Hal sült fólia a kemencében

Hal sült fólia a kemencében, kiderül, nagyon lédús, ízletes és hasznos. Ezért szeretnék javasolni néhány egyszerű recept, amelyek segítségével gyorsan készítsen finom ételeket.

Hal sült fólia a kemencében

összetevők:

Hal (előnyösen nagy) - 1 db.;

Növényi olaj - 50 g;

Só, fűszerek

Jó helyen kezdeni a hal, a tiszta, ha nem tisztítják a pelyva. A farok kell levágni úgy, hogy nem károsítja a fólia. Letép egy darab fóliát, és hajtsa félbe. Helyezi a halat a fóliát és sózzuk minden oldalról, öntsük a növényi olaj, akkor is dörzsölje a fűszerek ízlés szerint. Olaj kívánatos, hogy egy kicsit több. Most így egy „fürdő” a hal, úgy, hogy az olaj nem folyik ki. Vegyünk egy másik darab fóliát, takard el, a halak és a kapcsolatot a széle „tálca”. Süssük legalább egy órát hőmérsékleten 180 fok. Ez a hal sült fólia a sütőben, akkor kap egy arany héja.

Hal sült fólia a kemencében fokhagymás

Ez a sütési módszer alkalmas szinte minden típusú hal. A legjobb, ha használni filézett vagy csont nélküli hal. A főzési folyamat igen egyszerű, és nem igényel sok időt és erőfeszítést igényel. Hozzávalók főzés:

Halfilé - 1 kg;

Rosemary - néhány szál;

Fokhagyma - néhány gerezd;

Olívaolaj;

Só, bors

Egy tálba, meg kell csatlakoztatni a zúzott fokhagymát, olívaolajat, rozmaring, só, bors, majd keverjük az egészet. Halfilé kell kockákra vágott, tegye egy edénybe, és öntsük a pác. Most hagyja el a hal pácolt egy ideig. Miután ezt az eltolódást a halat fólia, félbehajtva, öntsük a maradék pác és csomagolja szorosan. Ahhoz, hogy biztosítsuk akkor is, lehet csomagolni egy réteg fólia. Süt a halat kell fél óra a sütőben körülbelül 210 fok.

Hal sült fólia kemencében sütve, zöldségek, és a salsa. Ahhoz, hogy ezt a mártást, meg kell keverni a következő hozzávalókat egy turmixgépben: fokhagyma, olívaolaj, fűszerek és a citromlevet. Ilyen hal szósz finom és kifinomult ízlés. Ezen túlmenően, ezzel a recept, akkor főzni a halat a sütőben, nem csak, hanem a szén, ha megy egy piknik.

Hal sült a kemencében teljesen tejfölös

Ennek előkészítése étel a legjobb, hogy polutorakilogrammovuyu csuka. De az is tökéletes, és minden egyéb hal. összetevők:

Hal - 1,5 kg;

Tejföl 600 g;

Lemon - 1 db.;

Növényi olaj;

Bors, só;

Muskátdió - 2 teáskanálnyi

Trunk a halak meg kell tisztítani, kibelezett és mossuk. Most dörzsölje minden oldalról sóval és borssal. Tedd egy mély sütőformát és öntsük a növényi olaj. Ezután, a sütőben 12 percig (180 fok) annak érdekében, hogy elpirult. Majd tolja a hal egy másik pot kisütéshez (közelebbi) és öntsük tejföl. Fedél és süssük körülbelül egy órán át 150 fokos. Amikor a hal kész, tedd egy edénybe, és öntsük a citromlevet. A szósz, amelyet az eljárás során kialakult halak kell önteni egy serpenyőben, és addig melegítjük, amíg vastag. Ezután adjuk hozzá a szerecsendió és a reszelt citromhéjat. A kapott szósz együtt betápláljuk a halat.

Egy egész hal sült a kemencében

Ez a recept is alkalmas előállítására csuka és más halak. összetevők:

Hal (nagy) - 1 kg-ig;

Burgonya - 6 db;

Bow - néhány darab;

Majonéz - 3 evőkanál;

Savanyú - 3 evőkanál;

ecet;

Só, bors

Kezdeni, előkészíti a hal. Ehhez meg kell tisztítani, hogy elválasszuk a farkát és az uszonyokat, mosás. Ez a hal is főtt egészét vagy darabokban, ha szükséges. Most kell hígítani az ecetet egy pohár víz és a halak tartására néhány percig ebben az oldatban, majd nedves papírtörlővel. Most tisztít és az apróra vágott hagymával és sült krumpli tisztítása és szeletekre vágjuk. Ezt követően, a halak jól dörzsölje sóval és borssal, elterjedt egy tepsibe, olajozott. Majonéz és tejföl, keverjük össze, és adjuk hozzá a finomra vágott fűszernövényeket. Az így kapott keveréket öntsük a halat. Ezt követően, fedjük le fóliával és tegye az összes a kemencébe egy órán át 180 fokos. Tálalás előtt szórjuk meg a halakat a citromlevet. Ez a hal sült fólia a sütőben, lesz egy nagy nyaralás étel.

Jó étvágyat!