a hűtőszekrénybe. Néhány órával később, teljesen megfagyott zselé krém zselatinnal és dió szolgált, hogy az asztalra.

Vélemények háziasszonyok

A nők, akik rendszeresen elnéző a családja ezt könnyű desszert, azt állítják, hogy az ő ízlése nem rosszabb, mint a vásárolt süteményt. Ő szívesen eszik nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek.

Ami a zselatin, lehet, hogy ugyanolyan jól alkalmazhatók lapot, és a por alakú kiviteli alak. Azonban a legtöbb tapasztalt háziasszonyok használatát javasoljuk egy második, mert sokkal könnyebben hozzáférhető és könnyebben adagot.